LKS BRANCHES DE CHARPENTE ET LES BRANCHES A FRUITS DES ARBRES A PEPINS. 3i:i 
danscertainscas, pire considéré comme inva- 
riable, sans (jii’on soit exposé à manquer 
une partie du but ({u’on s’est proposé. 
Kt d’abord, dans la rorme en ])almetle 
\’errier, on commence par dirij^er oblnjue- 
ment les branches de la charpente, dans 
la crainte ([ii’eu les baissant même p^raduel- 
lemeut, elles n’éclatent sur l’empâtement 
de la branche mère. Puis, lors(iue dans 
celte position elles ont atteint la longueur 
déterminée, on les courbe vers les deux 
points extrêmes, pour leur faire parcourir 
ensuite une ligne verticale. Dans la pre- 
mière position, comme dans la seconde, les 
rameaux de j)rolongement ont été successi- 
vement raccourcis à la taille d’hiver. Lors 
du bourgeonnement qui a lieu dès les pre- 
miers mouvements ascensionnels de la sève, 
011 a dû observer que cette sève se porte 
avec plus d’ardeur sur le bourgeonnement 
situé le plus près des coupes successivement 
opérées. En outre , on aura lieu de remar- 
quer que cette force ascensionnelle est plus 
ou moins sensible, selon que les branches 
de charpente approchent plus ou moins de 
la ligne verticale. L’e.xpérience nous prouve 
u’il est avantageux de tailler un peu au- 
essous du tiers supérieur les rameaux de 
prolongement qui parcourent une ligne ver- 
ticale, tandis qu’il faut ne retrancher qu’un 
uart à ceux qui sont placés obliquement. Ces 
eux extrêmes nous servent de guide pour le 
raccourcissement des rameaux occupant une 
position intermédiaire. Toutefois, il est bon 
de dire que ces règles présentent quelques 
exceptions, et c’est précisément là ce qui 
embarrasse le jeune adepte, et ce qui donne 
lieu à des insuccès. 
D’abord, pour les bourgeons de prolonge- 
ment qui sont soumis à des courbes assez 
prononcées, notamment sur la palmette Ver- 
rier et sur un certain nombre d’autres, 
si les rameaux courbés de l’été précédent ne 
dépassent pas 0'”.50 au-dessus du point de 
courbure, nous nous dispenserons de les 
raccourcir en automne, lors de la taille d’hi- 
ver. Ce n’est donc que lorsqu’ils dépassent 
cette limite qu’on doit les raccourcir un peu, 
afin de favoriser l’évolution des yeux latéraux. 
Puis, quand les branches ont atteint la lon- 
gueur nécessaire à la formation de la char- 
pente, ces rameaux doivent nécessairement 
être taillés très-courts et cela dans toutes 
les formes indistinctement. Il est évident 
aussi que les rameaux des branches mères, 
qui sont taillées en hiver à 0"’.25 ou 0'*\30 
de longueur, reçoivent particulièrement cette 
opération pour distancer les branches de la 
charpente, par le développement des yeux 
situés le plus près de la coupe. Nous nous 
dispenserons de parler des formes où les ra- 
meaux de prolongement prennent des sinuo- 
sités qui rendent la taille inutile. 
Indépendamment des cas que nous venons 
de signaler, il y a dans le Midi un grand 
nombi'O de bourgeons en herbe qui ont à 
leur extrémité un ver rongeur, logé dans la 
moelle et qui donne ])res([ue toujours la 
mort sni- toute la longueur du bourgeon 
qu’il a déjà ])arcouru. Nous parlerons sur- 
tout ici des bourgeons servant à rallonge- 
ment des branches de la charpente. On a 
peine à y ajiercevoir ce ver avant qu’il ait 
acquis un certain développement; quelque- 
fois seulement on peut prévenir ses ravages. 
Outre ces bourgeons maltraités, sous l’action 
même de la sève, nous en avons d’autres qui, 
soumis à rinlluence du vent du midi et de 
sa trop forte chaleur, sont brûlés aux extré- 
mités les moins nouées. Dans l’un et l’autre 
cas, pour ne pas s’exposer à rompre l’équi- 
libre, on ampute tous ces bourgeons de 
prolongement sur un bon œil , le plus 
près du point où la mort est descendue. Ces 
yeux détaillé se développent plus ou moins, 
selon que la végétation est plus ou moins 
loin de sa suspension : toujours est -il 
qu’on doit redresser les bourgeons, pour 
favoriser le développement de tous ces 
yeux; et si l’on ne parvient pas par ces 
soins à les faire allonger, ce qui arrive le 
plus communément, on parvient toujours 
à leur faire gonfler les yeux, de manière 
qu’ils soient largement disposés, l’année 
d’après, à donner une végétation satisfai- 
sante. Lorsqu’on a un grand nombre de 
ces bourgeons , on doit tailler plus courts 
que d’habitude tous les rameaux qui n’ont 
pas reçu l’opération anticipée. Leux, au 
contraire, qui ont été malades durant l’été, 
restent sans être raccourcis, afin de conser- 
ver un rapport entre la longueur des deux 
catégories de bourgeons. Si, pendant la vé- 
gétation de l’année suivante, il y avait quel- 
que partie qui semblât vouloir s’emporter 
au détriment des autres, on la soumettrait 
à un pincement ou à la taille en vert. Les 
moyens énergiques permettraient de réta- 
blir l’équilibre général de la végétation. 
Les rameaux qui auront été redressés, étant 
une fois régularisés, devront être descendus 
et fixés à la place qui leur a été destinée 
dans le principe. 
Immédiatement après le raccourcissement 
des rameaux de prolongement, on pratique 
une incision au-dessus de tous les yeux 
inférieurs qui viennent d’être amputés. 
Cette incision doit être plus ou moins lé- 
gère, selon que les rameaux ont été taillés 
longs, ou bien que leurs yeux sont plus ou 
moins apparents. Il est naturel à quelques 
espèces, telles que les Poires ; Fondante des 
bois, Van-iMons, et un certain nombre 
d’autres, d’avoir les yeux ainsi aplatis. En- 
suite, pour achever de régulariser le bour- 
geonnement, nous recommandons d’une 
manière toute particulière, afin d’avancer 
la mise à fruit, de pratiquer en temps op- 
