(MlliOXIQUlî IIOHTKIOLE (pukmikue quinzaine de SEDTEMBUE). 
Mort (le M. de Gasparin. — La livraison du Jardin fruitier du Muadum. — Lps Poires Prévost, Vicomte 
de Spœlberj', t’.aliiika, Conscdllcr de la Cour. — L'OEiUet, son histoire et sa culture; Migrations des 
végétaux; Instructions ])our les voyages et les envois de plantes et d’animaux, i)ar M. Dupuis. — 
Expédition chargée de délimiter les Vroiitièrcs de la Chine et de la Russie. — Culture de l’ailante dans 
les stej)pes d’Odessa. — Voyage de M. Ruprecht au Caucase. — Envois de plantes du Ja[)on à Pé- 
tershourg, par M. Maxiinowicz. — Usage alimentaire du Nardoo en Australie. — Voyage de M. Scliom- 
hurgk à Siam. — .Vsceusiou au mont Carneron. — Flore de l’Attifpie, par M. von Ileldreich. — Culture 
du Quim|uina Java. — Acclimatation en Europe ilu /izania (Ufuatica. — La germination , le dévelop- 
pement et la fructification des Cryptogames des ordres supérieurs et des Conifères, par M. llofmeister. 
— Graines de plantes rares mises en vente par la maison Vilmorin-Andrieux et Cie. — Noyers grellés 
de M. Riétrix Sionnest. — E.\po^itions prochaines de Toulouse et de Caen. — Réception des envois de 
fruits faits au Congrès pornologi(]ue de Namur. 
La science agricole vient de faire une 
perte considérable par siiiie de la mort de 
M. de (lasparin, décédé à Orange, le 7 sep- 
tembre, dans sa quatre-vingtième année. 
Par ses travaux il a jeté une vive lumière 
sur quelques-unes des questions les plus ar- 
dues de la nutrition des jtlantes; il a ainsi 
rendu des services signalés à riiorticulture, 
et il n’était pas possible que les horticulteurs 
ne vinssent pas respectueusement saluer ce 
cercueil qui passe pour rendre à la terre le 
corps d’un des hommes les plus dévoués k 
la cause du progl’ès et à celle de la science. 
M. de Gaspariii était membre de la sec- 
tion d’économie rurale de l’Académie des 
sciences, grand oflicier de la Légion d’hon- 
neur, membre de la section de grande cul- 
ture de la Société impériale et centrale d’a- 
griculture. 
— Nous devons analyser, selon notre 
coutume, la 55*’ livraison du Jardin fruitier 
du Muséum, que nous venons de recevoir. 
Cette suite du bel ouvrage de M. Decaisne 
est consacrée à (|uatre Poires, savoir : la 
Poire Prévost, la Poire ^'icomte de Spœl- 
berg,‘ la Poire Catinka, et enfin la Poire 
Conseiller de la Cour. 
La première de ces Poires a été dédiée 
à un poraologiste de mérite, Nicolas-Joseph 
Prévost, né à Rouen, le 27 septembre 1787, 
et mort dans la mém^ ville, le 24 septem- 
bre 1849. Il a publié plusieurs notices 
sur le jardinage et a été chargé par la 
Société d’horticulture de Rouen de la rédac- 
tion de la Pomolofjic de la Seine Inférieure, 
parue de 1839 à i850. NI. Decaisne rend h 
cet ouvrage l’hommage de dire qu’il peut 
être considéré comme l’une de nos meilleu- 
res pomologies. Quant à la Poire Prévost, 
elle a pour mérite de se conserver jusqu’au 
printemps; mais elle n’est pas d’excellente 
([ualité, et, d’après NI. Decaisne, elle devrait 
être plutôt classée parmi les fruits à cuire 
que parmi les fruits à couteau. Le savant 
professeur du Nluséum décrit ainsi ses ca- 
ractères ; 
Fruit mûrissant en hiver, obtus, en forme de 
Doyenné, variant de grosseur, mais toujours 
de même forme ; — à queue cylindrique, droite 
ou arquée, insérée dans l’axe du fruit, lisse, 
de grosseur moyenne, parsemée de lenticelles, 
18 oî. — 18 . 
quelquefois un peu renflée h son insertion sur 
le fruit; — peau très lisse, jaune de Naples 
vif, jaune citron ou jaune ver,.’àtre, lavée de 
rouge du côté du soleil, parsemée de très-pe- 
tits points bruns et de taches brunes, surtout 
autour du pédoncule ; — œil grand, placé au 
milieu d’une faible dépression très-régulière, cà 
divisions étalées, canaliculées , entières ou 
tronquées; — cœur dessinant un ovale sur la 
coupe longitudinale du fruit, entouré de granu- 
lations ; loges moyennes ou grandes; pépins 
brun acajou ou noirâtres; lacune centrale su- 
béreuse. — Chair blanchâtre, ferme ou cas- 
sante, d’apparence grossière, peu juteuse; eau 
astringente, peu sucrée, quelquefois légère- 
ment parfumée et musquée. 
La Poire Vicomte de Spœlberg a été dé- 
crite pour la première fois en 1849; elle est 
maintenant estimée de tous les pomologistes; 
elle est de grosseur moyenne et vient sur 
un arbre pyramidal assez vigoureux. NI. De- 
caisne la décrit ainsi : 
Fruit commençant à mûrir en novembre, 
moyen, turbiné; — à queue droite ou un peu 
oblique, charnue, quelquefois un peu plissée, 
portant la marque de quelques bractéoles, de 
couleur olivâtre ou fauve et se confondant 
complètement avec le fruit; — peau jaune do 
Naples eu jaune citron, quelquefois légèrement 
colorée en rose du côté du soleil, parsemée de 
tres-petits points verdâtres, marquée de fauve 
autour de l’œil; — œil placé au milieu d’une 
légère dépression ou d’une petite cavité, à di- 
visions lancéolées, canaliculées, pubescentes, 
rapprochées par leur base, puis étalées, quel- 
quefois caduciues; — cœur se confondant pres- 
que avec le fruit, entouré de petites granula- 
tions ; loges assez larges; pépins gros, brun 
acajou ou bistre; lacune centrale subéreuse, 
assez large. — Chair trè.s-blanche, fine, fon- 
dante ou demi-fondante, à peine granuleuse; 
eau abondante, sucrée, plus ou moins mus- 
quée. Très-bon fruit. 
La Poire Catinka, décrite pour la pre- 
mière fois par NI. Willermoz en 1848, est 
souvent assez grosse ; elle est produite par un 
arbre fertile, vigoureux, de forme pyrami- 
dale. Elle est ordinairement de bonne qua- 
lité, mais a le défaut de blettir très-vite, 
^'oici, d’après NI. Decaisne, ses caractères : 
Fruit commençant à mûrir à la fin de septem- 
bre, de grosseur moyenne, turbiné ou arrondi, 
légèrement 'déprimé aux deux extrémités; — 
à queue ordinairement insérée dans l'axe du 
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