50 
J'RUNUS SIMONII. 
soiiÜert de la séclieresse, et les ditrérences 
ne sont pas aussi fortes ({ue les années pré- 
cédentes, quoiqu’elles soient encore consi- 
dérables à tous les points de vue. On le 
voit, les résultats de l’incision annulaire 
ont été, en 1885, peu favorables au Raisin 
de treille en général. 
Que produirait cette opération faite avec 
intelligence, en l’ajoutant aux soins qui 
nous donnent ces magnifiques grappes, 
tant admirées dans certaines expositions, et 
dont quelques rares cultures en France 
nous offrent des spécimens? Les serres à 
Vignes bien établies ne sont pas répandues, 
même aux environs de Paris, et l’on ne 
peut que le regretter, car malgré les pro- 
duits méridionaux qui arrivent maintenant 
avec tant de facilité, nos Raisins sont encore 
l)ien recherchés. 
L’Angleterre est restée la terre classique 
des belles cultures de Vignes en serre, et 
produit de très-beaux Raisins. 
Peut-être même est-ce à la pratique de 
l’incision annulaire qu’on doit ces énormes 
grappes dont nous trouvons la description 
dans le Gavdeners' Chronicle , rapportée 
dans le numéro de la Revue liortieole du 
16 novembre 1875, et que nous reprodui- 
sons ici : 
Parmi les produits exposés à Édimbourg, on 
remarquait une grappe de Raisin de Calabre 
pesant 26 livres 4 onces (12 à 13 kilog.), 
obtenue chez M. Douglas, à Dalkeith, et une 
autre de la variété White-Nice, pesant 25 livres 
15 onces, et sortant de chez M. Jardine, à 
Arkieton Langholme, près Glasgow. 
Comme on le voit, nous approchons des 
Piaisins de la Terre promise qui exigeaient 
deux hommes pour porter une seule 
grappe. Des esprits sceptiques ou mal- 
veillants ont prétendu que la l'ace de cesRai- 
sins était absolument perdue. Pourtant ces 
Raisins écossais sont presque en mesure de 
les faire changer d’opinion. 
Mais si l’application de l’incision annu- 
laire n’a pas des prétentions aussi éle- 
vées chez nous, elle n’en présente pas moins 
de sérieux avantages : d’abord celui d’éviter 
la coulure, et ensuite d’avancer la maturité 
de dix à quinze jours. Elle permet donc de 
cultiver en treilles à l’air libre (et d’en avoir 
de bons produits) quelques variétés qui, 
sous le climat de Paris, sont de véritables 
raretés. 
Depuis fort longtemps que nous la prati- 
quons, nous n’avons qu’à nous féliciter des 
résultats de cette opération. 
J. Batise. 
PkUNUS SIMONII 
De toutes les espèces et variétés du genre 
Prunier, celle-ci est assurément la plus 
remarquable. C’est un type tout particulier 
qui ne rentre dans aucun des groupes 
connus jusqu’à ce jour. Par ses fruits elle 
est à la forme générale 
des Prunes ce que la 
Pêche plate est à la 
forme générale des Pê- 
ches. Mais il y a plus, 
la nature de la chair 
est également différente 
de celle des Prunes et 
se rapproche de celle 
de l’Abricot. Les feuilles 
aussi ont une forme 
toute particulière qui 
ne ressemble nulle- 
ment à celles de nos 
Pruniers; elles se rattachent à celles des 
Prunus Sinensis et Japonica ; en un 
mot, et par tous ses caractères, le Prunus 
Simonii est différent de tous nos arbres 
fruitiers. C’est un type tout à fait spécial 
sur lequel nous api)elons tout particulière- 
ment l’attention. Voici quels sont ses carac- 
tères : 
Arbuste dressé, buissonneux, atteignant 
à peine 3 mètres de hauteur, souvent même 
beaucoup plus petit. Bourgeons allongés, à 
écorce rougeâtre. Feuil- 
les très - longuement 
• ovales-elliptiqnes, min- 
ces, contournées et 
comme cucullées, cour- 
tement dentées, à pé- 
tiole rougeâtre. Fleurs 
petites, blanches, s’épa- 
nouissant dès le com- 
mencement de mars, à 
pétales obovales, dis- 
tants. Fruit très-courte- 
ment pédonculé, très- 
déprimé, concave aux. 
deux bouts, atteignant 6 centimètres et 
même plus de diamètre sur à peine 3 cen- 
timètres de hauteur. Peau lisse, luisante, 
d’un rouge foncé même bien longtemps 
avant la maturité. Chair légèrement adhé- 
rente au noyau, d’un beau jaune foncé 
