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5, parte è nutritiva: quefla propofizion mi par 
„ ta. Mette la minore, c dice: Neffuna parte del 
,5 cioccolate è nutritiva: e lo prova. Il zucchero è 
„ un fai dolce , e fecondo ì Medici non nutrifce-: 
non nutrifcon gli aromi : refta il cacao ; ma que- 
„ (lo, dice, è di natura frigidiffimaj,* e per dottrina 
„ de’ Medici, cji’egli cita, le pofe di natura frigidi^ 
5, fima, fono indigeftibili , non nutritive. 
„ Vred. Quello Teologo va per una ftrada difihci- 
5, lilTima, e piena di fcrupolofità. Il cacao abbando-? 
„ nato nella fua frigidezza fia ìndigeftibile ; non 
5, per quello fi può provare che non abbia in sè prin- 
„ dpi nutritivi, abiliffimi a nutrire, quando fienp, 
5, liberati dalla ecceflìva frigidezza ; e colla fua ma- 
„ nipolazione, collo sfumare dell’umido foprabbon- 
„ dante nella fua abbroftitura, e macinatura, coir 
aggiunta del zucchero, e droghe palide fi riduce 
„ a un temperamento, dopo il quale non può prò? 
5, varfi ch’ei non fia nutritivo. 
„ Silvio. V’è almeno Tempre a che ricorrere ^ 
„ la parvità della materia. 
3, Fred. Neppur quefta ftrada mi piace, i. Perchè 
„ la parvità della materia prefa fenza giufto motivo 
,, che la coonefli , non libera da colpa veniale ; e 
„ non voglio, caro il mio Signor Silvio, che de’ 
V pec- 
