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CHOIX DES GREFFDNS OU DES DOUTURES. 
empocher leurs fruits de reposer sur la terre 
ou le paillis. 
Enfin, la figure 32 nous montre l’applica- 
tion, également très-pratique, qui a été faite 
du système Yvert pour la conduite des 
arbres fruitiers en cordons horizontaux, 
obliques ou verticaux. Les avantages de 
ce système sont suffisamment expliqués 
par les figures ci-dessus, pour que nous 
n’ayons pas besoin d’en parler plus longue- 
ment. 
Ed. André. 
CHOIX DES GREFFONS OU DES ROUTURES 
De toutes les opérations du jardinage, il 
n’en est certainement aucune, lorsqu’il 
s’agit de la multiplication des végétaux, qui 
ait autant d’importance que le choix des 
gretTons. Ce choix peut même passer avant 
celui des boutures ou même des graines, 
car, bien qu’il en soit l’équivalent, les faits 
qui en résultent sont plus faciles à saisir 
par leurs conséquences presque immé- 
diates. 
Pour bien comprendre ces faits, et sur- 
tout pour les expliquer clairement et prati- 
quement, il est certaines considérations 
dans lesquelles nous devons entrer, et qui 
sont ce qu’on pourrait appeler la « clé » du 
sujet. 
D’abord, il faut bien se pénétrer de ceci : 
qu’une plante quelconque peut être consi- 
dérée comme une infinité de sujets qui, 
isolés, peuvent revêtir des caractères parti- 
culiers et posséder des propriétés spéciales 
susceptibles de se transmettre ; d’où il ré- 
sulte que l’on doit étudier ces propriétés 
avec soin, de manière, au besoin, à prendre 
celles qu’on a reconnues être les plus avanta- 
geuses. Ce choix, on le comprend, est su- 
bordonné au résultat que l’on xeut obtenir, 
et, par conséquent, très-variable. Pour 
mieux préciser, nous allons citer quelques 
exemples pris dans les catégories les plus 
importantes en horticulture. 
Ainsi, s’agit-il de Rosiers remontants, il 
faut prendre pour multiplication des parties 
qui aient bien fleuri, de grosseur moyenne, 
à moins qu’il s’agisse de sortes qui poussent 
peu et « se tuent » à fleurir. S’il s’agissait 
de la greffe en écusson, il faudrait 
choisir les rameaux comme il vient d’être 
dit et prendre sur ceux-ci les yeux de la 
partie supérieure des rameaux, ceux qui se 
rapprochent le plus de la fleur. Toutefois, et 
ici encore, il faut éviter les excès et ne pas 
oublier que, si l’on prend trop près de l’in- 
florescence et surtout les yeux qui se trou- 
vent dans celle-ci, on obtient alors des 
plantes qui ne poussent presque plus, tant 
elles fleurissent, et qui, en général, ont les 
fleurs plus petites. L’exemple est sur- 
tout frappant dan.s le Rosier Aimée Vihert. 
Ainsi, si l’on prend pour celui-ci des yeux 
sur les rameaux gros et très-longs qui fleu- 
rissent peu, — et surtout si on les prend 
vers la base, — on obtient des R.osiers 
presque volubiles ou sarmenteux, tandis que 
si on les prend à l’extrémité, près ou même 
dcDis l’inflorescence, on obtient des Rosiers 
nains, buissonneux, à fleurs petites et 
presque toujours solitaires, au lieu des 
énormes grappes que donne généralement 
le Rosier Aimée Vihert. 
Les Rosiers, surtout, pourraient fournir 
de nombreux et remarquables exemples de 
ces modifications et de la formation de va- 
riétés par le choix des parties prises pour la 
multiplication, non seulement par greffe, 
mais aussi par boutures, bien que, pour ces 
dernières, le fait soit peut-être moins sen- 
sible. Et combien d’écarts aussi, de variétés 
obtenues par le choix des greffons, surtout 
dans certains genres, par exemple sur les 
Azalées, les Gamellias, et même sur des Pé- 
largoniums ? 
Si des exemples analogues à ceux dont 
nous venons de parler sont moins nombreux 
dans les arbres fruitiers, ils s’y rencontrent 
cependant assez fréquemment, mais c’est 
parce qu’on n’y fait guère attention et que 
le fait n’est visible qu’au bout d’un certain 
nombre d’années, alors que l’origine en est 
souvent oubliée, de sorte que, lorsqu’on re- 
marque les différences, on les attribue à 
un semis passé inaperçu et alors on fait 
une variété de hasard. 
C’est aussi par le choix des rameaux qui 
présentent des particularités, soit de feuilles, 
soit de fleurs, que l’on arrive à produire des 
variétés qui, une fois fixées, sont constantes 
et ne se distinguent en rien de celles obte- 
nues par semis. 
Ce que nous venons de dire pour les 
fleurs et les feuilles peut l’être des fruits. 
On sait, en eflet, que, sur un arbre quel- 
conque, certaines branches sont chaque 
année régulièrement chargées de fruits 
taudis que d’autres n’en ont presque jamais 
ou qu’elles en portent de beaucoup plus 
