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LES EPIPIIYLLUM. 
traite de la culture naturelle des légumes, et 
la deuxième de leur culture forcée. Les deux 
gi'andes nouveautés de l’ouvrage sont les cha- 
pitres où sont étudiées la culture forcée et la 
culture en grand au point de vue commercial. 
Tout horticulteur, tout amateur intelligent 
doit faire de cet ouvrage son compagnon insé- 
parable. 
J. Nanot. 
LES EPIPIIYLLUM 
Un habile horticulteur de Tours, M. Que- 
neau-Poirier, dont l’établissement est situé 
aux Maisons-Blanches, près Saint-Gyr-sur- 
Loire (Indre-et-Loire), sème, depuis long- 
temps déjà, des Epiphyllum tvuncatum. 
Les progrès successifs qu’il a réalisés sont 
considérables et toujours croissants. 
Nous avons choisi pour la Revue horti- 
cole, parmi ses dernières nouveautés, cinq 
plantes charmantes dont M. Queneau - 
Poirier vient de nous envoyer les noms, et 
auxquelles nous pouvons appliquer les des- 
criptions suivantes : 
1. — Monsieur Belle. C’est une 
plante à tiges nombreuses, courtes, ra- 
meuses, subdressées, vert pâle, légèrement 
rougeâtres sur les bords. Les fleurs sont 
rouge minium, à centre rose clair. La plante 
est très - florifère , et ses corolles s’épa- 
nouissent de décembre à janvier. 
2. — Madame Ed. André. Cette va- 
riété a les tiges nombreuses, subdressées, 
d’un vert uniforme. Ses fleurs ont les pé- 
tales parfaitement étalés ; elles sont rose 
lavé de violet à la partie inférieure. La 
floraison, qui a lieu de décembre à janvier, 
est extrêmement abondante. 
N° 3. — Monsieur Ed. André. Ses 
tiges nombreuses portent des feuilles un 
peu étroites et allongées; elles sont sub- 
dressées, d’un vert foncé. Ses fleurs sont 
violet foncé, d’une teinte presque uni- 
forme. La floraison, très-abondante, a lieu 
de décembre à janvier. 
4. — Monsieur Ghatenay. Ses tiges 
sont courtes, larges, vert rougeâtre sur les 
bords ; ses feuilles, longuement mucronées, 
sont nombreuses, presque dressées. Ses 
fleurs sont rose vif légèrement violacé à la 
base, et leurs pétales sont bordés d’un liseré 
violacé. Elles s’épanouissent en décembre, 
janvier et février, et sont très-abondantes. 
5. — La dernière variété porte des 
tiges longues, subdressées, d’un vert clair; 
les fleurs sont fortes, rouges, légèrement 
violacées à la base, et s’ouvrent en dé- 
cembre et janvier. Cette variété a reçu le 
nom de Monsieur E. Madelain, le sym- 
pathique directeur des cultures du jardin 
botanique et des jardins publics de la ville 
de Tours. 
Ces cinq variétés, que M. Queneau-Poi- 
rier met actuellement au commerce, ont été 
choisies parmi un très-grand nombre de 
celles qui fleurissent le mieux et se forcent 
le plus facilement. Elles sont toutes très-vi- 
goureuses et se forment très-bien à la cul- 
ture. 
L’obtenteur a fait des Epiphyllum une 
spécialité brillante; il est bien connu comme 
grand producteur sur les marchés de Tours 
et de Paris. Mais cette supériorité a besoin 
de s’affirmer d’une manière plus générale 
dans le grand public horticole , car ces char- 
mantes plantes à floraison hivernale ne se- 
ront jamais assez répandues. 
Le genre Epiphyllum, c|ui s’éloigne peu 
du genre Phylloeactus par ses caractères 
généraux, ne possède guère que deux ou 
trois espèces bien déterminées, et origi- 
naires du Brésil. Toutes les variétés aujour- 
d’hui cultivées sortent de VE. tvuncatum, 
et peut-être de VE. Russellianum, qui en 
est assez distinct au point de vue horticole. 
Chacun connaît ces jolies fleurs en forme 
de Cactus, solitaires et généralement pen- 
dantes à l’extrémité des rameaux aplatis en 
forme de feuilles tronquées ; chacun a ad- 
miré la structure un peu courbée du tube 
garni de lobes acuminés révolutés, qui font 
paraître la corolle ringente et invaginée. 
La culture de ces plantes a fait de grands 
progrès depuis quelques années, soit à 
Paris, soit à Tours, comme je viens de le 
dire, soit en Angleterre, où elles sont 
fort répandues. Autrefois, on déplorait leur 
lenteur à se former en beaux exemplaires, 
mais aujourd’hui on est arrivé à les faire 
croître très - rapidement ; un an ou dix- 
huit mois suffisent à produire des plantes 
qui dépassent 50 centimètres de diamètre, 
et atteignent un mètre l’année suivante. 
Les rameaux des Epipbyllums bouturés 
étant insuffisants pour soutenir les plantes 
droites sans tuteurs et leur croissance restant 
lente par ce procédé de multiplication, on 
les greffe sur le sommet de la tige des Pe- 
reskia, autre genre de Cactées sud-améri- 
