LE (iENÉVRIER EN CRIMÉE. 
(le la h'rancr, or^aiiodcs |)i-é(*c(lenles déci- 
sions du Coii{^'i‘ès j)oiHol(),L;i([iie, on qualifio 
ainsi c(‘ liaiil : « C(dl(i Ix'llo et délicieuse 
IV'clie, de loule première qualité, niniât 
(In courant à la lin de septenilire ; récoltée 
par nn tcniips sec, et mangée vingt-quatre 
lieur(}s après, ccsl la Pèche la plus 
extpdse. » Du reste, tous les traités de po- 
mologie disent que c’est la meilleure des 
Pèches tardives. Et voilà le fruit que l’on 
raye aujourd’hui, sans motif apprécialile. 
E’est une décision contre laquelle le Congrès 
devra revenir, car cette Pèche est toujours 
très-cultivée et très-appréciée à l’École na- 
tionale d’horticulture de Versailles; elle 
l’est et le sera toujours dans les jardins 
hourgeois, car non seulement le fruit est 
beau et lion, mais l’arhre est vigoureux, 
rustique et fertile. 
Et quand on pense qu’après avoir rayé la 
Pèche Bourdinc, on a laissé subsister une 
Pèche qui n’est presque plus cultivée, la 
Téton de Vénus, dont le fruit ne mûrit 
presque jamais et dont l’arlire n’est pas pro- 
ductif, on n’est pas disposé à avoir une con- 
fiance absolue dans les décisions du Congrès. 
Nous l'éclamons aussi contre la radiation 
LE EENÉVRIE 
de la VoiTe Beurré Sterckmans. On pourra 
peut-être dii-e (ju’elle n’est pas de toiit(î pre- 
mière (pialité, mais elle est liien coloiûe, 
assez grosse, tardive et, en somme, bonne 
pour la saison on elle ai*rive à maturité; 
l’arbre est vigoureux et surtout très-pro- 
ductif. On en a certainement maintenu sur 
le catalogue qui ne la valaient pas; elle est 
très-appréciée dans les environs de Paris, 
où, du reste, on la trouve dans presque 
tous les jardins. Si M. Ch. Paltet ent 
été présent à ce Congrès, il n’eût ceidaine- 
ment pas laissé rayer ce fruit qui ligure 
parmi les Cent bonnes Poires, et dernière- 
ment encore, il en faisait l’éloge et la re- 
commandait avec d’autres Poires tardives. 
Nous espérons qu’à l’avenir, le Congrès 
agira avec plus de réserve et qu’il exami- 
nera longuement et attentivement les rai- 
sons sur les([uelles on pourra s’appuyer 
pour demander la radiation de fruits déjà 
admis, et que les motifs de ses décisions 
seront publiés comme pour les admissions. 
C’est la seule manière de donner de l’au- 
torité à ses jugements et de les faire accepter 
par les pépiniéristes et les amateurs. 
Ch. CUEVALLIER. 
R EN CRIMÉE 
T.e Genévrier élevé (Juniperus excelsa) 
est très-répandu en Crimée. « In Martian 
(montagne formant le cap Nikita, près du 
Jardin impérial du même nom) sola cum 
J. Marschalliana ( Oxijeedrus) sqlvam 
constituit », dit Steven dans son (( Verzei- 
ehniss der auf der taurischen Ilalhinsel 
wildwacJisenden Pflanzen ». Cette foret 
do Genévriers est une cause d’eiiiharras 
pour les jardins fruitiers du voisinage, c’est 
un foyer d’infection permanente pour les 
Poiriers, qui soutirent heaiicoiq) du Gyrn- 
nosporancjium fuscum. La lutte pour 
l’existence est liien dure pour ces arbres 
fruitiers, d’autant plus qu’ils sont aussi 
attaqués par le puceron lanigère, comme les 
Pommiers. On conseille de ne pas tolérer de 
Genévriers près d’un jardin fruitier. Mais 
dans le cas actuel, on ne peut songer à exé- 
cuter cette mesure, car ici nous avons à 
faire, comme j’ai dit, à toute une forêt, 
appartenant à plusieurs propriétaires. Du 
reste les jardins du voisinage ont peu de 
valeur commerciale et ne pourraient justifier 
la destruction d’une forêt, quelle qu’elle 
soit. Les grands jardins fruitiers de la 
Crimée sont situés au delà des montagnes. 
La cote, le versant méridional, est vouée 
presque exclusivement à la viticulture, qui 
occupe près de 5,000 hectares. Mais il y a 
encore bien des terrains incultes, et c’est là 
qu’on trouve, réfugiés dans le fourré, loin 
des routes et des cultures, des arbres cen- 
tenaires et de dimensions exceptionnelles. 
Un des représentants les plus remar- 
quahles du Juniperus excelsa, qui forme la 
forêt de Genévriers du mont Martian, a un 
tronc de 2 de circonférence. On trouve 
même dans le voisinage des exemplaires 
qui ont jusqu’à 2 85 de circonférence. Il 
est à présumer que ces Genévriers n’ont 
plus longtemps à vivre. On en abat quelques- 
uns, car le bois de Genévrier est excellent 
et d’une durée presque illimitée. Il y a ici 
des poteaux de ce liois, qui, implantés dans 
le sol depuis des dizaines d’années, sont 
encore comme neufs. Mais c’est surtout le 
déboisement qui menace les forêts, et si ce 
n’est la Vigne, c’est le Tabac qui supplan- 
tera les Genévriers, car pour celte dernière 
culture, le fermage a atteint ici pour les 
bons terrains le prix exorliitant de 500 rou- 
bles par ailla déciatine (1,200 fr. l’hectare). 
A. Basaronv, 
Président de la Société horticole et viticole de Yalta, 
