MANUEL DE L’AMATEUR DES JARDINS. 
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et do \a replantai inn des végétaux soit herbacés soit 
ligneux, etc., etc. — Le paragraphe quatre traite 
de la culture en pots ou en caisses, et, comme con- 
séquence, des rempotayes et des rencaissages. 
La deuxième section, (pii comprend cinq [laragra- 
plies, traite dans les premier et deuxième des bi- 
nages, des sarclages, des terreautages , dnpaillage. 
Dans le troisième, la culture sur hutte, sur billons, 
sur ados ou entières, dans les racailles, etc., est 
développée avec une clarté et une concision cpii 
suppléent avec avantage à de très-longs détails. Le 
uuatrième est relatif à Vctiolemetit et au buttage 
(les plantes. L’importance du cimpiième paragra- 
])he est indiquée par le titre qu’il porte ; Culture 
des plantes a<iuati(iues , bassins et aquariums. Ce 
sont, en etlèt, des cultures aimées de tout le monde, 
mais jiour lesquelles on manque encore de guide. 
Ceux que Ton rencontre ici sous les qualifications 
de bassins, de lacs'artijlciels et d\iquariums pro- 
prement dits, quoique courts, sont néanmoins très- 
précieux; les conseils donnés par les auteurs peu- 
vent donc être considérés comme des guides à peu 
près certains. 
Des deux paragraphes qui forment la troisième 
section, le premier comprend la définition de la 
taille; les auteurs ne font qu’indiquer les bases sur 
lesquelles elle s’appuie (devant revenir sur ce su- 
jet), mais ils y ajoutent plusieurs opérations de 
même nature, telles que Vémondage, Vélagage, la 
tonte, Vécimage, le récépage, le pinçage, Vébour- 
geonnage , le palissage et larcure, etc. 
La quatrième section forme cinq paragraphes, 
embrassant chacun en particulier un certain groupe 
(le faits. — Le premier, qui a pour titre : féconda- 
tion naturelle et fécondation artificielle , croise- 
ment, variétés et hybrides, est des plus intéres- 
sants. Ce sujet, si difficile à traiter, ne pouvait 
l’être mieux <iue par l’un des auteurs, M. Naudin, 
qui, depuis longtemps, on le sait, s’occupe de 
cette importante et (lifficile question, non comme 
amateur théoricien, mais en véritable [)raticien, 
qui s’appuie sur les bases solides de la science. 
Ce sujet est, on peut le dire, traité do main de 
maître et comme jamais il ne l’a été dans les ou- 
vrages destinés à l’enseignement prati(iue. Les au- 
teurs ont expérimenté et nous communiquent le 
résultat de leurs recherches; ils ne se contentent 
pas de vous dire : Je crois que telle plante pour- 
rait se féconder avec telle autre, il pourrait se 
faire que.... il est probable que...., etc. Non. leurs 
considérations sur les jdantes hybrides et mélisses 
sont des résumés [diysiologi(|ues qui viennent nous 
dévoiler les faits (;t nous démontrer la solidité des 
bases sur lesquelles reposent toutes leurs déduc- 
tions. 
Nous n’en Unirions pas s’il fallait mettre sous les 
yeux (les lecteurs les jiaragraphes relatifs aux lois 
pliysiologiciues (jui régissent cl déterminent cer- 
taines modifications plus profondes encore, telles 
(lue les Rélories, les fleurs pleines, les change- 
ments de couleur et de forme des corolles, etc. — 
Lu [laragraphe est consacré à l'acclimatation et à 
la naturalisation des végétaux. Ici, les auteurs, 
après avoir fait bonne justice de certaines théories 
et en s’appuyant sur des faits scientifiques, indi- 
quent ce (pi’il est jiossible de faire et ce (ju’on doit 
attendre (les divers essais d’acclimatation. Enfin, 
cette section se termine par des détails sur la rota- 
tion à établir dans les diverses cultures, en se fon- 
dant toujours sur des lois physiologiques à peu 
près incontestables. 
