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cioccolata , come fi manipola in oggi tra noi ^ IÌ4 
bevanda vera , e per modo di bevanda fi prenda . I r- 
perciocché fe vera bevanda è, certamente al digiu ^ 
non C oppone é Per ló che convengono tutti , can^ 
^enìunt omnssj che violerebbe il digiuno chiunque 
mangialfe in bocconi quella porzione di cioccolata 
che diftemperata,e ben frullata nell’acqua a caler di 
carboni accefi ^ non pregiudica punto alf offervanza 
del digiuno^ Quello è un prefuppofto aliai maravi- 
gHofo. Chi mangia tjuattro once di fquifito (lorio-^ 
ne arrollito guafta il digiuno r fe lo fa (quagliare, e 
preparare in un ellratto di brodo foftanziofo , non 
pecca punto. Finalmente conchiude i fuoi prefuppo- 
(H il P. Hurtado in dicendo , che fe la cioccolata 
non nelfacqua^ ma nel latte fi fquagfiaffe, e che i 
torli d’ova dentro fi mefcolaffero , allora certameii- 
te guaderebbe il digiuno, perchè (ebbene il latte è 
tra i liquidi , non è però ufato per bevanda co*r 
munex^ 
