ANCIENNES VARIÉTÉS 
et l’aspect général^ ne laissait rien à désirer ; 
— Par M. Bertlioule, à Besse (Puy-de-Dôme), 
un bel apport compi'enant deux variétés de 
Pêches : Belle-Mousseuse et Marguerite ; puis 
les Poires Beurré d’Amanlis, B. Hardy, B. de 
r Assomption, Louise-bonne d’Avranches, Fré- 
déric de Wurtemberg , Williams, B. Gou- 
bault, ainsi que les Pommes Borovntshi et Bei- 
nette du Canada; — Par Emilie Guilbert, 
trois corbeilles des fruits suivants : Beurré 
d'Arenberg, B, Diel, Chaumontel; — enfin 
MM.Baltet frères, horticulteurs, à Troyes, pré- 
sentaient un des lots les plus importants et des 
plus instructifs, composé qu’il était de fruits 
nouveaux on peu connus. Ges fruits étaient 
accompagnés de la note suivante que nous 
avons copiée : 
Beurré Alexandre Lucas. — Bonne nou- 
veauté que l’on avait annoncée d’hiver. 
B. de Saint-Amand. — Arbre pyramidal, 
fruit mûrissant sans blettir. 
Céleste de Guasco. — Arbre délicat sur Co- 
gnassier. 
Calebasse Abbé Fétel. — Beau fruit dont la 
Revue horticole a parlé. 
Délices Everard. — Bonne variété de la 
« Pomone Tournaisienne ». 
Délices de Huy. — Très-bonne. 
De Torpes. — Fruit local de Saône-et- 
Loire. 
Duchesse Hélène d'Orléans. — Excellent 
fruit assez résistant. 
DE POIRES PRÉCOCES. 501 
Favorite Morel. — Très-fertile, beau fruit 
allongé. 
s Goodale. — Américaine, chair sucrée. 
Madame Chaudy. — Très-beau fruit ayant 
la forme d’un Colmar d'Arenberg. 
Monsieur Herbelin. — Saveur acidulée. 
Prémices d'Ecully. — Admise par le Con- 
grès. 
Souvenir de Leroux-Durand. — Grande 
fertilité, très-bonne qualité. 
Souvenir Favre. — Chair fine et sucrée. 
Enfin, à ce remarquable lot, MM. Baltet 
avaient ‘ajouté trois variétés inédites : Semis 
Tourasse (no 907), et, sous les nos 12O8 et 
1219, deux magnifiques fruits. Ges fruits de- 
vront, lorsqu’ils seront murs, être dégustés par 
le Comité, qui aura à émettre son opinion sur 
leur qualité. 
Au comité de ^loriculture, un seul présenta- 
teur : M. Terrier, jardinier chez M. le docteur 
Fournier, à Neuilly (Seine), avait apporté un 
Saccolabium Blumei d’une beauté peu com- 
mune. Le pied portait quatre grappes de fleurs 
dont une mesurait 40 centimètres. Ce qui 
ajoutait encore à l’intérêt de cette présenta- 
tion, c’est que, depuis huit mois, ce pied, laissé 
COMPLÈTEMENT A NU, était suspendu dans une 
serre chaude où ses longues et nombreuses 
racines « nageaient » dans l’air, fait qui semble 
démontrer que cette espèce peut vivre sinon 
'de « l’air du temps », du moins de celui d’une 
serre chaude. 
ANCIENNES VARIÉTÉS DE POIRES PRÉCOCES 
La synonymie des fruits — tous les pomo- 
logues le savent et en conviennent — est 
remplie de difficultés. J’en trouve une nou- 
velle preuve dans l’intéressante communi- 
cation qu’a faite dans le numéro du oc- 
tobre de la Revue horticole M. Gagnaire, 
dont les lecteurs connaissent la grande com- 
pétence. Relativement à cette communica- 
tion, dans laquelle je suis très-bienveillam- 
ment cité, je dois dire que j’avais indiqué la 
Poire hâtive la plus cultivée dans nos cam- 
pagnes sous les noms de Citron des Carmes, 
Madeleine, Poire de Saint-Jean, Ami- 
rette et non Anisette, comme on me l’a 
fait écrire. 
M. Gagnaire nous dit que ces noms s’ap- 
pliquent à trois variétés : 
W Amiré Johannet, mûrissant du 15 au 
25 juin ; 
La Madeleine, mûrissant du 25 juin au 
5 juillet ; 
Le Citron des Carmes, mûrissant du 5 
au 15 juillet. 
Le nom à' Amirette, que porte à Marseille 
la Poire en question, m’avait fait supposer 
que son nom était bien Amiré Johannet, 
mais en consultant les meilleurs ouvrages 
de pomologie, je me suis assuré que notre 
Amirette est bien la Madeleine. 
M. O. Thomas, dans son Guide pratique 
de Vamateur des fruits, classe comme la 
Poire la plus précoce, dans la « deuxième 
série de mérite », notre Amirette sous le 
nom de Madeleine, et lui donne comme 
synonymes : Citron des Carmes, Gros 
Saint- Jean, Poire de la Magdeleine, 
Sainte -Madeleine. Il la décrit comme un 
fruit petit ou moyen, venant en bouquet, 
turbiné-ovoïde, vert jaunâtre, à chair ju- 
teuse, 'sucrée-acidulée, rafraîchissante, mû- 
rissant dans la première quinzaine de juil- 
let. V Amiré Johannet, la plus précoce des 
Poires, est placée par ce pomologue dans 
la (( troisième série de mérite » ; elle est 
jaune citron doré, à chair mi-cassante, lé- 
gèrement musquée. 
André Leroy, dans son Dictionnaire de 
pomologie, indique la Madeleine comme 
synonyme de Citron des Carmes, et dit 
que le premier nom donné à cette Poire fut 
