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FRUCTIFICATION DU COCOS AUSTRALIS. 
mieux de grefles que de boutures; leurs 
fleurs sont plus grandes, mieux faites et 
les plantes ont plus d’avenir. 
Je conseillerai donc d’opérer de la ma- 
nière suivante : 
Pour passer la saison hivernale, tous les 
Rosiers greffés sur tiges seront inclinés 
vers la terre et maintenus le plus horizonta- 
lement possible; la tete devra toucher le sol 
et môme être enterrée à moitié; le reste 
sera recouvert de terre et la tige recevra 
dans toute sa longueur une couche peu 
épaisse de grand fumier qui aura perdu sa 
chaleur. Il faudra pourtant que cette couche 
de fumier, tout en étant assez mince, soit suf- 
fisante pour soustraire l’Églantier à l’action 
directe de l’air. 
Quant aux Rosiers basses tiges, à part 
les Rengales, les Ile-Bourbon, les Pro- 
vins et quelques autres races qui se com- 
portent bien franc de pied, tous les autres 
seront greffés le plus près possible du sol, 
plutôt au-dessous de son niveau que trop 
au-dessus, et tous, indistinctement, quelle 
que soit la race, seront buttés sur une hau- 
teur de 15 à 25 centimètres, par des apports 
de terre et mieux de terreau, si c’est pos- 
sible. En faisant cette opération assez de 
bonne heure, par exemple dans le com- 
mencement de novembre, on aura toute 
certitude de conserver intactes des collec- 
tions qui, sans cela, seraient détruites. 
Les Rosiers ainsi traités passeront faci- 
lement l’hiver le plus dur à l’ahri de toute 
crainte, exempts de pourriture, parce que 
FRUCTIFICATION DI 
Un des plus jolis Palmiers cultivés en 
Provence, mais non des plus communs, le 
Cocos australis, du Paraguay, vient de 
fructifier pour la première fois dans le jar- 
din de la Villa Thuret, à Antibes, et, pour 
son coup d’essai, il a produit plus de mille 
fruits, distribués en grappes serrées sur les 
rameaux de trois grands spadices longs 
d’un mètre. A les voir, sans y regarder de 
près, on les prendrait pour de belles Aze- 
roles, dont ils ont à peu près la forme, la 
grosseur et la couleur, étant comme elles 
d’un jaune légèrement orangé, tournant au 
rouge sur la moitié inférieure du fruit, qui 
est précisément la moins éclairée par le 
soleil. Ce sont de véritables drupes, à chair 
molle et succulente, acidule-sucrée, rigou- 
reusement mangeable si on n’est pas trop 
difficile. Peut-être cette drupe serait-elle plus 
les têtes ne seront pas trop enterrées, re- 
couvertes suffisamment pour les préserver 
de la gelée et les tiges d’Èglantier seront in- 
demnes des brûlures du verglas et d’un 
froid trop vif. 
Au printemps, il ne faut pas trop se 
hâter de sortir les Rosiers de terre, car il y 
a généralement en mars une période très- 
froide, qui, souvent, se prolonge jus({ue vers 
le 20; c’est seulement après cette période 
que le fumier qui garnit les tiges sera enlevé, 
avec la précaution de ne pas meurtrir les 
écorces; les têtes seront soulevées avec soin, 
en laissant une partie de la terre qui s’y 
trouvera adhérente ; ce n’est que quelques 
jours après, et autant que possible par un 
temps calme et humide, qu’il faudra faire le 
nettoyage et que l’on devra enlever les par- 
ties mortes ou mutilées. Chaque variété 
sera alors taillée plus ou moins long, sui- 
vant son tempérament, et les sujets atta- 
chés à leur tuteur. 
Les Rosiers à basse tige seront à la même 
époque débarrassés de leur couverture de 
terre ou de terreau, qui sera étendu sur le 
sol, et devront recevoir les mêmes soins que 
ceux qui ont été indiqués pour les tiges. 
En traitant les R.osiers comme je viens de 
le dire, j’ai la conviction que, même dans 
les terrains et sous les climats les plus défa- 
vorables aux Rosiers, on obtiendra à peu 
près toujours et presque partout de très- 
bons résultats. 
J. Vaudrey-Eward, 
Horticulteur à Mirecourt (Vosges). 
1 COCOS AUSTRALIS 
sucrée et moins acide à un degré plus avancé 
de maturité. 
Le noyau du fruit est ovoïde, à coque un 
peu dure, portant trois sillons longitudi- 
naux qui la divisent en trois comparti- 
ments, sur le milieu desquels se montre 
une petite tache noire, indice de l’ouverture 
par laquelle l’eiuhryoïi germant émettra sa 
radicule. On sait que c’est là le caractère 
général et distinctif des Cocoïnées. Ce 
noyau, véritable Coco en miniature, est à 
trois loges, contenant chacune une amande 
emhryonnée, dont la majeure partie se com- 
pose d’un périsperme demi-charnu, demi- 
corné et huileux. 
Le sujet qui fructifie chez nous est âgé 
de vingt ans. Son stipe, quoique gros, con- 
serve encore toutes ses feuilles et ne s’élève 
pas à plus de 35 ou 40 centimètres du sol. 
