CULTURE DU CRESSON DE FONTAINE EN PLEINE TERRE ET SUR COUCHES. 
contraste avec des arbustes à feuillage coloré. 
S’il y a contre-bordure, on arrive ainsi à 
former des rangs parallèles, qui seront 
d’autant mieux tranchés, que les végétaux 
employés seront plus distincts comme colo- 
ration de feuillage ou de fleurs. 
Cette plantation d’une bordure d’une 
seule couleur est surtout à employer dans 
les grands jardins où il faut chercher à 
obtenir un effet visible de loin. L’unifor- 
mité est nécessaire en ce cas, parce que 
le mélange de plusieurs couleurs ne 
produirait à une grande distance qu'un 
effet confus^ terne et sans éclat. 
Au contraire, la plantation en mélangé 
est recommandable dans la formation des 
bordures avoisinant les habitations de très 
près et dans les petits jardins. 
C’est d’ailleurs la même règle de déco- 
ration que celle qui préside à l’ornemen- 
tation des corbeilles, gagnant à être hété- 
rogènes lorsqu’elles doivent être vues de 
près, et devant être composées d’une seule 
couleur quand elles doivent se voir de 
loin. 
L’association des plantes à feuillage or- 
nemental avec les plantes fleurissantes pro- 
duit de jolis effets décoratifs, lorsqu’elle est 
bien combinée. Nous sommes surtout parti- 
san de ce mélange raisonné de couleurs et 
de formes, aussi bien dans la garniture des 
corbeilles d’été que des bordures, estimant 
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que c’est donner aux jardins un car.bet de 
naturel que l’on chercherait en vain dans 
les corbeilles à lignes concentriques et les 
bordures unicolores ! 
La largeur des bordures doit nécessai- 
rement être en rapport avec la grandeur 
des lieux qu’elles encadrent : le Buis a sa 
place autour des plate-bandes, et des petits 
parterres ; le Jderre, le Gazon serviront 
bien de cadre aux parties boisées. 
Dans la décoration des bordures, telles 
qu’on les comprend aujourd’hui, autour des 
massifs d’arbres et d’arbustes, il est bon 
d’harmoniser autant que possible la bor- 
dure avec l’objet qu’elle entoure, car par- 
fois les plantes employées sont tellement 
naines qu’elles se trouvent cachées par la 
végétation des arbustes, et d’autres fois la 
bordure est si étroite qu’elle devient une 
ceinture insuffisante et mesquine. 
Au point de vue de l’effet d’ensemble, la 
hauteur des végétaux, formant ces bordures, 
doit être tenue aussi régulière que possible, 
surtout s’il s’agit d’espèces diverses plan- 
tées en mélange, mais l’uniformité ab- 
solue de taille est loin d’être de rigueur et 
nous préférons voir par-ci, par-là, un ra- 
meau vigoureux surpasser ses voisins, au 
lieu d’apercevoir partout des branches pin- 
cées, émettant avec peine des bourgeons à 
l’aisselle de leurs feuilles. 
Jules Rudolph. 
CUETÜRE DU CRESSON DE FONTAINE 
EN PLEINE TERRE ET SUR COUCHES 
La Revue horticole a déjà donné, en 
1895 \ un moyen de cultiver le Cresson de 
fontaine sans eau courante, en maison 
bourgeoise. Mais l’eau courante y était 
remplacée par celle des arrosements, re- 
tenue dans des fosses. Nous indiquons ci- 
dessous une méthode encore plus simple, 
employée dans les cultures de l’Institut agri- 
cole de Beauvais. 
Le Frère Antonis, de l’Institut de Beau- 
vais, a communiqué à la Chambre syndi- 
cale des maraîchers d’Amiens les moyens 
d’obtenir du Cresson de fontaine en pleine 
terre et sur couches. « Tout le monde n’a 
pas d’eau courante à sa disposition », — 
^ V. Revue horticole., 1895, p. 302. 
fait remarquer judicieusement le Frère An- 
tonis, — et (( c’est une erreur de croire 
qu’il en faut absolument ». Voici ces 
moyens : 
I. — Culture en pleine terre. 
Au printemps, répandre sur une 
plate-bande, bêchée et bien exposée, du 
vieux terreau de couches, à raison de 
10 centimètres d’épaisseur ; niveler et arro- 
ser le soir même ; achever de niveler le 
lendemain en brisant les petites mottes. 
2° Mêler la graine à du sable fin et se- 
mer à la volée aussi régulièrement que 
possible sur la plate-bande préparée comme 
nous venons de le dire. Répandre sur le 
