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SÉANCE DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
laquelle se sont développés trois bourgeons 
tuberculeux. M. Duchartre ajoute que ces 
faits ont déjà été observés. 
M. Duchartre présente ensuite à la So- 
ciété trois opuscules dont il est l’auteur. Le 
premier contient la description d’une série 
d’expériences très-remarquables, desquelles 
il résulte que la rosée n’est pas introduite 
directement dans les tissus des plantes alors 
qu’elle est déposée sur les feuilles; son ac- 
tion se produit par l’intermédiaire du, sol. 
Le savant académicien cite à ce propos l’ob- 
servation qu’il a faite de plantes fanées dont 
les feuilles, bien que couvertes d’une rosée 
abondante, n’avaient en rien recouvré leur 
verdeur. Dans les régions tropicales où les 
pluies sont nulles pendant une partie de 
l’année, les fortes rosées agissent sur le sol 
comme les eaux pluviales pour les autres cli- 
mats, et ces rosées sont d’une telle abon- 
dance, dit M. Duchartre, que M. Boussin- 
gault, lors de son voyage à la Nouvelle- 
Grenade, ayant une fois campé dans une 
clairière au sein d’une forêt, entendait au 
matin, dans l’intérieur du bois, une vérita- 
ble pluie causée par la rosée dégouttant des 
feuilles des arbres. — Le second opuscule de 
M. Duchartre contient des descriptions dé- 
taillées de deux Orchidées ayant fleuri der- 
nièrement chez MM. Thibaut et Keteleêr, 
un Oncidium et V Angræcum sesquipedale. 
— Enfin le troisième traite d’anomalies vé- 
gétales observées sur diverses plantes, entre 
autres sur un Vamla Lowü qui portait deux 
fleurs de nature très-différente développées 
sur la même tige, et sur une Fumeterre of- 
frant dans le même épi des fruits dissembla- 
bles. 
L’éminent secrétaire-rédacteur de la So- 
ciété lit ensuite un compte rendu très-ap- 
plaudi de l’exposition printanière de la 
Société d’horticulture de Seine-et-Oise , 
tenue à Versailles. 
A. Ferlet. 
REVUE COMMERCIALE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE JUILLET). 
Légumes frais. — Nous avons à signaler, 
comme il y a quinze jours, une baisse assez 
sensible sur les prix des principaux de ces ar- 
ticles, baisse qui se résume ainsi d’après le 
marché du 12 juillet à la Halle : les Choux 
valent de 15 à 30 fr. le 100, avec 5 fr. de di- 
minution. — Les Navets qui se vendaient de 
30 à kO fr. les 100 bottes sont cotés aujour- 
d’hui de 20 à 36 fr. — Les Poireaux se payent 
au minimum 15 fr., au lieu de 20 fr. les 
100 bottes; le prix maximum est toujours de 
30 fr. — Les Carottes ordinaires sont vendues 
de 20 à 40 fr., avec diminution de 10 fr. par 
100 bottes; celles pour chevaux valent de 10 
à 12 fr., au lieu de 10 à 15 fr. — Les Panais 
sont diminués en moyenne de 5fr. par 100 bot- 
tes; leur prix est de 10 à 20 fr. — On cote les 
Oignons ordinaires 24 fr. au moins les 100 bot- 
tes, comme il y a quinze jours; mais les plus 
beaux se vendent 40 fr., avec 30 fr. de dimi- 
nution. — Le Céleri est diminué de moitié et 
vaut de 5 à 10 fr. les 100 bottes. — On cote 
les Haricots verts de 0Ll5 à 0L25 le kilogr. 
— Les Artichauts qui se vendaient de 15 à 
24 fr. le 100 sont aujourd’hui payés de 14 à 
28 fr. — Les Choux-fleurs ont subi une aug- 
mentation dans leur prix maximum qui, est de 
75 fr., au lieu de 50 fr.; le plus bas prix est 
toujours de 15 fr. le 100. — Les Concombres 
valent de 15 à 30 fr. le 100, avec une augmen- 
tation moyenne de 3 fr. — Les Radis roses 
sont toujours cotés de 10 à 25 fr. les 100 bot- 
tes, et les Champignons de 0L05 à 0^.10 le 
maniveau. — Les Fèves de marais ont paru 
sur le marché au prix de 5 à 9 fr. le sac. 
Herbes et assaisonnements. — Comme pour 
les légumes, il y a baisse sur les plus impor- 
tantes de ces denrées, excepté sur l’Oseille qui 
vaut aujourd’hui de 10 à 60 fr. les 100 bottes, 
au lieu de 10 à 35 fr. — Les Epinards se ven- 
dent de 10 à 20 fr., avec 5 fr. de baisse sur la 
première qualité. — Le Persil vaut également 
de 10 à 20 fr. les 100 bottes, au lieu de 15 à 
25 fr. — Le Cerfeuil se vend toujours de 5 à 
10 fr. — L’Ail a subi une baisse considérable : 
11 est coté de 60 à 100 fr. les 100 paquets de 
25 bottes, au lieu de 125 à 150 fr. — Les Ap- 
pétits valent de 5 à 10 fr. les 100 bottes, au 
lieu de 5 à 15 fr., et la Pimprenelle de 5 à 
15 fr., au lieu de 10 à 20 fr. — La Ciboule, de 
10 à 20 fr.; l’Echalote, de 40 à 60 fr.; l’Estra- 
gon, de 15 à 30 fr.; et le Thym, de 20 à 30 fr. 
les 100 bottes. 
Pommes de terre. — Le prix moyen de la 
Hollande est monté de 9 à 12 fr. l’hectolitre 
endant la première quinzaine de juillet; les 
elles qualités se vendent au contraire 14 fr. 
au lieu de 16 fr. — Les Pommes de terre 
jaunes valent de 7 à 8 fr., avec 3 fr. de dimi- 
nution sur le plus haut prix. — Les Rouges 
sont toujours cotées de 9 à 10 fr. l’hectol. 
Salades. — La Romaine est considérable- 
ment diminuée; les 100 bottes de 32 têtes qui 
valaient il y a quinze jours de 100 à 300 fr. se 
donnent aujourd’hui pour le prix de 50 à 100 fr. 
— La Laitue vaut de 2 à 4 fr. le 100, au lieu 
de 2 à 6 fr., et la Chicorée frisée de 2 à 6 fr. 
le 100, au lieu de 3 à 8 fr. — On vendle Cres- 
son alénois de OLlO à 0L40 les 12 bottes, avec 
0L15 à 0L20 de baisse. — L’Escarole est cotée 
de 7L50 à 12 fr. le 100. 
Fruits frais. — Les Poires et les Fraises res- 
tent seules sur le marché, et les prix sont en 
hausse. — Les premières se vendent de 5 à 
10 fr. le 100, et les secondes de 1 à 2L50 le 
kilogr.; et de 0^.75 à 9fr. le panier. 
Fruits secs. — Au commencement de juillet, 
les Amandes étaient sans affaires à Pezénas, 
et les prix nominaux étaient arrêtés ainsi qu’il 
suit : Amandes à la dame 52 à 53 fr.; Cassées 
douces 75 fr.; Amères 65 fr. — A Bordeaux, 
les amandes à la dame disponibles étaient très- 
rares à 54 fr., sans affaires. 
A. Ferlet. 
