l’ébourgeonnement du 
variété blanche des noix de Kola, des 
graines de VHeritiera littoralis. Ait. L’in- 
troduction delà plante vivante dans les jar- 
dins botaniques présentait, à ce titre, un 
certain intérêt. Grâce à un envoi de 
graines fait de Java par M. Treub, l’Ecole de 
Pharmacie de Paris possède aujourd’hui 
un certain nombre de ces plantes qui s’ac- 
commodent fort bien de la culture en serre 
chaude et s’y développent avec une grande 
vigueur. 
V Iferitiera littoralis est originaire de 
toute la côte S.-E. de l’Asie, des îles de la 
Sonde et des îles de l’Océanie occiden- 
tale. 
C’est un arbre delà famille des Sterculia- 
cées, à feuilles entières, ovales-oblongues, 
munies d’un pétiole assez court. Jeunes, 
elles possèdent une couleur cuivrée d’un 
assez joli effet décoratif ; en vieillissant, 
elles perdent ce caractère pour devenir vert- 
foncé. Leur face supérieure est, en outre, 
mouchetée de petites écailles incolores. 
Les fleurs, unisexuées, sont disposées en 
cymes axillaires. Les fleurs mâles, munies 
d’un périanthe simple à 5 divisions, pré- 
sentent au centre une sorte de colonne 
charnue supportant les étamines sessiles. 
Les fleurs femelles renferment 5 carpelles 
indépendants. 
La forme générale du fruit (fig. 98) rap- 
pelle très- fidèlement la coque d’un bateau ; 
il présente sur sa face dorsale une carène 
épaisse d’autant plus développée qu’on se 
rapproche de la pointe du fruit. La partie 
L’ÉBOURGEONNEMENT DU 
L’ébourgeonnement est une opération 
généralement trop négligée sur les arbres 
fruitiers à pépins ; presque toujours, on se 
contente de pincer ou de casser plus ou 
moins long tous les bourgeons qui se déve- 
loppent sur ces arbres ; cependant, lorsqu’on 
y pratique un ébourgeonnement bien rai- 
sonné, on économise beaucoup de sève qui 
tourne alors au profit des parties conservées ; 
mais, ce qui est plus encore, on hâte la for- 
mation de certaines productions, telles que 
rosettes et dards, et on les prédispose ainsi 
plus vite à atteindre leur fin de transforma- 
tion, c’est-à-dire l’état de boutons à fleurs. 
L’ébourgeonneinent facilite aussi la ré- 
gularité dans la formation des jeunes lam- 
bourdes et, sur les vieilles, évite la confu- 
sion; il facilite la répartition de la sève 
dans les différentes parties de l’arbre, et 
POIRIER ET DU POMMIER. 287 
opposée à cette pointe est assez profondé- 
ment échancrée. 
Si l’on brise la partie externe ligneuse, 
on se trouve en présence d’une graine re- 
couverte d’un tégument brun. En enlevant ce 
tégument, on met à découvert une amande 
blanche, orbiculaire, aplatie sur l’une des 
faces (fig. 99) et composée de deux cotylé- 
dons très-inégaux. Le volume de ces graines 
est sensiblement le même que celui des noix 
de Kola auxquelles elles ressemblent assez 
exactement. La principale différence con- 
siste dans la forme orbiculaire des graines 
d’Heritiera littoralis, alors que les noix de 
Kola sont plus ou moins anguleuses. 
Il résulte des savantes recherches de 
M. le D' Heckel ^ que les graines d' Ileritiera 
ne contiennent pas de caféine et sont par 
suite inactives comme médicament. 
A un point de vue différent, V Heritiera 
littoralis mérite d’attirer sérieusement l’at- 
tention. Son bois, d’une texture serrée, 
d’une résistance considérable, permet de fa- 
briquer d’excellents matériaux de construc- 
tion et est même utilisé avec succès dans 
l’ébénislerie ; l’écorce, dans les pays d’ori- 
gine, est employée comme teinture. L’accli- 
matation de cette plante dans nos colonies 
africaines mériterait donc d’être tentée en 
grand et pourrait même devenir une source 
de revenus importants. La plante semble 
en effet peu exigeante au point de vue de la 
nature du sol ; elle demande seulement une 
certaine humidité pour se développer vigou- 
reusement. L. Lutz. 
POIRIER ET DU POMMIER 
simplifie beaucoup le pincement ; en effet, en 
maintenant sur chaque branche fruitière 
un seul tire-sève, les autres bourgeons 
étant ébourgeonnés en laissant, bien en- 
tendu, un petit empâtement de deux ou 
trois millimètres à leur base, on incite les 
yeux stipulai res à se développer en rosettes 
et en dards, les conduisant ainsi vers 
l’état fructifère. 
Lorsque l’ébourgeonnement est convena- 
blement pratiqué, la taille d’hiver est très- 
simplifiée ; cet ébourgeonnement doit être 
fait avec un instrument tranchant, soit 
serpette ou écussonnoir, et lorsque les bour- 
geons ont de 6 à 10 centimètres de lon- 
gueur. Lorsque l’on pratique l’ébourgeon- 
nement sur des bourgeons trop longs, les 
^ D*' E. Heckel, Les Kolas africains, p. 125 et 
suiv. 
