LA TOMATE A TIGE MOIDE. 
Sans vouloir insister sur une plante dont 
la culture est plus répandue et mieux connue 
dans nos contrées que ne paraît le croire 
M. Carbou, qu’il me soit permis d’ajouter 
quelques mots à l’intéressant article ^ de 
notre honorable collaborateur. 
La Tomate ordinaire et toutes ses variétés 
donnent dans l’ouest^ comme dans le centre 
de la France, des résultats très-satisfai- 
sants. On cultive cette plante en grand 
dans certaines parties de la Charente-Infé- 
rieure, des Deux-Sèvres et de la ^'endée. 
Il y a deux ans, M. Alervault, maire de 
Saint-Giles (Vendée) passa un marché fort 
important avec un fabricant de conserves 
alimentaires de Nantes; il planta des To- 
mates en plein champ et put fournir une 
quantité considérable de fruits, malgré les 
pluies d’été qui avaient singulièrement con- 
trarié ses cultures. Dès la mi-juillet, nos 
marchés sont couverts de Tomates; les 
restaurateurs, les maîtres d’hôtel font de 
nombreux achats, et les jardiniers écoulent 
facilement cet excellent produit; aussi ne 
manquent-ils pas chaque année de semer et 
de planter la précieuse Solanée. Mais, il 
faut bien le dire, on néglige quelques-uns 
des soins indiqués par M. Carbou; ainsi, 
on sème en avril sur une couche, et si l’on 
n’a pas de châssis, on se contente de recou- 
vrir le semis d’une ou plusieurs cloches. Les 
pots sont de luxe pour nos modestes cultiva- 
teurs; les plus soigneux sèment quelquefois 
en terrine, le plus grand nombre confient 
leurs graines au terreau même de la cou- 
che; puis, vers le 15 mai, lorsque le plant 
est assez fort, on repique à demeure dans 
une terre bien ameublie et bien fumée, 
voilà tout. Quant au pinçage et au palissage, 
il serait fort utile de suivre les indications 
si claires de l’honorable M. Carbon ; mal- 
heureusement on n’en fait rien ; les Tomates 
s’emportent, les branches retombent sur le 
sol, et bon nombre de fruits pourrissent 
avant leur complète maturité. Ce grave in- 
convénient, depuis longtemps reconnu et 
signalé, pourra désormais être évité par la 
propagation et Inculture d’une nouvelle va- 
riété, la Tomate à tiges roides de M. de 
Fleurieu, mentionnée dans V Almanach du 
bon jardinier de 1862. Cette belle et bonne 
plante a paru l’an dernier à l’exposition 
de .Toulouse; je l’ai moi-même cultivée, et 
je puis dès lors en constater ici les excel- 
lentes qualités. Elle n’exige pas plus de 
soins que la Tomate ordinaire : je crois 
même qu’elle est plus rustique et qu’elle 
supporte mieux les froids tardifs du prin- 
'temps. Sa tige, grosse et ferme, s’élève à 
0"\45 ou 0"\50. Ses branches courtes 
(. Numéro du l®''mars, p. 93. 
supportent bien le fruit, qui n’est jamais 
couvert par son feuillage crépu et très-cour- 
tement pétiolé. L’aspect général est celui 
d’un petit arbuste qui se soutient sans tu- 
teur, et qui porte en tête une multitude de 
bons fruits rouges de forme régulière, dont 
la chair succulente est beaucoup moins 
chargée de graines que dans la Tomate or- 
dinaire. On s’est demandé si le produit était 
le même ; il est inférieur sans contredit, sur 
chaque pied pris isolément ; mais comme on 
peut, dans le même espace, planter le dou- 
ble de pieds, on arrive au même résultat. 
La Tomate à tige roide peut encore offrir 
aux amateurs un avantage qui n’est pas 
sans importance, elle se perpétue facilement 
par la bouture ; c’est là certainement un 
ti^ês-bon moyen pour avoir au printemps 
des pieds déjà forts lorsque les graines sont 
encore dans le cornet ; on prévient en outre 
de cette façon les dégénérescences si fré- 
quentes et si faciles dans cette grande famille 
des Solanées. 
Voici du reste, sur la manière de faire ce 
bouturage, les renseignements que je puis 
dès aujourd’hui offrir : 
Au mois d’avril 1861, je semai, comme 
je l’ai déjà dit, quelques graines de Tomate 
à tige roide; elles levèrent bien, et dès que 
les plants furent de force à supporter la 
pleine terre, je les repiquai dans une plate- 
bande à 0“.40 environ les uns des autres. 
Ils poussèrent à merveille ; mais comme je 
désirais présenter à l’exposition d’horti- 
culture de Fontenay -le- Comte cette inté- 
ressante nouveauté, je plantai six ou huit 
ieds dans des pots de petite dimension d’a- 
ord, puis je rempotai plus tard dans de 
grands pots et j’arrosai copieusement pen- 
dant tout l’été ; il arriva qu’à la fin de sep- 
tembre j’avais dans chaque pot un charmant 
arbuste de 0"’.50 de haut, chargé de fleurs, 
de fruits verts et de fruits mûrs. J’exposai 
quatre de ces arbustes, le jury daigna les 
remarquer. Après la lête, le temps se fil 
mauvais, j’eus l’idée de rentrer mes To- 
mates sur la banquette d’une bonne serre 
tempérée et de les placer tout près du jour. 
Elles parurent s’y plaire; elles poussèrent, 
elles fruits encore verts devinrent d’un beau 
rouge. Le froid survint, les Tomates ne 
poussèrent plus, mais elles firent bonne 
mine; je les surveillais, je les visitais sou- 
vent pour ôter les feuilles jaunes, quelque- 
fois môme pour couper une petite branche 
qu’attaquait un commencement de pourri- 
ture. Dès la mi-janvier, la végétation se 
réveilla, de jeunes rameaux se développè- 
rent, et je pus, vers le F’’ février, prendre 
des boutures que je fis séparément dans de 
petits godets, lesquels godets je plaçai sous 
