SOCIÉTÉ NATIONALE D’IIORTICULTURE DE FRANCE. 
559 
rop^iilarité de l’ensemble, ainsi qu’nn écar- 
tement convenable des branches, afin ({ne 
celles-ci soient bien garnies de bourgeons 
courts qui sont des équivalents que l’on ren- 
contre sur certains arbres à fruits à noyau, 
et que l’on pourrait comparer à des bou- 
quets « cochonnets » d’une nature particu- 
lière. Dans le cas où une irrégularité vien- 
drait à se produire, soit par la mort d’une 
branche, soit par tout autre cause, on re- 
médierait au mal par la création de branches 
de remplacement obtenues par la taille ou 
par un bourgeon qu’on aurait laissé pous- 
ser pour cette destination. 
Quant aux Groseilliers à maquereau , 
en principe le traitement à appliquer est le 
même que celui auquel on soumet les Gro- 
seilliers à grappes ; il y a pourtant cette 
différence que les branches charpentières 
devront être plus écartées, parce que les 
ramilles fruitières sont plus compactes et 
plus feuillues, surtout à cause des nom- 
breuses épines qui garnissent les branches 
charpentières et qui gênent la cueillette des 
fruits. On devra, pour cette même raison, 
avoir soin d’éclaircir les ramilles fructi- 
fères, de manière à obtenir un peu plus 
d’espace pour passer les mains et pratiquer 
la cueillette des Groseilles. 
Une autre raison pour tenir les branches 
des Groseilliers à maquereau un peu plus 
écartées que celles des Groseilliers à grappes, 
c’est que les fruits étant plus aérés se co- 
lorent mieux, sont plus fermes et plus 
croquants, ce qui en augmente la valeur 
commerciale. Dans le Groseillier à grappes, 
au contraire, les fraiits peuvent se conser- 
ver longtemps (j)arfois même plusieurs mois 
après la maturit(3) et la conservation est 
d’autant plus facile que les plantes sont plus 
feuillues et plus compactes. 
Pour la conservation des Groseilles à 
grappes, rappelons qu’un bon moyen, fré- 
quemment employé dans les campagnes, 
consiste à envelopper, après la chute des 
feuilles, les Groseilliers avec de la grande 
paille et à serrer légèrement le tout afin 
de rapprocher les branches. Ainsi traités, 
les fruits se conservent parfois jusqu’à l’ap- 
proche des 'gelées. Toutefois, il est prudent 
de ne pas trop serrer afin de ne pas écraser 
les fruits. Il est même lion, de temps en 
temps, d’examiner un peu l’intérieur des 
plantes et d’éclairer les parties trop com- 
pactes et surtout d’enlever celles qui sont 
moisies, ou qui, ayant été un peu muti- 
lées, sont susceptibles de déterminer la 
pourriture. 
Quant aux Cassis, bien que les mêmes 
procédés de conservation puissent leur être 
appliqués, la durée des fruits est infiniment 
moins longue; ils fermentent, pourrissent, 
sèchent ou se détachent beaucoup plus vite 
que ceux des Groseilliers, et comme les 
fruits se rident et diminuent de volume 
sans acquérir de la qualité, il n’y a donc 
pas intérêt à les conserver au delà de leur 
complète maturité, au contraire. 
E.-A. Carrière. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE ERANCE 
SÉANCE DU 26 NOVEMBRE 1886 
Cette séance présentait un triple intérêt, qui 
expliquait son mouvement et son animation 
inaccoutumés. Aux travaux habituels des Co- 
mités et à fexamen des apports se joignaient 
une Exposition de Chrysantbèmes, la distri- 
bution des médailles accordées à la suite de 
FExposition dernière de la Société, ainsi que 
de celles attribuées par les divers Comités, soit 
directement, soit à la suite des rapports de 
commissions spéciales. 
Exposition des Chrysanthèmes. — Jamais 
peut-être, à Paris, une Exposition de ce genre 
n’avait été ni aussi nombreuse, ni aussi belle. 
La raison en est double : d’une part l’absence 
complète de gelées qui avait permis à toutes 
les variétés, même tardives, d’épanouir leurs 
fleurs, et la conservation en bon état des va- 
riétés qui, plus hâtives, eussent été complè- 
tement passées si, ainsi que cela arrive fré- 
quemment, il fût survenu des gelées autom- 
nales ; d’autre part le goût de plus en plus 
prononcé pour ces admirables fleurs qui, d’une 
manière si brillante, terminent Tannée florale 
de plein air. 
Nous n’avons pas, ici, à faire ressortir la 
beauté et le mérite ornemental de ces plantes, 
bien connues, du reste, et dont nous avons 
parlé tant de fois ; nous nous bornerons donc 
à dire que seize concurrents étaient en pré- 
sence. Presque tous avaient des variétés nou- 
velles ou méritantes; aussi d’une manière géné- 
rale peut-on dire c{ue toutes les collections 
avaient droit à l’admiration. 
Nous allons, très-brièvement, faire l’énumé- 
ration des apports en indiquant les récom 
penses obtenues par les exposants ; 
MM. Lévêque et fils, horticulteurs, 69, rue 
du Liégat, à Ivry (Seine), plus de 400 variétés 
