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JauB unb ©tengel werben/ je nicfjr Pcrgtojjetf 
ft# au# bi« SCButjel. 
331« auf ben £erbß/ unb alfo {« einem @om* 
wer finb ble SSBurjeln fobann jum ©ebrau# tu#» 
tig. Üftan pflegt jte bafjet um biefc 3«lt / Im 0* 
ctcbet/Wann bie 35latter perweift ftnb, unb jwat 
affe liebet auf einmal/ al« ben 3ölttfcr über na# 
unb na#/ aupjttgraben/ unb was ßatf genug 
jum © ;brau#/ ble jungen aber jurn fortpftanjen/ 
fcepberlep ln ©anb unb Äeßer aufjubewafcren: 
benn man laßt fte webet gern lang außer bec (£r# 
bc/no# Im 33oben be$ ftepen©arten<SelbS/Wei( 
fte im erßen §all halb Perttocfnett unb untaugll# 
Werben / Im anbern aber bem Ovaub ber töläuf« f 
ble #nen begierig na#ßeffen , allju fefjt ausge* 
fefjt jtnb. S)o# gef#l#t bisweilen/ baß matt 
bes ©aarnen »egen au# einige übet SBBlntet im 
85oben flehen laßt/ well biefer im folgenben 3a&t 
aisbann halber unb beffer jeitlget. hingegen iß 
ble SBurjel einer fol#en in ©aamen gef#of[enett 
9>ßan&e ni#t mefjr jum ©ebrau# tü#tlg. SEBantt 
bafcet glei# Im erßen ©ommer es BierjU/ rote 
bep warmer ^Bitterung wofcl gef#«&cn f önnte/eltt 
2(nfe$en befäme / fo ratzen einige an , bie ©ten» 
gel untiubre&en , unb jufammen ju binben / um 
fol#ergeßalt ben fernem affjußar» 
fen ?tleb ju Perbin» 
