SUR l'emploi des engrais en horticulture. 
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naient une production abondante de fleurs 
bien développées, tandis que les mêmes 
végétaux, cultivés dans un sol fumé trop 
copieusement, dégénéraient et exagéraient 
la production de leurs feuilles aux dépens 
de celle des fleurs pour lesquelles ils sont 
recherchés. 
Au contraire, si l’on distribue les engrais 
d’une façon rationnelle et raisonnée en se 
basant sur la composition azotée et minérale 
des plantes, on obtient des sujets bien dé- 
veloppés et d’une croissance beaucoup plus 
rapide. Nous rappellerons, à cet égard, notre 
étude sur les Caitleya et la détermination 
que nous avons effectuée des matières ferti- 
lisantes nécessaires à prolonger leur période 
de productivité. 
Depuis, nous avons fait usage des engrais 
dans la culture d’un assez grand nombre 
de végétaux d’ornement. Les Dracæna 
Bruanti sont une des espèces qui nous ont 
donné les meilleurs résultats ; on les culti- 
vait dans des pots de 0"™ 10 de hauteur, 
contenant 330§‘' de terreau de feuilles de 
Maurepas ; l’expérience a commencé sur 
des boutures de 0"^ 25 à Of" 30. Une 
fraction seulement des plantes en expé- 
riences a reçu des engrais, le reste était 
conservé comme témoin. 
Une analyse préalable de ces végétaux 
nous a conduits à leur distribuer, pendant 
la durée des essais, 25^^ d’un mélange 
d’azotate de potasse, de chlorure d’ammo- 
nium, de phosphate d’ammoniaque, de 
sulfate de magnésie et de sulfate de fer cor- 
respondant aux quantités suivantes : 
Azote 3?»’ 06 
Potasse 7 39 
Chlore 0 72 
Acide phosphorique .... 1 45 
Acide sulfurique 3 91 
Magnésie 1 06 
Oxyde de fer 1 08 
L’expérience a duré neuf mois (mars à 
novembre), pendant lesquels les végétaux 
ont été maintenus en serre, sans avoir subi 
aucun rempotage. L’effet des engrais était 
nettement visible très peu de temps après 
le début des essais et s’est accentué de plus 
en plus. Les plantes traitées étaient beaucoup 
plus fortes et plus vertes que les autres ; 
leurs tiges plus turgescentes, plus dures, 
plus lignifiées ; leurs racines plus dévelop- 
pées, mais pas proportionnellement aux 
parties aériennes. La valeur marchande des 
plantes témoins, qui atteignait à peu 
près la somme de 2 francs, était portée au 
double pour les sujets ayant reçu une addi- 
tion d’engrais. 
Il était intéressant de rechercher l’in- 
fluence que les matières fertilisantes avaient 
exercée sur la composition chimique des 
végétaux. Les pesées et les analyses des 
échantillons témoins ou traités ont accusé 
les chiffres moyens suivants pour les com- 
positions centésimale ou totale d'une plante. 
Malièro sèche [). 100. ComposiUon 
Dracæna Dracæna ier_ 
non 
Irailè. 
Irailé. 
HOU Irail 
é Irailé 
gr- 
gr. 
Poids total 
)) 
» 
260 
480 
Eau 
» 
» 
187 
349 
Matière sèche. . . 
)) 
» 
73 
131 
Matière organique 
82,50 
81,89 
60,28 
107,28 
Cendres 
17,50 
18,11 
12,77 
23,72 
Azote 
2,20 
2,72 
1,60 
3,56 
Composition centésimale des cendres. 
MaI.ière sèche p. 100. Composition 
Dracæna 
Dracæna 
Dracæna enlier. 
non traité. 
traite. 
non traité. 
traité 
Silice 
71,50 
71,65 
Sr. 
9,13 
gr. 
16,99 
Chlore.. 
2,71 
2,37 
0,34 
0,56 
Acide sulfurique. 
3,44 
1,89 
0,43 
0,44 
Acide phospho- 
rique 
2,98 
2,49 
0,38 
0,59 
Oxvde de fer. . . . 
2,10 
2,59 
0,20 
0,61 
Alumine 
0,05 
0,51 
0,006 
0,12 
Chaux 
6,04 
6,83 
0,77 
1,62 
Magnésie 
1,40 
1,05 
0,17 
0,24 
Potasse 
8,70 
8,70 
1,11 
2,06 
Soude 
0,68 
1,27 
0,08 
0,60 
Oxyde de manga- 
nèse 
Traces. Traces. 
Traces. Traces. 
Ce tableau montre que la composition 
centésimale des sujets, traités ou témoins, 
est absolument identique, sauf pour l’acide 
sulfurique, l’alumine et la soude ; mais le 
poids final a doublé, pour les végétaux 
traités, tant au point de vue de la matière 
minérale qu’à celui de la matière organique 
édifiée par les cellules de la plante. 
L’assimilation n’a pas été modifiée au 
point de vue relatif, mais elle a doublé au 
point de vue absolu. Toutes les substances 
apportées par les engrais ont profité au 
végétal, excepté l’acide sulfurique dont l’im- 
portance semble minime. On voit aussi que 
les plantes ayant leur subsistance large- 
ment assurée ont pu assimiler une plus 
grande quantité de silice, d’alumine, de 
chaux et de soude, éléments qu’on ne leur 
avait pas distribués sous forme d’engrais, 
mais qui sont contenus en excès dans les 
sols horticoles ou dans les eaux d’arrosage. 
Cet exemple indique bien l’excédent 