Pour terminer cette deuxième partie de leur li- 
vre, les auteurs traitent des accidents d'origine mé- 
téorique, de la chaleur naturelle, du froid, de la 
lumière, du vent, de la pluie, delà neige, de la 
grêle et des orages considérés dans leurs rapports 
avec la végétation. Dans toutes ces circonstances, 
les auteurs se sont efforcés, en indiquant le prin- 
cipe des causes, de faire connaître les moyens de 
se garantir de leurs effets. 
Enfin, MM. Decaisne et Naudin onteru devoir, pour 
compléter leur livre, nous parler des animaux nui- 
sibles et utiles au jardinage, et un grand nomb.'-e 
d’entre eux sont représentés par des figures inter- 
calées dans le texte, leiiuel nous fait connaître les 
mœurs et la manière de vivre de ces insectes, ainsi 
que les divers moyens, soit de nous en débarrasser, 
soit d’éviter les ravages qu’ils nous causent. 
Malgré toute la longueur de cet article, nous re- 
connaissons son insuffisance à donner une idée 
exacte du Manuel de Vamati-ur du jardinage, et, 
plus nous avançons dans celte appréciation, plus 
nous constatons l’impossibilité où nous sommes de 
rendre le langage des auteurs ; il faut les lire. Ce 
livre n’est pas seulement une encyclopédie horti- 
cole, il vise {)lus haut, il moralise! Et en même 
temps fiu’il relève la profession de jardinier, il 
nous fait aimer davantage la nature en nous ra- 
menant sans cesse, par des aperçus pleins de gran- 
deur, en présence de ses innombrables et sublimes 
créatures. 
Cariîilire. 
AVANTAGES DE LA GREFFE PAR L’EMPLOI DE TRÈS-LONGS RAMEAUX. 
Le besoin de regreffer une certaine quan- 
tité de mes Poiriers m’a fait faire des essais 
et des observations dont je crois utile de 
rendre compte. Chacun sait que nos meil- 
leures variétés de Poires se détériorent de 
plus en plus à l’air libre; les pyramides, les 
luseau.x et les cordons nous donnent des fruits 
détestables. Aussi dans un grand nombre de 
localités se trouve-t-on obligé de renoncer à 
cultiver le Doyenné d’hiver, ainsi que beau- 
coup de nos anciens fruits. La cause de la dé- 
térioration des fruits ne nous est point positi- 
vement connue ; je remarque même certains 
espaliers qui se trouvent dans le même cas 
de maladie. Cet état de choses m’a suggéré 
l’idée d’en ravaler quelques-uns pour les re- 
greffer, au lieu de les arracher, comme le 
font à tort bien des personnes dégoûtées de j 
voir des fruits pierreu.x, gercés et qui pour- 
rissent avant la maturité. i 
C’est afin d’obvier à ces inconvénients que 
j’ai essayé deux moyens de grelï’e trop peu 
pratiqués, qui me réussissent bien et me pro- 
curent l’avantage de voir mes arbres rétablis 
en peu de temps, et, comme on le verra plus 
loin, me donnant de bons et beaux produits 
qui ne se font point attendre. Or donc, à coté 
du mal se trouve le remède ; il ne s’agit (jiie 
de l’appliquer, et ou verra une fois de plus, 
comme l’ont dit certains auteurs, que lagreiïe 
est une des plus belles conquêtes de l’art sur 
la nature, puisque l’on peut facilement sub- 
stituer par cette opération des productions 
profitables h celles qui se détériorent chaque 
année. 
Nous possédons aujourd’hui une grande 
quantité de variétés de bons fruits, plus ou 
moins nouveaux , qui réussissent bien à 
toute exposition, et (jue l’on peut alors pro- 
pager par les moyens que je vais indiquer. 
