CULTURE DE LA CINÉRAIRE HYBRIDE DES JARDINS. 
mide aussi facilement qu’en palmette, et la 
peau du fruit prend couleur aussi bien au 
plein vent qu’à l’espalier. 
L’étiquette du semeur portait cette men- 
tion : « Semis de Williams fécondée par 
Fondante des Bois ». On trouve, en effet, 
sur cette nouveauté, la trace des ancêtres 
par la vigueur et la fertilité de l’arbre, la 
beauté, la qualité et le parfum du fruit. 
Voici la description de cette variété : 
Le fruit, de première grosseur et de pre- 
mière qualité, est pyriforme, ventru, mais 
tronqué ou turbiné ramassé ; il semble em- 
prunter les formes à'Amanlis, de Diel, de 
Triomphe de Jodoigne, légèrement bossué sur 
les joues, finement côtelé près du pédoncule et 
de l’ombilic, qui sont d’ailleurs installés dans 
une faible cavité. 
La peau est mince, blond crémeux passant 
au citron nacré et pointillé brun, largement 
estompée de rouge carmin éclairé d’un reflet 
ponceau qui s’accentue à l’arrière-saison. 
La chair est blanche, fine, juteuse, délicate- 
ment neigeuse et sucrée, comme celle de 
Fondante des Bois, augmentée d’un arôme 
agréable. 
Pendant ces cinq années d’études, toutes 
à son avantage, la période de maturité de 
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la Poire Eva Ballet a varié du 15 octobre 
au 25 novembre. 
Nous l’avons même dégustée au cours de 
décembre 1892. 
Conformément à nos habitudes, avant 
de mettre au commerce (automne 1895) 
cette variété, nous l’avons soumise à l’ap- 
préciation d’hommes compétents : 
A Paris, le comité d’arboriculture frui- 
tière de la Société nationale d’horticulture 
de France, dans son rapport de 1891 
{journal de la Société, 1892, n® d’août, 
p. 51), l’a jugée « grosse, forme de Bon- 
Chrétien, très-bon fruit. » 
A Orléans , M. Dauvesse la décrit : 
« Fruit énorme, ressemblant à la Duchesse 
d'Angoulême; mais sa chair n’est pas 
pierreuse et sa saveur est plus parfumée ». 
A la Société de Nancy, en 1894, M. Le- 
moine l’a trouvée de « première qualité ». 
Notre pomologie s’est donc enrichie d’une 
Poire de premier ordre pour les desserts et 
le marché. En même temps, nos vergers et 
nos jardins comptent un bon arbre fruitier 
de plus. 
Un groupe d’amis a donné à la nouvelle 
venue le nom de ma fille Eva. 
Charles Baltet. 
CULTURE DE LA CINÉRAIRE HYRRIDE DES JARDINS 
Ayant obtenu une réussite complète dans 
la culture de la Cinéraire hybride des jar- 
dins, au moyen de procédés spéciaux, je 
crois devoir en faire profiter les lecteurs de 
la Revue horticole, en les indiquant briève- 
ment ici. 
Les semis doivent se faire au mois de 
juin en deux fois : d’abord dans la pre- 
mière, puis dans la deuxième quinzaine. 
Enfin, on fait un semis au mois d’août 
pour obtenir des plantes fleuries en avril- 
mai. 
Pour les semis, la terre doit être ainsi 
préparée : 
Terreau de fumier de couche. 40 % 
Terreau de feuilles 40 % 
Sable fin . 20 % 
Le semis se fait en terrines ou en pots 
en drainant avec du gravier ou des détritus 
de terre de Bruyère ; les terrines sont en- 
suite placées à mi-ombre, après avoir été 
recouvertes d’un peu de mousse hachée ; on 
leur donne ensuite un petit arrosement. 
Quand mes jeunes plants sont un peu 
forts, je les repique en godets de 4 à 
5 centimètres ; je les arrose peu, et je les 
place ensuite à une exposition un peu 
ombragée. Je les bassine pendant la journée, 
mais peu le soir. 
Quand les plants sont plus forts, je les 
mets en pots dans une composition de terre 
ainsi formée : 
Terreau de couche 40%' 
Terreau de fumier de vache. . 10 % 
Terreau de feuilles 30 % 
Terre de Bruyère JO % 
Sable fin JO % 
Avant de se servir de ce mélange, on 
peut, comme je l’ai fait, l’arroser d’un en- 
grais liquide composé de colombine dis- 
soute dans de l’eau à raison de 1 kilog. 
pour 10 litres d’eau. 
Les Cinéraires préfèrent une terre gros- 
sièrement concassée à une terre trop fine. 
Si les racines envahissent trop le pot, 
on peut opérer un second rempotage dans 
des pots de 15 à 20 centimètres. 
Au mois d’octobre, je place les Ciné- 
raires sous châssis et sur une petite couche 
tiède; je les ombre quand il y a du soleil, 
