Sanfcttrirtbfdjaft/ Um Sucfer x. 171 
$$ell tton ^chleften/ jurn 35efiett bet jjauahal# 
fung unb 0luijcn in gefunben unb francfen Za* 
gen au* bicfet ^Pfianje bereiten. Sic et(!e jie# 
hen baraug mitteiji bet ©dhrung einen SBranb« 
tenweln ; bie lebten aber bereiteten ehemaien ei« 
nen befonbern ©efunbheita*$ranf/ Öattfd? ge« 
nannt, baoon ; wie hievon unter anbern Dr. <£>a* 
geborn unb Ueöeltue noch im notigen Scculo 
in bem £agebud> bet beutjcben PTatutfot« 
fcfc er SDldoung get^on. (Eg wirb nicht ohne 
SJlu^en fepn, bie Bereitung« %tt biefeg/ob gleich 
gar nicht fefibaren/ boch bamala hochgeachteten t 
unb wie eben gebauter Dr. ^ageborn vetfi« 
thett^mehcentheila nur bet> benen Reichen unbQSet« 
nehmen üblichen $tanf f ür jlidj mitjutheiien : tölan 
borrte bie Blatter gelinb/ unb föchte jie mit 2Baf* 
(er fo lang , biö baa äSBaffet gelb bavon gefärbt 
Würbe ; mifchte nachhero etwag Sauerteig bat« 
unter/ unb ließ eg in einem verfchloffenen t ho« 
nernen ©cfdfj bep gelinber 258«rme hinter bem 
Ofen etliche Sage fielen f unb gdhten ; feihete 
eg fobann butch ein Such / unb verwahrte eg att 
einem fühlen Ott jurn ©ebrauch. ©g fott feht 
angenehm fäuerlicht gefchmecft , unb fo wohl 
warm jiatt einet @uppen<35rüh/ ala auch falf 
haben Tonnen gebraucht werben / unb infonber« 
heit in ielba * Sßctjiopfung / falten Siebern / ober 
nach anbern lang gebauerten Äranfheiten / bett 
Surft 
