LES ORGHIS DANS LES PARCS ET LES JARDINS. 
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LES ORCllIS DANS LES PARCS ET LES JARDINS 
Leg'enre Orchis, qui a donné son nom à la 
brillante famille des Orchidées, contient 
environ quatre-vingts espèces et un nombre 
beaucoup plus grand de variétés et d’hy- 
brides, Il appartient presque exclusivement 
à l’Ancien Monde et se trouve plus particu- 
lièrement disséminé dans les champs et les 
prairies de la zone méditerranéenne et de 
l’Europe centrale. 
Ce sont des plantes intéressantes, aux 
fleurs souvent parfumées, toujours jolies 
et curieuses , affectant des formes très - 
diverses et des couleurs vives et variées. A 
proprement parler, ce ne sont pas des 
(( fleurs de jardin », car elles n’ont pas grand 
éclat et font maigre figure à côté des éblouis- 
sants Bégonias et des éclatantes Pivoines. 
Mais elles ont un charme spécial, un cachet 
particulier et il n’est aucun amateur d’Or- 
clîidées qui ne leur accorde quelque atten- 
tion. Leurs labelles délicatement colorés, 
leurs casques rabattus et fermés ou large- 
ment ouverts suivant les espèces, leurs 
éperons projetés en arrière et tout pleins de 
nectar, leurs épis dressés, portant vers le 
ciel les gracieux visages de ces fleurs si cu- 
rieuses, tout cela offre un charme tout à fait 
spécial. 
Leurs racines sont tubéreuses et le tuber- 
cule, dans lequel se concentre, après la 
maturité des graines, toute la vie de la 
plante, est palmé ou arrondi suivant les 
espèces. Il meurt chaque année et chaque 
année aussi il en naît un nouveau en face 
de l’ancien qui donne sa sève à la tige et 
se flétrit au fur et à mesure que le jeune 
grossit et s’emplit. Quand ce nouveau 
tubercule a atteint l’âge adulte, c’est-à- 
dire quand les parties foliacées de la plante 
ont jauni et se sont desséchées, le sujet 
peut être transporté et transplanté à mer- 
veille. C’est le moment propice pour la 
plantation des Orchidées terrestres et tuber- 
culeuses. 
Il est plusieurs espèces d’Orchidées qui 
semblent ne se plaire que dans les sols argi- 
leux et compacts, lourds et stériles. Et ce 
sont des espèces très-belles, très- intéres- 
santes, souvent les plus délicatement parfu- 
mées. L'Orchis Morioy L., très-commun 
dans les prairies sèches où son épi court, aux 
fleurs diversement colorées, apparaît en 
avril-mai-juin, est l’une des espèces les plus 
brillantes et les plus polychromes, car sa fleur 
revêt les teintes les plus diverses, depuis le 
labelle blanc très-pur avec casque vert, jus- 
qu’au carmin foncé, en passant par le rose 
vif, le rouge ardent, le pourpre, le cramoisi 
même. Cettejolieespèce s’accommode de tous 
lessolsunpeucompactsetaimele soleil. Dans- 
la même catégorie on peut placer rO. lactea, 
Poir., qui appnrtient aux prairies du littoral 
méditerranéen et cr.iint un peu, sous le 
climat de Paris, les hivers trop longs et 
humides, mais qui est cependant bien rus- 
tique. Ses belles fleurs blanches, disposées 
en un épi serré et ovale, apparaissent égale- 
ment en avril-mai. 
U O. papilionacea, L., est l’un des plus 
charmants du genre ; il tient des belles Or- 
chidées terrestres du Japon ou du Cap de 
Bonne-Espérance, car ses fleurs sont vrai- 
ment décoratives. Son épi est dressé, lâche 
et de forme ovale ; il porte des fleurs 
grandes, d’un beau rose écarlate, aux seg- 
ments externes d’un pourpre brun, au 
grand labelle projeté en avant et de couleur 
claire, maculé de rose vif. Les O. nigra, 
Jacq., et Gennarii, Beich., en sont des 
variétés très-belles. 
Cet Orchis-papillon, qui appartient à la 
flore méditerranéenne, est l’une des plus 
belles plantes bulbeuses de notre Europe. 
On le cultive facilement, soit en pots, soit 
dans les sols lourds et compacts, comme 
rO. Morio, au soleil, dans le gazon. Sous 
le climat de Genève, il lui faut une légère cou- 
verture pour l’hiver et une position sèche. Il 
fleurit en mai -juin. 
L’O. provincialis, Balb., qui habite les 
collines sèches du Midi, est aussi une bien 
jolie espècp ; .ses fleurs d’un jaune pâle, 
maculées de brun, sont assez grandes et 
apparaissent en avril. 
L’O. Simia, L., des prairies sèches et 
argileuses, a un épi court et des fleurs 
d’un blanc rosé, tachetées de pourpre, le 
casque plus clair que le labelle qui est fine- 
ment divisé en quatres lobes linéaires et 
allongées, d’un pourpre vif. Fleurit en 
mai. 
L’O. pyramidalis, Bich., des pelouses 
sèches et ensoleillées, a un épi court et co- 
nique formé de nombreuses fleurs d’un car- 
min très-vif qui apparaissent en juin- 
juillet. 
L’O. tridentata, Scop., du Midi de l’Eu- 
rope, a un épi court et des fleurs plutôt 
