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falfo r antecedente. Se vero, la cioccolata Ameri- 
cana è del tutto diveifa dalla nollra : perchè le a 
maniera della noftra, e come la noftra bevefi, tanto 
è ripugnante che bevanda fia ufuale, quanto è ripu- 
gnante che come bevefi tra noi , lìa opportuna ad e- 
Itinguer la fete. Se poi T antecedente è falfo, l’argu- 
mentazione è un’impoftura. Bevanda ufuale può dir. 
fi nell’ Indie in due maniere : o perchè qualche gra- 
no di cioccolate infondefi nell’ acqua , come anche 
tra noi un grano di cannella , alquante gocce di ro- 
folio nell’acqua infondefi per levarle la crudezza, e 
darle fapore ; e così adoperali per eftinguer la lete 
ed in menfa , e fiior di menfa * e che in quella guifa 
non rompa il digiuno, fi concede : oppure uiuale 
dicefi, perchè, attefa l’abbondanza che colà v’è, ed 
il buon prezzo, più comune, e più frequente è l’u- 
fo : come anche in Europa più ufuale è il cioccola- 
te in Ifpagna che in Italia , più a Roma, a Napo- 
li , a Milano che in Venezia , che in Padova, che 
in Verona : così il latte è piu ufuale in Germania 
che in Italia. Ma non per quello capo alcun uomo 
faggio inferirà, che bevanda ufuale compatibile col 
digiuno fia o il latte, o il cioccolate . E per recare 
le molte parole in poche, fe il cioccolate neli’Ame. 
lica fi manipola, e fi beve come in Europa ‘ tanto 
là, 
