pellucidis, fplendentibus, ifto quoque vifui magis fit 
jucundum. Id omnino quivis facile perfpicit, quomodo 
tale bro^iuni, adjectis condimentis & vitello ovorum, pa- 
lato quoque magis acceptum reddi poflit, fi fpiffius 
fuerit jure dilui aut addito pane in formam, quam So^^pe 
dicunt, reduci poflit , & quihaecnon perfpicit, eain Ow- 
werdo Norico (^/) evolvere poterit. 
Grana Sago prudenter cum ladte cocta exhibent pultem & 
vifui & guitui acceptillimam , cui delicatiores five aromata, 
fivefaccharum adjiciunt, ut nil in votis reliquum habeant. 
SuadetIlluftrisTREw (h) granis Sago, antequam in ufum tra- 
hantur , per aliquot dies repetitis vicibus frigidam affundere 
& inde defundere, ut fitus faporem, quem five ex itinere per 
mare, five ex aetate habent, deponant. Ego experimen- 
ta inftitui cum granis, quae ad minimum perquatuor jam 
annos in Europam illata fuerunt, Sz fine praevia hac en- 
cheirefi pultes, ne veftigium peregrini odoris fenfibus ex- 
hibentes, obtinui. Recepi ad uncias duodecim juris, five 
laedis , granorum unciam dimidiam , inftitui leniflimam 
codionem per aliquot horas, & juftae fpiflTitudinis pultes 
accepi. Tenuavi quoque morem, ad quem in Germania 
Inferiore docente Moehringio (c) Sago praeparant; gra- 
norum unciam dimidiam cum vini generofi libra una 
per tantum, ac ad antecedentia adhibui experimenta, coxi 
tempus, oriebatur inde gelatina tranfparens, pulcherri- 
ma, in qua autem, fecus ac in antecedentibus accidit, 
grana erant foluta , ipfa puls Sapae odorem & faporem 
induit. 
(a) /. c. {b) l e, CO 
§. XXV. 
Alcoholi nullae funt in Sago effedus, iftius itaque 
promtior in vino diflTolutio ( §. XXIV. ) non alcoholi , 
fed 
