LES RADIS DE TOUS LES MOIS. 
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espèces et variétés à floraison automnale, et 
dont la Reine-Marguerite a été séparée pour 
former le genre Callistephus, qui égalent les 
Dahlia et Chrysanthèmes en popularité ; 
les Erigeron, Baccliaris, Olearia, de la 
tribu des Astéroidées. 
hes Antennaria^ llelipterum, Waitzia, 
Ammohium et Helichrysum, aux fleurs 
dites Immortelles, les Humca, Podolepis, 
Inula et Buphtalmum sont des Inuloidées. 
Les Silphium, Zinnia^ si importants au 
point de vue des garnitures florales, He- 
liopsis, Sanvitalia^ Rudheckia, excellentes 
plantes vivaces, Ilelianthus, non moins 
importants, car les espèces en sont nom- 
breuses, vivaces ou annuelles et toutes très- 
belles, les Verhesina^ Coreopsis, Lepto- 
syne, Dahlia^ amenés aujourd’hui à un si 
haut degré de perfection et si nombreux 
en variétés, formes et coloris surtout, les 
Cosmos, Bidens, Layia, etc., sont tous des 
Hélianthées. La tribu des Héléniées ne 
renferme guère, comme genres importants, 
que les Tagetes, plus connus sous les noms 
familiers d’Œillet d’Inde et de Rose d’Inde, 
les Helenium et Gaillardia, recomman- 
dables pour la longue durée de leur florai- 
son. 
Dans les Anthémidées, il y a quelques 
belles et importantes espèces. Voici d’abord 
les Achillea, les Anthémis, dont l’arbuste 
familièrement connu sous ce nom est en 
réalité un Chrysanthème, le Chrysan- 
themum frutescens. Ce même genre nous 
a fourni une autre espèce bien plus impor- 
tante; le C. indicum, dont sont dérivés, 
récemment surtout, ces magnifiques Chry- 
santhèmes qui se prêtent si bien aux caprices 
du jardinier et lui donnent, en échange de 
soins judicieux, des fleurs grosses comme 
des Chicorées ; aucune autre plante de la 
famille et peut-être parmi tous les autres vé- 
gétaux d’ornements, voire même la Pmse, 
ne jouit actuellement d’une plus grande 
vogue. 
Dans les Senecionidées, nous trouvons les 
Tussilago, dont le T. fragrans a reçu le nom 
d’Héliotrope d’hiver, à cause du parfum 
suave de ses fleurs qui bravent les frimas ; 
LES RADIS DE 
Les petits Radis précoces, « dits de tous 
les mois », sont probablement de tous les 
légumes usuels les plus répandus et les 
mieux connus. Il n’est pas, en effet, un jar- 
din, depuis les régions tropicales jusqu’aux 
les Doroniciim, à floraison très-printa- 
nière; les Cineraria, dont le C. maritima, 
à feuillage très-blanc, s’emploie pour bor- 
dures. Les Cinéraires hybrides, que les hor- 
ticulteurs ont rendues remarquablement 
belles et utiles pour l’ornementation des 
serres froides, sont sans doute sorties du 
croisement d’une ou peut-être de quelques 
espèces de Senecio, la recherche de leur 
paternité n’ayant jusqu’ici abouti qu’à des 
probabilités. Ce même genre Senecio, très- 
riche en espèces, nous fournit plusieurs 
belles plantes, notamment le S. elegans, 
dont on a obtenu des fleurs doubles et de 
divers coloris. 
Les petites tribus des Calendulacées et 
des Arctolidées renferment aussi, la pre- 
mière les Soucis {Calendula et Dimorpho- 
teca), la deuxième les Arctotis, Ve7iidium 
et Gazania, tous originaires de l’Afrique 
australe et non rustiques sous notre climat. 
Notre Flore française est très-riche en 
Composées, car plus de 600 espèces crois- 
sent spontanément sur notre sol; mais, si 
quelques-unes sont les types de plantes au- 
jourd’hui cuUivées dans les jardins, 
les autres sont dépourvues de qualités quel- 
conques et n’intéressent que les botanistes. 
Celles qui croissent dans les prairies et pâ- 
turages augmentent la quantité du four- 
rage, mais non la qualité ; celles qui 
poussent dans les terres cultivées y consti- 
tuent de mauvaises herbes par leur abon- 
dance et, quoique souvent annuelles, elles 
sont néanmoins difficiles à extirper, tant 
leurs graines sont abondantes et sedispersent 
au loin à l’aide de leurs aigrettes. L’énu- 
mération des espèces les plus importantes 
sous ce rapport nous entraînerait hors du 
cadre horticole de cet article ; elles ne sont 
du reste que trop connues de ceux qui 
s’occupent des jardins et des champs. 
Nous terminons ici cette étude des Com- 
posées ou Synanthérées ; quoique sommaire, 
elle sera, nous l’espérons du moins, suffisante 
pour démontrer l’importance que présente 
cette grande famille aux divers points de 
vue que nous avons envisagés. 
S. Mottet. 
TOUS LES MOIS 
établissements les plus voisins des pôles, où 
leur culture ne soit possible, et il n’est pas 
de table, d’une extrémité du monde à 
l’autre, où leur présence ne soit saluée 
avec joie, soit comme diversion agréable et 
