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POIRE DUCHESSE D’HIVER OU TARDIVE DE TOULOUSE, 
Voici maintenant quelques indicaiions à 
l’aide desquelles l’acheteur pourra recon- 
naître celte variété. 
L’arbre en péj)inière -pousse a (pos bois 
comme le Colmar tCArenberg, le Williams, 
la Poire Prèvol, etc. 
Le bois roux clair, parsemé de points 
qris blancs, a une grande analogie avec le 
bois du vieux Doyenné d’automne. 
Les yeux de la jeune llèclie sont très- 
renilés et reposent sur un large empâte- 
ment. 
Les feuilles, d’un vert tendre au com- 
mencement de la végétation, passent ensuite 
un peu au jaune et prennent pour la plu- 
part, vers l’automne, une teinte violacée. 
Elles se distinguent surtout entre celles des 
autres Poiriers par la couleur et les reflets 
blanchâtres de la face inférieure. Elles sont 
en général presque rondes, les unes dentées, 
les autres non dentées. 
Les productions fruitières s’annoncent de 
bonne heure. 
Le fruit est ordinairement solitaire. Il 
vient quelquefois par paire, parfois irrégu- 
lier de forme, toujours un peu bosselé, sou- 
vent aussi large que haut, comme dans la 
figure ci-contre. 
L’œil petit, à divisions courtes, dressées, 
roussâtres, souvent caduques, est enfoncé 
dans une cavité étroite, profonde, surmontée 
de gibbosités inégales. 
La queue grosse, renflée aux deux bouts, 
un peu ar([uée, longue de 0"‘.03 environ, 
d’un roux peu foncé, pointillée de gris clair, 
est implantée dans une cavité peu profonde, 
à bords inégalement bosselés. 
La peau grenue, d’un vert clair, semée 
de points fauves, se colore de rouge oronge 
au soleil et prend, <à la maturité, une teinte 
générale de jaune pâle. 
La chair est blanche, assez fine, fondante, 
sucrée même avant l’époque de la maturité, 
quelquefois très-parfumée, quel(|uefois, au 
contraire, sans arôme prononcé. 
Ces divers indices peuvent toutefois ne 
pas mettre l’acheteur à l’abri de l’erreur ou 
de la fraude. Aujourd’hui que la Duchesse 
d’iiiver, livrée au commerce, est entrée dé- 
finitivement dans le domaine des exploiteurs 
de nouveautés, je conseille au lecteur, pour 
éviter des mécomptes, de s’adresser direc- 
tement à l’introducteur de ce nouveau fruit, 
M. Barthère aîné, pépiniériste à Toulouse, 
ailée Saint-Michel, 36, près le jardin des 
plantes. 
La Duchesse d’hiver est actuellement en 
vente dans cet établissement au prix de 5 fr. 
Laujoulet. 
SUR QUELQUES PLANTES ORNEMENTALES DE L’OUEST DE LA FRANCE. 
Prinuilaeées. 
Pr imula AC aulis, Jacquin ; Prirnu la veris, 
Linné; Primuta grandi flora, L-dmairck; Pri- 
mevère acaule, P ririiule printanière , Primer 
vère à grandes fleurs. — Cette jolie fleur, 
l’une des messagères du printemps, sourit 
au passant sur les prés et sur la lisière des 
taillis qui bordent les chemins de notre 
bocage vendéen ; elle forme avec l’Ané- 
mone Silvie, la Pulmonaire à feuilles étroi- 
tes et quelques autres plantes, un émail du 
plus gracieux effet. 
Feuilles oblongues, obtuses, ridées et 
rétrécies à la base; pédoncule uniflore, lai- 
neux; calice étroit à cinq lobes profonds; 
corolle grande, à limbe plane, jaune pâle, 
avec cinq larges taches à la base; odeur 
douce, fruit capsulaire oblong. Très-com- 
mune dans les départements de l’ouest, sur 
le terrain granitique ou schisteux, moins 
commun sur les terres calcaires. Quelques 
botanistes prétendent qu’on trouve cette 
plante à fleurs d’un rose lilacé. Ce fait ano- 
mal se produit rarement sans doute, mais 
on doit le tenir pour certain parce qu’il est 
affirmé par des hommes consciencieux et 
très-expérimentés. 
La Primiila acaulis est vivace, on peut 
l’arracher en toute saison, elle reprend faci- 
lement; on peut aussi recueillir sa graine et 
la semer, soit au printemps, soit au mois 
d’août. Dans les deux cas elle ne fleurit qu’au 
printemps suivant. 
Primula officinalis. Primevère offici- 
nale, Coucou, Paincliaud, etc. — Feuilles 
ovales, obtuses, ridées, ondulées-denlées, 
décurrentes sur le pétiule ; hampe pubes- 
cente, multiflore; calice renflé, tornenteux; 
corolle d’un beau jaune, à limbe court et 
concave, marqué à la base de cinq taches 
orangées. Légèrement odorante , très-com- 
mune dans tout l’Ouest. Je crois devoir men- 
tionner cette espèce, non comme plante 
d’ornement, mais comme servant à expli- 
quer l’existence et la spontanéité de l’espèce 
suivante. 
Primula variabilis. Primevère variable. 
Goupil. — Feuilles oblongues, rétrécies à 
la base, d’nn vert plus pâle en dessous ; 
hampe souvent multiflore et uniflore sur le 
même individu; calice verdâtre sur les an- 
gles; corolle à limbe plane, à cinq taches à 
la base, inodore, d’un jaune plus foncé que 
celle du Primula acaulis et plus^pâle que 
celle du Primula officinalis. On pense géné- 
ralement que cette plante est la souche de 
la Primevère des amateurs et qu’elle n'est en 
réalité, ([u’une hybride de Vacaidis et de 
