SUR l’emploi des engrais en horticulture. 
sous lequel a lieu le semis, ce qui ferait 
douter alors de la rusticité des plantes qu’il 
produira. Ainsi, de l’O. de Paris récolté 
en Italie sera moins rustique dans ses 
graines que ne le serait de l’O. de Nocera 
(fig. 127) récolté à Paris. 
Ceci dit, nous recommandons, pour 
l’Ouest de la France et les autres climats 
plus doux que celui de Paris, les variétés 
italiennes, réservant les autres pour le 
nord, l’est et le centre de la France. On peut 
néanmoins cultiver ces variétés italiennes si 
l’on dispose de coffres et de châssis pour 
les abriter l’hiver. 
L’Ognon aime un sol fumé depuis déjà 
Fig. 12G. — Ognon blanc hâtif de Paris. 
un certain temps, et foulé avant le semis. 
Pour semer à cette époque, on choisit un 
emplacement abrité, le long d’un mur, par 
exemple; on sème dru en enterrant la 
graine avec le râteau et en la recouvrant de 
terreau. Un petit carré suffit généralement 
pour faire ce semis, les plantes devant être 
repiquées plus tard, et si l’on dispose de 
coffres de couche qui ne serviront pas l’hi- 
ver, on peut en remplir un panneau ou 
deux que l’on recouvrira de châssis l’hiver. 
Géci convient pour le nord de la France et 
pour les variétés délicates. 
Les soins à donner aux semis consistent 
en arrosages à propos et en sarclages lorsque 
cela est nécessaire. On peut ensuite choisir 
SUR L’EMPLOI DES ENG 
La production des plantes à fleurs et des 
arbustes d’ornement s’accroît chaque an- 
née : elle est devenue une véritable indus- 
trie ; les questions de temps et de rendement 
y jouent maintenant un rôle des plus im- 
portants. 
1 Communication à l’Académie des sciences. 
entre le repiquage des Ognons avant ou 
apres l’hiver. Dans l’ouest de la France, on 
repique avant l’hiver, mais dans le nord, 
on ne fait ce travail qu’en février-mars. 
A Paris, on peut repiquer avant ou après 
l’hiver, mais dans le premier cas, il faut 
faire cette opération avant les froids pour 
que les Ognons aient le temps de reprendre 
et de s’enraciner avant l’hiver. Plantés 
d’automne, ils sont plus sujets à geler s’ils 
ne sont pas bien repris, ou à se déchausser 
si le sol est soulevé par les gelées; il est 
aussi moins facile de les abriter, à moins 
qu’on n’ait pu les repiquer sous châssis. 
Nous conseillons donc, pour les régions 
froides, de repiquer au printemps, fin 
février et mars, de la façon suivante : le 
Fig. 127. — Ognon blanc'très-hâtif de Nocera. 
sol devra être choisi comme il est dit plus 
haut, bien exposé, et si l’on veut, on peut 
y semer de petits Radis qui seront bons à 
consommer une vingtaine de jours après; 
on enterre d’abord cette graine au râteau, 
puis on plante les Ognons à 10 centi- 
mètres de distance en tous sens. Au 
préalable, on les aura habillés, c’est-à-dire 
supprimé l’extrémité des feuilles et celle 
des racines. Les bulbes sont généralement 
bons à consommer dès mai, plus ou moins 
tôt, suivant les variétés classées plus haut; 
on les arrache au fur et à mesure des be- 
soins et ceux laissés en terre mûrissent en 
juillet, mais ne se conservent pas l’hiver. 
Jules Rudolph. 
iis EN HORTICULTURE ‘ 
Pour obtenir rapidement des plantes 
complètement développées, l’emploi des 
engrais est indispensable. Il importe néan- 
moins de ne pas en faire un usage immo- 
déré qui pourrait avoir un effet nuisible au 
point de vue horticole. C’est ainsi que nous 
avons montré que les Cyclamen, croissant 
dans une terre fumée modérément, don- 
