0 
CHRONIQUE HORTICOLE. 
iiuHiéi’ü (lo la Revue kurlicole^ j’avais eu pour 
but de faire connaître les deux procédés réu- 
nissant au plus liant degi-é l’économie et l’effi- 
cacilé et j’avais jugé inutile de donner plus de 
développement à cette indication. Mais comme 
vous annoncez que la Revue horticole donnera 
prochainement une étude approfondie du Mil- 
diou, d’après les remarquables travaux de 
M. Millardet, professeur à la Faculté des 
sciences de Bordeaux, et que vous indiquez 
ensuite les formules de ditlerentes prépara- 
tions au cuivre, je crois, à ce sujet, devoir 
vous soumettre certaines réflexions. 
Il me semble impossible de penser à em- 
ployer pour les Vignes en espalier les prépara- 
tions dans lesquelles le sulfate de cuivre est 
mélangé à un lait de chaux; car, comment 
éviterait-on d’atteindre les grappes en même 
temps que les feuilles? On n’y parviendrait pas 
et dès lors le remède serait ou pourrait être 
pire que le mal. 
A mon avis, il n’y a de possible pour les 
Vignes à « Raisin de table » que les dissolu- 
tions, soit qu’on s’en serve pour sulfater les 
liens ou de petites poignées de paille que l’on 
suspendrait de loin en loin, soit que l’on en 
asperge les feuilles. Dans ce cas, on ne doit pas 
hésiter à employer une dose très-faible (3 gr. 
de sulfate par litre d’eau). La dose de 5 kil. 
pour 100 litres (50 grammes par litre) altère les 
feuilles de la Vigne sans utilité, et risque da- 
vantage de laisser du sel de cuivre, soit à l’ex- 
térieur, soit à l’intérieur du Raisin. 
Il me reste à parler d’une application de 
sulfate de cuivre qui intéresse tout particuliè- 
rement vos lecteurs : c’est l’emploi de ce sel 
contre les cryptogames qui infestent cer- 
tains arbres fruitiers, notamment le Poirier 
Doyenné cT hiver, et déterminant cette altéra- 
tion que l’on appelle la tavelure. Vous savez 
qu’il y a là un parasite bien déterminé (il a 
même un nom que je ne me rappelle pas) qui 
se montre sur les feuilles, les bourgeons, et 
les fruits de certaines variétés de Poiriers et 
de Pommiers. 
J’ai commencé cette année des essais tendant 
à combattre ces cryptogames au moyen de dis- 
solutions de sulfate de cuivre; je n’ai pas 
obtenu de résultat, la saison étant trop avan- 
cée, mais je crois pouvoir affirmer que l’on 
réussira, en suspendant des poignées de paille 
sulfatée à travers la charpente des arbres, ou 
mieux en aspergeant de bonne heure les feuilles 
et plus tard les fruits avec une solution faite de 
2 ou 3 grammes de sulfate de cuivre par litre 
d’eau. 
Agréez, etc. 
J. Ricâud, 
Président de la Société vigneronne, 
•Vice-président de la Commission administrative 
des Hospices de Beaune. 
De cette lettre, dont nous remercions Fau- 
teur, nous pouvons tirer d’utiles renseigne- 
ments non seulement pour les Vignes, mais 
aussi pour les arbres fruitiers en général, 
puisqu’elle nous apprend, d’une manière 
au moins probante, que les sels de cuivre, 
(jui sont des insecticides au premier chef, 
peuvent nous débarrasser de beaucoup de 
parasites (pti ravagent cei’tains de nos 
arbres fruitiers au point d’en rendre la cul- 
ture impossible. File a encore ce bon côté 
de rappeler que, ces sels pouvant avoir des 
conséquences fâcheuses , il faut toujours 
agir prudemment et n’employer que des 
doses faibles. 
Nettoyage et insecticidation des 
arbres. — En rappelant que la .saison 
d’hiver est la plus favorable pour nettoyer 
et débarrasser les arbres des insectes qui 
envahissent leur écorce, les fissures où 
ils sont cachés, où ils ont mis leur pro- 
géniture à l’abri des froids et des 
intempéries, nous croyons devoir recom- 
mander de faire préalablement la taille. 
Si pour des causes quelconques on ne la 
pouvait faire, il .serait bon d’enlever au 
moins toutes les parties inutiles ou qui 
devront être supprimées, de manière à ne 
pas nettoyer des branches qui devraient 
disparaître plus tard, ce qui occasionne une 
double perte : celle du travail et celle des 
substances employées ; en outre l’opération 
est plus difficile et le résultat toujours moins 
bon. Donc: taille ou au moins épluchage ou 
rognage, afin de n’avoir à traiter que la 
partie qui doit rester. 
Pêches et Brugnons. — M. Gagnaire 
fils ainé, horticulteur à Bergerac, nous 
adresse la communication suivante : 
La lecture de votre note sur l’origine des 
Pêchers et Brugnons, publiée dans la chronique 
du 16 novembre 1885 de la Revue Horticole, 
m’a suggéré les réflexions suivantes, que je 
crois devoir vous communiquer. 
Vous admettez, avec raison, je crois, que les 
Brugnons sont d’origine européenne, opinion 
que je partage entièrement. Car si, comme il 
est indispensable, il faut tenir compte des 
vieux axiomes, des vieux usages même pour 
déterrer dans l’histoire du passé l’origine d’un 
fait ou d’une chose, j’en trouve ici une nouvelle 
preuve dan§ les dénominations patoises appli- 
quées encore de nos jours aux diverses varié- 
tés de Brugnons répandues dans les cultures. 
Que ce soit un Brugnon blanc ou bien un 
Brugnon rouge que l’on désigne, tout le monde 
est d’accord ici pour donner à ces fruits, en 
patois bien entendu, les dénominations sui- 
vantes : Abrignol, Brignol, Brignoulé, quel- 
quefois même et selon les variations du patois, 
Brignoiüi. 
