DU GREFFAGE EN VUE DE IIATED LA FRUCTIFICATION DES SEMIS. 
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DU GREFFAGE EN VUE DE HATER UA FRUCTIFICATION DES SEMIS 
En pliysioloi^ne, tout est complexe; une 
opération quelconque, l)ien c{u’en a})pa- 
rence de peu d’importance, peut parfois 
avoir des conséquences de premier ordre. 
Aussi, lorsqu’il s’agit de greffage, tout 
reposant sur la nature des grefibns; le 
choix n’en est pas indifférent, au con- 
traire. 
Deux autres choses sont également de 
première importance : le mode de greffage 
et le choix du sujet. La question capitale ou 
d’ensemble, lorsqu’il s’agit de hâter la truc- 
tification des arbres de semis, se trouve 
donc ramenée à ces trois points : Choix des 
greffons, mode de greffage et choix du 
sujet. 
Choix des greffons. — Il faut prendre 
des parties de vigueur à peine moyenne, 
assez longues, dont l’œil terminal, aussi ar- 
rondi que possible, se trouve entouré d’une 
rosette de feuilles rapprochées l’une de 
l’autre de manière à former une sorte de 
verticille. Il va sans dire que cette sorte de 
brindille-greffon ou de dard devra être con- 
servée en entier, et que, dans le cas où elle 
serait trop longue, on devrait la raccourcir 
de la base, mais jamais du sommet, afin de 
conserver l’œil terminal. 
Mode d’opérer. — Lorsqu’il s’agit d’ob- 
tenir promptement des fruits, on doit faire 
en sorte que les yeux du greffon ne se dé- 
veloppent que faiblement et donnent du 
« bois à fruit ». Pour cela, il est avantageux 
que le greffon pousse relativement peu. On 
obtient ce résultat par la greffe eu eoidée, 
qui est l’analogue de la greffe en écusson, 
mais qui en diffère notablement en ce sens 
que, au lieu d’un œil, l’on prend un ra- 
meau. Comme exécution, c’est la greffe 
Luizet, avec cette différence que, au lieu 
d’une partie munie de boutons à fleurs, 
comme pour celle-ci, celle qu’on emploie 
ne porte que des yeux à bois dont on 
veut déterminer la transformation en parties 
fruitières. 
Si l’on greffait en fente, au contraire, 
malgré toutes les précautions que l’on aurait 
prises, on obtiendrait un développement 
beaucoup plus fort et, par suite, une fruc- 
tification plus reculée. Cependant, tout en 
greffant en fente avec, des rameaux de 
vigueur et de nature semblables, on peut 
obtenir des résultats liien différents; 
par exemple, si, au lieu de greffer une 
petite branche, on greffe un fort rameau 
ou mieux encore une tige : dans le 
premier cas, on obtient des scions grêles 
qui se mettent promptement à fruit, 
tandis que, dans le second, on obtiendra des 
bourgeons vigoureux qui ne se mettront à 
fruits qu’au bout d’un certain nombre d’an- 
nées. 
Époque d’opérer. — Il y en a deux : 
mai-juin et août-septembre, lorsque les 
écorces peuvent se détacher de l’aubier. 
Dans le premier cas, la difficulté est plus 
grande, car il faut conserver des greffons à 
l’état de repos, pendant cinq mois et 
même plus; aussi est-ce le plus souvent 
le mois de septembre que l’on choisit. Du 
reste, sous ce rapport, il n’y a rien d’absolu, 
le climat, le milieu et surtout la nature des 
arbres pouvant déterminer de notables dif- 
férences. C’est donc une affaire toute de 
pratique, subordonnée à l’état des végétaux, 
du sujet surtout. 
Conclusion. — Pour résumer les faits et 
mieux les fixer dans la mémoire, nous 
allons énumérer chaque opération en rappe- 
lant qu’il s’agit d’arbres fruitiers. Pom- 
miers et surtout Poiriers, de semis : Choi- 
sir pour greffons les parties qui semblent 
les plus adultes, c’est-à-dire dont les carac- 
tères se rapprochent le plus de la fructifica- 
tion, ce qui, en général, se reconnaît aux 
yeux plus renflés et surtout plus arrondis; 
greffer en coidée sur un arbre en rapport, 
c’est-à-dire qui fructifie, et surtout jüacer 
les greffons sur des parties latérales, où 
plus tard ils trouveront lumière et chaleur. 
Quant aux soins d’exécution, ils sont les 
mêmes que pour les greffes analogues 
opérer promptement, assujettir solide- 
ment les greffons en faisant bien coïn- 
cider les écorces, et au besoin les engluer, 
ainsi qu’on le fait généralement. Il va sans 
dire aussi que, si l’on opérait pendant les 
grandes chaleurs et surtout avec des parties 
délicates ou herbacées, on se trouverait, 
très-bien de les garantir un peu avec dm 
papier ou des feuillages, de manière à les 
protéger contre le soleil et en assurer la 
reprise. 
E.-A. Carrière. 
