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LA POIRE BEURRÉ CLAIRGEAU. 
disparaissent entièrement à l’époque de la 
maturation, pour laisser l’épicarpe lisse, 
brillant, jaune d’or, légèrement piqueté de 
roux et rehaussé d’une large macule du plus 
beau vermillon sur toute la partie qui a été 
frappée par le soleil. La chair est line, 
tassée, fondante; son eau est abondante, 
suit LA SYNONYMIE DES PI 
Les lecteurs de la Revue horticole ont dû 
lire comme moi avec intérêt les savantes et 
curieuses recherches de M. Carrière sur la 
synonymie du Pêcher. 
Tout le monde n’a pas cet esprit investi- 
gateur, et peu de personnes réunissent 
comme l’habile pépiniériste du Muséum de 
Paris, la pratique à la théorie ; peu de per- 
sonnes disposent de moyens aussi favorables 
pour atteindre le but : établissement modèle, 
le premier peut-être du monde entier, belle 
et nombreuse bibliothèque, terrains favora- 
bles, Paris en un mot, centre où viennent 
aboutir nos travailleurs et nos gains de la 
province. , 
Et malgré cela, que de confusion, quel 
dédale non-seulement pour le diagnostic des 
espèces ou variétés, mais encore pour les 
noms ! 
Qui prononcera en définitive entre les 
noms de Pêche mâle ou femelle, de Pavi, 
Pavie, Persique, Persecs? Dirons-nous 
Brugnon plutôt que Pêche lisse ou Necta- 
rine? Et en descendant à la variété, dirons- 
nous Pêche Millecoton ou Pêche Mirlicoton? 
M. le docteur Ghatin a fait connaître aux 
arboriculteurs du nord et a multiplié, sous 
le nom de Pêche d’Oullins, un fruit excel- 
lent, à la vérité, mais qui, venu d’Égypte, 
en a aussi rapporté le nom d’un brave gé- 
néral à qui nous le devons. Eh bien, voilà 
déjà quatre à cinq noms : Pêche d’Égypte, 
d’Oullins, Michal, etc. Lequel choisir? Es- 
pérons que nos sociétés d’horticulture, nos 
Congrès pomologiques en feront l’objet de 
sucrée et bien parfumée. Les loges sémi- 
nales sont grandes; les pépins sont assez 
nombreux, quelquefois avortés; ils sont gros, 
d’un brun roux très-vif. L’époque de la ma- 
turité est ordinairement novembre et dé- 
cembre. 
Jules DE Liron d’Airoles. 
ICllEUS ET DES imUGNONS. 
sérieuses études, et que le savant profes- 
seur du Muséum, M. Decaisne, fera pour 
le Pêcher ce qu’il fait si bien pour la par- 
laite connaissance et synonymie du Poirier. 
Deux mots, en terminant, sur le Pêcher 
nain Dagain et non d’Again comme l’écri- 
vait naguère M. Carrière. Le modeste pé- 
piniériste ariégeois n’aspire pas à la noble 
particule. Déjà MM. Bonamy, zélés horti- 
culteurs de Toulouse , avaient remarqué 
qu’ils n’avaient plus la véritable Pêche con- 
nue sous le nom précité, et qu’ils n’avaient 
qu’un Pavie de beaucoup inférieur à la 
Pêche décrite. J’ai pu confirmer ces obser- 
vations et j’ai retrouvé dans mes cultures la 
Pêche et le Pavie. Voici donc une nouvelle 
variété; je proposerai de nommer la pre- 
mière et la plus ancienne Pêche Dagain*, 
et la seconde Pavie Dagain, de Sabaiat 
(Ariége). 
J’esj3ère faire connaître bientôt deux Pa- 
vies, l’un fort tardif, trouvé dans les jar- 
dins de Mme Vergé de Castagnes, près le 
Maz-d’Azil; l’arbre très-vigoureux donne 
depuis cinq ou six ans de bons et beaux 
fruits, mûrs en novembre. Le second se 
trouve dans une vigne du petit vilhge des 
Bordes (vallée de l’Arize). M. Audran, pé- 
piniériste à Sabarat, qui me l’a fait connaî- 
tre, le cultive avec succès et peut en four- 
nir quelques sujets. 
LÉO d’Ounous, 
i. Le pied-mère existe encore à Sabarat, dans un 
verger qui était resté longtemps en pépinière. J’en ai 
retiré de nombreuses greffes et des fruits dont les 
noyaux le reproduiraient parfaitement. 
SUD LA GREFFE 
Les lecteurs de la Revue horticole n’ont 
sans doute pas oublié la lettre qu’à publiée 
M. Boisselot, membre de la Société nantaise 
d’horticulture, dans ce même journal*, 
dans laquelle il déclare que les greffes faites 
avec les greffoirs Daniel Hooibrenk, dont 
nous avons parlé, ne réussissent jamais; 
d’où il conclut au rejet complet de ces gref- 
foirs. Si nous avons tant tardé à répondre à 
cet article, c’est que, quoique bien con- 
vaincu qu’on pouvait, dans certains cas, se 
Voir Revue horticole, 186 ‘ 2 , p. 282. 
DE LA VIGNE. 
servir de ces greffoirs avec avantage, nous 
avons néanmoins voulu attendre afin de 
pouvoir augmenter les preuves à l’appui de 
notre dire, car les meilleurs raisonnements 
peuvent perdre une grande partie de leur 
valeur lorsqu’ils ne sont pas appuyés par 
des faits. 
Commençons par remercier M. Boisselot, 
car il ne faut jamais être ingrat et l’on doit 
toujours être reconnaissant envers ceux qui 
vous obligent, lors même qu’ils le feraient 
avec des intentions contraires; aussi, et quel 
