SIGNES EXTERIEURS DE LX QUALITE DES POIRES. 
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jaune d'er el se lavant plus ou moins de 
eannin du coté frappé par le soleil ; à peau 
entièrement brune, rousse ou vert bronze, 
ou encore couleur terre de Sienne brûlée, 
vert clair ou pfde uni ou rehaussé et lavé 
de vermillon ou ombré de Sienne, sont gé- 
néralement celles qu’on peut juger comme 
beurrées fondantes et de meilleure qualité. 
Les Poires oviformes, h pédoncule mince, 
long, k peau fine, luisante, très-finement et 
fortement semée de petits ])oints bruns, sont 
assez ordinairement des fruits fondants, aci- 
dulés, apres, blettissant très-vite, enfin de 
Nain à fleurs doubles, Catal. of the hort. Sociehf, 
1842. 
— d’Again, Ilort. 
— d’Orléans, Ilort. 
— du Canada, Bergeron, Catalogue. 
— petite blanche, Audusson Hiron, Catalogne. 
Narbonne, iM. R. Triquel, Instructions pour les 
a rb res fru itiers , 1 658. 
Neal’s earlypurple, Hooker ex Lindl., Transactions 
of the liorticultural Societg, 1824. 
— white, The orchard. , etc., 1839. 
Nectarin, Knoop, Pomologie, 17 71. 
— blanc, Knoop, /. c. 
— hâtif, Knoo'j , 1771. 
Nectarine blanche . Rosenthal, Catalogue. 
— Elbrugen, Rosenthal, l. c. 
— Golden, Rosenthal, l. c. 
— Ilunts JoNvny, Rosenthal, l. c. 
— jaune, Rosenthal, /. c. 
Neils early purple, Hooker ex Lindl., l. c. 
New black,K, William Prince, Catalogue. 
— cut-leaved, Catal. oftkclwrt. Socieig, 1842. 
— early iNewington, «, The orchard., etc., 
— early purple, A'cm; amer, orc/u, 1833. 
— Dark Newington, «, Theorch., etc., 1839. 
— Maltha, W. Prince, Catal., 1861. 
— noblesse, The orchard. , etc. , 1839. 
— Royal Charlotte, Theorch., 1839. 
— scarlet, ii, Theorch., 1839. 
— serrated, Catal. of the hort. Society of Lon- 
don, 1842. 
— serrated leaf, l.lort. aliq. 
— white. 11, Lindley, l. c. 
— white Nectarine, Ann. pomol. belge. 
— white rareripe, William Prince, Catalogue. 
New-York early Lemon Clingstone, The orch., etc., 
1839. 
— earlv Newington, New amer, orchard.., 
ms. 
New Foundland, il, Forshyth ex Lindl., l. c. 
Newington, il, Miller ex Lindl., l. c 
— early Nectarine, Catal. Chartreux, 1752. 
— late Newington, Neic amer, orc/i.,1833. 
— old. Catal. of the hort. Society of Lon- 
don, 1842. 
— printanière, Miller, DîcO'o/maire, 1758. 
— Smith’s, Catal. of the hort. Society, 
1842. 
— Tawny, ii, Catal. of the hort. Society 
of London , 1842. 
— West Dean, ii, Catal of the hort. So- 
ciety , 1842. 
I. Voir les numéros du lü janvier, p. 3ô; du 1®' fé- • 
vrier, p. 54 ; du i6 février, p. "7, et du t*" m.ars, 
p. 87. 
deuxième, troisième ortlrc, médiocres ou 
mauvais. 
Les Poires k peau épaisse, vert fouci; ou 
cru, luisante et unie, largement ponctuée, 
où le brun rouge est posé par plaques du 
coté que chauffe les rayons du soleil, pas- 
sant ou non au jaune et au rouge d’ocre k 
l’arrière-saison, indiquent assez générale- 
ment les fruits de longue conservation et k 
cuire . 
L’observation nous a fait constater ces 
faits, qui ont bien j)eu d’exceptions, selon 
nous. J. de Liron d’Airoles. 
116 UES ET imU6N0NS\ 
Nivette, Merlet, 1675. 
— ou veloutée, Traité ou Abrège curieux, tou- 
chant le jardinage, 1706. 
— veloutée, Leberryais, Xouveau LaQuinti- 
nye, 1789. 
— veloutée tardive, Jacques,. l/an. des plantes. 
— véritable, Catal. Chartreux, 1752. 
Nixlate, William Prince, Catal., 1861, 
Noblesse, Aiton, A’p/Torne ex Lindl. , l. c. 
— of Atlands, Catal. of the hort. Society of 
London, 1842. 
— Pitmastoii Seedling, Catal. of the hort. 
Soc iety of London , 1842. 
— ’ Seedling, Ilort. 
Noblest, Aiton, Epitome ex Lindley, l. c. 
Noire de Montreuil, Pyrole, Horticulteur français . 
1824. 
Noisette, Catal. of the hort. Society of Lo)idon, 1842. 
North’s large, si, Catal. of the hort. Societij, 1842. 
Nouvelle Pavie, Revue horticole, 1849. 
— — rouge, Hort. Rey, 1860. 
Nutmeg, The orchard., etc., 1839. 
— blush, W. Prince, Catal., 1861. 
— white, Catal. of the hort. Society of Lon- 
don, 1842. 
— earlv yellow, ('atal. of the hort. Society, 
1842. 
— period’s earlv, Çatal. of the hort. Society . 
1842. 
— red, Catal. of the hort. Society of London, 
1842. 
O 
Oatlands, ii. The orchard., etc., 1839. 
October orange, W. Prince, C atal , 1861. 
— scarlet, William Prince, l. c. 
O’Gwynne, W. Prince, I. c. 
01(1 Newington, Miller ex Lindl., l. c. 
— — II, The orchard., elc,, m\). 
— Ronsan , ii, The orchard. , etc., 1839. 
— Royal Charlotte, Transactions ex Lindl., l. c. 
— Georges, Forsyth ex Lindl , /. c. 
— white. II, Hort. ex Lindl., l. c. 
Oldaeker’s Black, Catal. pépinière de Vilvorde 
Oldmixon Clingstone, Xew amer, orch., 1833. 
— Freestone, .Veto amer.orc/r., 1833. 
Orange, Forsyth ex Lindl, l. c. 
— Freestone, W. Prince, Catal., 1861. 
— Melacoton, W. Prince, l. c. 
— Il, The orchard. , etc,, 1839. 
— d’Oppelte, Rosenthal, CataZogur. 
— Peach, Xew amer, orch., 1833. 
Ord’s, II, Transactions of the hort. Society. 
— new. II, ('atal. of the hort. Society of Lon- 
don, 1842. 
Owen, W. Prinae, CataL , i86t. 
Carrière. 
