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CHRONIQUE HORTICOLE. 
hattoux, à titre de dommages-intérêts pour le 
préjudice ([u’il a épr'ouvé par la })erte et les 
détériorations des Oi'cliidées enfumées dans sa 
serre, et des piaules et ai'bi'es de son jardin, la 
somme de 7,000 fr. avec intéi’éts à partir du 
jour de droit. 
Déclai'o, })ar suite, insuffisantes les offres 
faites au nom de la Ville du Mans. 
Condamne la Ville du Mans aux déi)ens. 
L’affaire est rcvomio tout récemment, et 
cette ibis devant la (^our d’a})pel d’Angei'S, 
qui a conürmé le jugement de première 
instance en élevant toutefois à 10,400 fr. le 
cliinVe des dommages-intérêts (|ue la Ablle 
du Mans devra }>ayer à M. Lel)atteux. 
Semis et germination, à Paris, de 
graines d’Angræcum Leonis. — Ge fait, 
dont on n’a certainement ])as d’exemple en 
Kurope, s’est produit au Muséum d’histoire 
naturelle. Voici comment : 
Lorsque M. llumhlot rapporta cette es- 
pèce des Comores où il l’avait découverte, 
il en donna quelques ])ieds à M. Loury, 
chef des serres du Muséum. Sur l’iin se 
trouvait un fruit à peu près mur, dont 
les graines furent semées avec soin sur le 
sphagnum de l’un des pots. Do ces graines 
sont sorties deux petites plantules, ce qui 
permettra de suivre le développement de 
cette espèce, sur laquelle le dernier mot 
n’est pas dit, car, après avoir peut-être 
e.xagéré son mérite, on nous paraît au- 
jourd’hui heaucoup trop disposé à exagé- 
rer dans un sens contraire. Si ses fleurs 
sont plus petites que celles de V AngræcAim 
sesquipedale, en revanche leur hlancheur 
et surtout leur excessive ahondance en fe- 
ront une espèce de haut ornement, d’autant 
plus précieuse qu’elle fleurira plusieurs fois 
dans l’année. Ce sera prohahlement la plus 
helle du genre. 
Poirée-Betterave. — C’est le nom par 
lequel nous désignons un nouveau type qui 
s’est développé spontanément et qui, une 
fois de plus, en apportant un document 
nouveau, peut éclairer sur l’origine des Bet- 
teraves, à propos de laquelle on a souvent 
discuté. Depuis longtemps nous remar- 
quions, chaque année, dans des semis de 
Poirées-Cardes, la disposition que présen- 
taient certains pieds à donner des racines 
charnues et plus ou moins renflées, mais 
peu volumineuses, l)ranchues et portant un 
ahondanl chevelu ; l’année dernière (1885), 
dans un semis, il s’est trouvé un pied qui a 
donné nne racine longue et grosse, entière- 
menl dépourvue de ramifications et même 
presfjue de chevelu, en un mot, une vé- 
j’itahle Letlerave, mais avec des jiétioles 
(rès-lai'ges et plats raj^jielant exaclement 
ceux des Cardes. Cette racine, (jiii mesurait 
55 centimèires de longueur sin- L1 centi- 
mèlj-es de diamètre, avait la peau rouge et 
la chair alleiaialivement zonée de rouge et 
de hianc. D’après ce fait, des Poirées- 
Cardes on passerait aux Betteraves. 
Nouveau mode d’ornementation à 
Laide de plantes bulbeuses. — Jusqu’ici 
l’on faisait, non sans raison, un rejiroche 
aux })Iantes hulheuses (Tulipes, Jacin- 
thes, elc.) d’occuper le sol pendant trop 
longtemps eu égard à la durée de leur flo- 
raison. Ce reproche, assurément fondé, 
n’existe plus, giùce au nouveau mode de 
culture adopté au Fleuriste de la ville de 
Paris. Ce ])rocédé, que l’on doit à M. Lafor- 
cade, Jardinier en clief de la ville de Paris, 
consiste à planter les ognons en pots et à 
enterrer ceux-ci là où l’on désire les avoir, 
de manière que, aussitôt déllenries, on 
peut enlever les plantes, que l’on rem- 
[)lace par d’autres en rapport avec la sai- 
son, les condilions où l’on se trouve et le 
hut que l’on recherche; ainsi le terrain 
est toujours garni. Étant donné le grand 
intérêt que présente cette innovation, nous 
lui consacrerons prochainement un article 
spécial. 
La culture du Pêcher aux États- 
Unis. — J..es conserves américaines de 
fruits entrent de plus en plus dans la 
consommation européenne. Les hoîtes de 
Pêches, Prunes, Abricots, Ananas, etc., 
encombrent les boutiques d’épiciers et 
viennent, en toutes saisons, à des prix très- 
bas, s’ajouter à nos desserts. 
On s’étonne bien souvent que les frais de 
préparation, de mise en boîte et de trans- 
port, n’élèvent pas davantage le prix de ces 
conserves, mais ce fait provient de ce que, 
aux pays de production, la matière pre- 
mière, c’est-à-dire le fruit lui-même, n’a 
qu’une valeur infime, à laquelle peuvent 
s’ajouter facilement les frais dont nous ve- 
nons de parler. 
Ce 1)011 marché des fruits en Amérique 
est dù à l’importance surprenante des plan- 
tations d’arbres fruitiers que le défriche- 
ment de surfaces immenses a permis d’y 
établir. 
Le Gardeners’ ChronicJe cite une culture 
de Pêchers qui, dans l’État de Géorgie 
