MOYEN DE FORCER LES ARRRES REBELLES A LA FRUCTIFICATION. 
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Alexandrx^Y?^\\^ Cattleya Lawrenceana, nou- 
veauté à grandes fleurs violet lilacé; deux pieds 
de Zygopetalum aHnitum, dont un à fleurs 
très-foncées, maculées; SojAironilis grandi- 
flora aurantiaca ; un Cattleya nobüis, espèce 
très-naine à fleurs rose lilacé relativement très- 
grandes, bien étalées, remarquables par la 
prolongation de leur labelle : — Par M. Dela- 
ville, grainier à Paris, une potée de Jacinthes 
de Fontainebleau, à fleurs blanches, plus hâ- 
tives, dit-on, que la Jacinthe de Paris; — Par 
M. Huilier, amateur à Sarcelles, un fort pied 
de Dendrobium macrophyllum, à tiges droites, 
inflorescences très-développées, dressées ; fleurs 
grandes, rose foncé, labelle violet foncé, oculé. 
Très-belle plante; — Par M. Godefroy-Lebeuf, 
horticulteur à Argenteuil, un pied d’Odon^o- 
glossum euspidatum, portant deux hampes 
fleuries ; celles-ci, qui sont dressées, sont ter- 
minées par une inflorescence spiciforme com- 
pacte, à fleurs grandes, rapprochées, très-for- 
tement maculées marron sur un fond jaune. 
Jolie plante; — Par M. Michel, de la maison 
Vilmorin et G»®, un fort pied d'impatiens Sul- 
tani couvert de fleurs et de boutons à ditfé- 
rents états. Cette plante, qui avait été semée 
en mars 1885 et avait fleuri sans interruption 
de mai à octobre, fut rabattue en février 1886 
et formait un buisson compact de 80 centi- 
mètres de hauteur sur un diamètre à peu 
près égal. M. Michel présentait aussi quel- 
ques potées de cette même espèce ; elles 
étaient composées de jeunes })lantcs qui, se- 
mées en décembre, étaient déjà couvertes de 
fleurs. C’est une plante éminemment orne- 
mentale. 
Au comité de culture ^^otagere, ont été 
présentés }>ar M. Charles llorat, jardinier en 
chef au château de Draveil, des Haricots Fla- 
geolet gauffré, qui étaient tout à fait mûrs ; 
quel({ues-uns même étaient presque secs. Il 
pi'ésentait aussi quatre pieds de Céleri blanc 
à tiges pleines^ qui, parfaitement conservés, 
paraissaient en pleine végétation ; — Par 
M. Chemin, maraîcher, quai de la gare, à Gre- 
nelle, quatre beaux pieds de Romaine Maraî- 
chère 2 date; — Enfin, par M. Charollois, hor- 
ticulteur, rue de Javel, 196, Paris, trois 
Champignons de couche, énormes, subsphé- 
riques, très-fermes, pesant ensemble 1 kil. 
150 grammes. Ils mesuraient de 12 â 14 centi- 
mètres de diamètre et appartenaient à la va- 
riété grise de l'Agaricus edulis. 
Au- comité d' arboriculture fruitière, rien 
autre que quelques fruits, dont la dégustation 
n’a présenté aucun intérêt. 
MOYEN DE FORCER LES ARRRES RERELLES A LA FRUCTIFICATION 
Un principe généralement admis et que 
l’expérience et la pratique semblent confir- 
mer, c’est que les arbres très-vigoureux et 
bien portants sont moins disposés à donner 
des fruits que ceux dont la végétation est 
faible et qui, contrairement à ceux-là, 
paraissent souffrants et maladifs. 
On a cherché à expliquer le fait en disant 
que chez ces derniers, la sève moins abon- 
dante et circulant plus lentement subit 
davantage faction des agents atmosphé- 
riques, et qu’alors sa transformation' se fait 
plus vite et mieux, ce qui détermine la mise 
à fruits des arbres. 
Que cette explication soit vraie ou 
c{u’elle soit fausse au point de vue scienti- 
fique, c’est ce que je ne veux pas rechercher 
ici, car, outre que cela m’entraînerait un 
peu en dehors de mon sujet envisagé comme 
fait, je devrais parler d’anatomie et de phy- 
siologie, deux choses toujours un peu hypo- 
thétiques sur lesquelles les savants spéciaux, 
même ceux qui sont regardés comme les 
plus compétents, sont loin d’être d’accord. 
Toutefois et quelle qu’en soit la cause, le 
résultat, en tant que fait, semble confirmer 
la théorie, du moins comme principe. En 
effet, qu’une branche vienne à être plus ou 
moins mutilée, soit par le vent ou par toute 
autre cause, on remarque, en général, que 
cette branche est plus disposée à fructifier 
que ses voisines et qu’elle se charge 
de fruits quand, auparavant, elle restait 
stérile ou ne donnait que très-peu de 
fruits. 
De là, à l’idée de maltraiter et de faire 
souflVir les arbres très-vigoureux, il n’y 
avait qu’un pas. C’est aussi ce qui explique, 
en arboriculture, les différentes directions 
que l’on fait prendre à certaines parties plus 
ou moins stériles pour les contraindre à se 
mettre à fruits : l’abaissement ou l’arcure 
des branches, leur torsion, les mutilations 
partielles telles que pinçage, cassage et toutes 
opérations qui en général donnent les résul- 
tats cherchés, c’est-à-dire la mise à fruit 
des parties soumises à ces divers traite- 
ments. 
Je m’arrête à ces considérations géné- 
rales, que j’ai crues nécessaires à l’expli- 
cation du sujet que j’essaye de traiter : la 
mise à fruits des arbres rebelles. 
C’est en lisant dans la Revue horticole 
un article sur ce même sujet que l’idée 
m’est venue d’écrire celui-ci. 
Si les procédés dont je vais parler et qui 
