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CONSERVATION DES FLEURS DE PIVOINE PAR LE FROID. 
geons les mieux placés et rayonnant en 
triangle au sommet du scion ainsi taillé. 
Pendant la végétation, ces trois bourgeons 
sont maintenus en équilibre et toutes les 
autres productions qui peuvent se montrer 
sur la jeune tige sont rigoureusement sup- 
primées. 
A la seconde année de plantation, la 
taille consiste à rabattre chacun des trois 
rameaux obtenus à 0"^ 25 centimètres en- 
viron de leur point d’insertion. Cette 
seconde taille a pour objet de faire naître, 
sur chacun d’eux, deux nouveaux bour- 
geons latéraux pris sur le côté et non en 
dessus ni en dessous. On obtient de la 
sorte six rameaux sur le scion ainsi traité, 
en ayant soin de maintenir toujours l’équi- 
libre pendant la période végétative. 
A la troisième année, même taille, mêmes 
soins, dans le but d’obtenir douze ramifica- 
tions aussi équidistantes que possible. 
La base du gobelet, qui doit être plutôt 
concave que plane, se dirige, au fur et à 
mesure de sa croissance, à l’aide d’un 
simple cerceau de 50 de diamètre, 
maintenu à 1"* 50 du sol au moyen de trois 
ou quatre tuteurs. Les rameaux sont alors 
palissés contre le cerceau et extérieure- 
ment. Lorsqu’ils sont suffisamment forts 
et rigides, on supprime toute celte armature. 
Les Pruniers, conduits de la sorte, peu- 
vent se planter à 6 mètres de distance les 
uns des autres. Les soins à leur donner au 
printemps sont : la suppression des ra- 
meaux gourmands qui peuvent se montrer 
au fond du gobelet, de manière à laisser 
l’intérieur de celui-ci absolument vide, 
puis la taille des prolongements sur un œil 
en dehors, en les maintenant à la hauteur 
de 3 mètres, que nous venons d’indiquer. 
Les brindilles ne se taillent pas; les ra- 
meaux ordinaires sont sectionnés à une 
longueur de 15 à 20 centimètres ; les gour- 
mands des branches latérales sont suppri- 
més également sur leur empâtement. 
On ne pince pas pendant la végétation. 
Gomme on le voit, il ne s’agit de donner à 
ces arbres qu’une simple toilette au prin- 
temps. 
Traité ainsi, le Prunier se comporte gé- 
néralement bien, tient peu de place, et 
donne régulièrement des produits chaque 
année. Les fruits sont beaux, succulents, 
bien colorés et faciles à récolter. 
C’est d’ailleurs sous cette forme qu’une 
très-intéressante collection a été plantée, 
en avenue, au Jardin-école de Soissons. 
Les variétés qui la composent et que notre 
Société doit aux libéralités d’un distingué 
collaborateur de la Revue horticole, 
M. Charles Baltet, de Troyes, sont les sui- 
vantes indiquées parmi celles qui se sont 
le mieux comportées, comme tenue, sous 
la forme de demi-tige : 
Belle de Louvain. 
Coé’s Golden drop. 
De Montfort. 
Des Béjonnières. 
Jaune hâtive. 
Jefferson. 
Kirké’s. 
Monsieur jaune. 
Pond's seedling. 
Par les notes qui précèdent, nous avons 
pensé être utile aux propriétaires que la 
question intéresse et qui voudraient 
admettre, dans leur jardin fruitier, le 
Prunier sous une autre forme que la pal- 
mette, la pyramide, et surtout que la 
haute tige, tout en cherchant à obtenir 
des prunes de bonne qualité et d’un beau 
volume. 
Ch. Grosdemange. 
Prune-Pêche. 
Reine-Claude. 
— de Bavay. 
— dorée . 
— diaphane. 
— violette. 
Reine Victoria. 
Tardive musquée. 
CONSERVATION DES FLEURS DE PIVOINE PAR LE FROID 
Il nous arrive d’Amérique la nouvelle 
d’un singulier procédé de conservation des 
fleurs coupées de Pivoines herbacées. 
A Chicago, le printemps dernier, 
MM. Klehn frères ont eu l’idée, pour con- 
server leurs fleurs de Pivoines plus long- 
temps que d’ordinaire, d’organiser un ma- 
gasin dans les conditions suivantes : 
On coupe les fleurs quand le bouton est 
prêt à s’ouvrir, mais avant la séparation 
des pétales supérieurs. Des bottes d’une 
douzaine sont préparées, chaque bouton 
étant enveloppé séparément dans du papier 
léger blanc ou coloré de rose ou de rouge, 
suivant la variété, ce qui permet de les re- 
connaître sans dépliage ni étiquetage. Les 
tiges ne sont pas enveloppées. On les plonge 
dans des sceaux à moitié pleins d’une eau 
qui n’est point renouvelée, et le tout est 
placé dans une cave réfrigérante où la tem- 
pérature est maintenue à zéro. 
L’office du papier est de soustraire les 
boutons à l’action subite du froid. On ne 
doit jamais les mouiller. 
