LIMITES DES VARIÉTÉS EN HORTICULTURE. — 
tares ; Cincinnati a le Sj)ving Grave, avec 
une surface de 240 hectares; Brooklyn, 
Greenwood, 167 hectares, etc. (1). 
En France, il existe bien, dans les cam- 
pagnes, qiiehpies cimetières créés dans des 
conditions convenables ou à peu près, mais 
ils sont bien clairsemés. Iles plantations 
très-anciennes donnent à leur ensemble un 
caractère imposant. C’est là un exemple à 
imiter. 
Mais aussi, combien de fois n’avons-nous 
pas constaté, auprès de villes et bourgs 
d’une certaine importance, des cimetières 
en amphithéâtre, sans verdure, sans Heurs, 
placés par raison d’économie tout auprès 
d’une grande voie de communication, et ne 
présentant aux regards péniblement sur- 
LES CONGRÈS POMOLOGIQUES. 451 
pris du passant qu’un amoncellement de 
tombes dénudées. 
Donc , aux cimetières , il faudrait de 
grands espaces, un tracé préalable artiste- 
ment étudié, beaucoup d’arbres, de gazons 
et de fleurs. 
Avec les moyens actuels de transport, les 
grandes villes n’ont plus aucun prétexte 
pour conserver l’état de choses existant. On 
doit éloigner les cimetières des centres de 
population, et les rendre facilement acces- 
sibles par des voies spéciales. Dans les cam- 
pagnes, la chose est beaucoup plus simple, 
et il ne manque pas d’espaces qui, à peu de 
frais, constitueraient pour l’avenir des ci- 
metières bien établis. 
Ch. Thays. 
LIMITES DES VARIÉTÉS EN HORTICULTURE 
LES CONGRÈS POMOLOGIQUES 
Il n’est pas rare, à propos du nombre con- 
sidérable de variétés fruitières admises par 
la pratic[ue, d’entendre dire ceci : « A quoi 
sert de cultiver de si grandes c{uantités 
d’arbres fruitiers. Il en est souvent un très- 
grand nombre qui se ressemblent, et même 
beaucoup ne présentent que des qualités 
inférieures. Au |lieuj de cela, ajoute-t-on, 
il vaudrait beaucoup mieux éliminer celles 
d’un faible mérite, et faire un choix d’un 
petit nombre de variétés possédant les qua- 
lités principales, essentielles, de manière à 
n’avoir que du très-bon et du très-beau. 
Ce langage, du reste, est à peu près celui 
que, de très-bonne foi, tiennent la plupart 
des gens qui visent surtout au profit, et qui, 
avant tout, font de la culture des arbres 
fruitiers une question d’argent. 
A ce raisonnement, assurément très- 
sensé, on peut pourtant faire un grand 
nombre d’objections importantes. 
Notre première observation porte sur la 
satisfaction personnelle du cultivateur, dont, 
en général, on tient trop peu de compte. 
Dans ce cas, on oublie presque toujours ce 
point important : à côté du spéculateur qui 
cbifire tout et ne voit dans la nature que 
des choses à escompter, il y a l’homme qui 
compare et jouit de ces infinies diversités 
qui constituent la jouissance morale. Si, 
pour rester dans notre sujet, nous prenons 
comme exemple les fruits, nous ferons 
(i) M. Ed. André a donné sur ce sujet des indi- 
cations plus complètes dans son Traité général de 
VArt des jardins, pp. 188 et 790. 
observer, que si bon que soit un fruit, le 
plaisir de le manger ne dure qu’un instant, 
tandis qu’il en est autrement de celui de 
l’étudier, de l’examiner, de cultiver et de 
soigner les arbres et de comparer les \^a- 
riétés, plaisir qui est d’une durée infini- 
ment plus longue ; on pourrait même dire 
qu’il est de tous les instants. 
Du reste, si en toutes choses, mais en 
culture surtout, on limitait la quantité 
d’objets à ceux qui sont indispensables ou 
même seulement nécessaires à la vie maté- 
rielle, on devrait en supprimer les trois 
quarts et même beaucoup plus. 
Voilà pour l’amateur, c’est-à-dire pour le 
collectionneur de fruits. Il en est autrement 
pour le spéculateur. Celui-ci, outre qu’il lui 
faut du beau, du très-beau même, a en- 
core à tenir compte des besoins commer- 
ciaux. Parfois même il doit faire abstraction 
de ses préférences, agir moins suivant son 
goiit que selon celui des autres, car, pour 
lui, il n’y a de bon que ce qui se vend 
bien ; suivant les demandes du commerce, 
il devra parfois cultiver telles ou telles 
variétés plutôt que telles autres qu’il aime 
cependant mieux. Pour le spéculateur, 
nous le répétons, pas d’autre apprécia- 
tion que celle qui repose sur l’intérêt pé- 
cuniaire. 
Ces quelques explications montrent déjà 
combien il est difficile de limiter les variétés 
à cultiver, quelle que soit la spécialité dont 
il s’agisse. En efiet, il en est absolument 
des plantes florales ou ornementales comme 
