SUR LA NOMENCLATURE DES PECHES ET BRUGNONS DE M. CARRIERE. 
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but qu’il s’est proposé. Sa Nommdalure des 
Pêches et Bmgnons, publiée dans la Ikmie 
horticole, quelque aride qu’elle soit dans 
son exposé, n’en a pas moins son côté in- 
téressant. M. Carrière a dû s’armer d’une 
bien grande patience pour compulser tous 
ces noms épars, dont le nombre dépasse le 
chiffre de seize cents. Ajoutons à cela que 
l’absence d’une infinité d’autres dénomina- 
tions anciennes et nouvelles existant dans 
différentes localités, porterait facilement à 
deux mille noms cette nomenclature déjà si 
étendue, s’il avait été possible de se les pro- 
curer. 
Il s’agirait maintenant^de débrouiller ce 
chaos! Existe-t-il deux mille variétés de 
Pêches? Question difficile à résoudre, à la- 
quelle nul ne pourrait répondre oui ou non. 
11 faut avoir ’habité nos contrées méridiona- 
les et avoir suivi de près pendant de longues 
années, dans nos campagnes et nos villes, 
nos marchés aux fruits de chaque jour, pour 
se faire une idée du nombre infini de va- 
riétés de Pêches bonnes et mauvaises dont 
on pourrait constater l’existence. 
Ce n’est pas par centaines, mais bien par 
milliers de corbeilles qu’arrivent chaque 
matin les fruits sur notre grand marché de 
Bordeaux, et cependant déjà Agen, Ton- 
neins, Marmande et tout le littoral de la 
Garonne s’affranchissent du tribut bordelais 
et expédient directement une partie de leurs 
fruits à Paris. 
C’est là un sujet sur lequel nous revien- 
drons dans une autre occasion; soyons con- 
séquent avec notre titre et ne parlons au- 
jourd’hui que des Pêches. 
Il y a dix années environ , nous es- 
sayâmes de réunir une collection com- 
plète de Pêchers de toutes provenances, 
sous tous les noms connus portés sur 
les catalogues et à quelque prix que ce 
fût, pour pouvoir bien apprécier les meil- 
leures variétés. On ne se livrait guère ici 
qu’à la culture du plein vent, et nos plan- 
tations durent être, établies dans cette 
forme. Environ quatre cents Pêchers sous 
autant de noms différents furent alors ras- 
semblés et plantés dans notre campagne, avec 
le plus grand soin. 
Malheureusement l’oïdium avait déjà in- 
festé nos vignobles, et les Pêchers de nos 
contrées commençaient à leur tour à dépé- 
rir, soit sous l’influence des vents salés qui 
sévissent d’une manière funeste au prin- 
temps sur la végétation de cet arbre, et qui 
parurent devenir plus pernicieux dès ce mo- 
ment; soit par cette fatalité d’une maladie 
générale dont presque tous les végétaux ont 
été tour à tour atteints. 
Pendant cinq années, sans nous découra- 
ger, nous avons acheté et renouvelé une 
grande partie de nos arbres, toujours avec 
le regret de voir périr à peu près tous les 
sujets greffés sur Prunier et surtout sut 
Amandier. Les variétés locales puisées dans 
la Gironde et dans le Lot-et-Garonne, étant 
greftees sur franc, sont les seules à très-peu 
près qui aient résisté. Nous recevions du 
Nord les Pêchers greffés sur Prunier, et du 
Midi (Tarascon, Montpellier) des sujets sur 
Amandier. Un petit nombre de ces variétés, 
dont nous avons pu prendre des greffes la 
i première ou la seconde année, ont été écus- 
sonnées sur franc, et grâce à cela, nous 
1 avons pu les conserver; tout le reste a péri. 
; Le sol de notre campagne nous ayant 
! paru peu propre à la culture des arbres 
j fruitiers en général, nous avons transporté 
j depuis trois ans nos plantations sur une au- 
i tre propriété et nous avons recommencé à 
I collectionner des variétés de Pêches, eu 
I puisant aux mêmes sources, 
i Encore ici, comme nous en avions fait 
! l’expérience si souvent dans dix propriétés 
j différentes du Lot-et-Garonne et de la Gi- 
, ronde, les variétés, demandées vainement 
sur franc et toujours reçues greffées sur 
' Prunier et sur Amandier, sont perdues pour 
' la plupart ou végètent misérablement à 
notre grand désespoir. 
: Pourquoi donc MM. les pépiniéristes du 
Nord et du Midi ne greffent-ils pas sur 
i franc quelques sujets de toutes leurs va- 
; ri étés? 
Le Prunier Mirobolant est le plus mau- 
I vais porte-greffe du Pêcher; il fait merveille 
i chez le pépiniériste, où il pousse vigoureu- 
; sement dès la première et même dès la se- 
I conde année ; mais une fois transplanté, il est 
i difficile à la reprise et ne donne qu’une vé- 
I gétation médiocre et maladive quand il par- 
I vient à pousser. 
! M. Georges, notre professeur d’arbori- 
i culture qui nous arriva du Nord il y a six 
' ou sept ans, critiqua beaucoup le Pêcher 
sur franc et préconisa comme porte-greffes 
' préférables le Prunier pour les sols hu- 
! mides, l’Amandier pour les terrains secs. 
; Il fit planter ainsi un grand nombre d’espa- 
! liers chez plusieurs propriétaires. Au bout 
' de trois années, voyant les tristes résul- 
j tats de ces plantations, il adopta avec avan- 
' tage les Pêchers greffes sur franc, et, de- 
puis, sa satisfaction a été telle, qu’il a pu- 
: Dlié l’an passé un article dans le Journal de 
! la Société impériale et centrale d'horticul- 
ture pour conseiller l’essai dans le Nord de 
la culture sur franc. 
Notre collection, atteinte par cette fatale 
mortalité, s’est trouvée réduite d’une bonne 
' moitié et ne possède guère que deux cents 
noms environ de Pêches et Brugnons ; nous 
disons deux cents noms, et non deux cents 
^ variétés. 
M. Carrière a dressé une liste de seize 
cents noms; mais il s’est bien gardé de dire 
qu’il annonçait l’existence d’autant de va- 
