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SEMIS d’automne DES FLEURS ANNUELLES. 
E. de Flandre^ à graines légèrement arron- 
(lans des terres trèis-bien fumées ; sinon, les 
Fig. 149. — Épinard à feuilles de Laitue. 
trois quarts des pieds monteront avant la 
récolte. 
SEMIS D’AUTOMNE DES FLEURS ANNUELLES 
Porte-graines 
Fig. 148, — Épinard d’ Angleterre. 
dies, feuilles très-larges et supportant très-bien 
la sécheresse. 
E. à feuilles de Laitue (fig. 149), à graines 
l’ondes; les feuilles sont ovales et très-char- 
nues. 
E. Victoria d’Été, variété nouvellement mise 
au commerce ; bien qu’elle offre, par le grand 
nombre et la grandeur de ses feuilles, un mé- 
rite incontestable, elle devra être surtout semée 
Afin d’avoir de bonnes graines d’Epi- 
nards, on devra réserver un bout de planche 
pris dans un semis fait en septembre ; les 
graines seront plus nombreuses et de meil- 
leure qualité. . 
A cet effet, on supprime les pieds les 
moins beaux, et lorsque FEpinard est 
monté, en mai, et que la fécondation a eu 
lieu, on arrache les pieds mâles. En aoiit, 
on coupe les tiges femelles pour les faire 
sécher, et on les bat ensuite. La durée 
germinative des graines est de 4 à 5 ans. 
J. Mathieu, 
chef de culture à la Colonie de Vaucluse. 
C’est une erreur de croire qu’une plante 
exige d’être semée au printemps par le 
seul fait qu’elle est annuelle ; pour peu que 
l’on veuille observer ce qui se passe dans la 
nature, on voit les graines de beaucoup de 
ces plantes tomber sur la terre, y germer, 
et produire des plantes qui passent l’hiver et 
fleurissent au printemps, bien avant celles 
que l’on sème dans le jardin en mars et avril. 
C’est donc suivre une loi toute naturelle 
que de semer les graines d’un grand nom- 
bre de plantes en automne ou, pour pré- 
ciser une époque, de la fin d’août jusqu’au 
commencement d’octobre. Suivant les es- 
pèces, ce semis doit être fait plus ou moins 
têt, de façon à obtenir des sujets ni trop 
forts ni trop faibles, pour passer l’hiver ; 
car, dans les deux cas, il y a à craindre 
qu’ils ne soient abîmés par les gelées. 
Cette époque de semis ne convient pas, 
certainement, à toutes les plantes, et il 
faut, cela va de soi, ne pas l’appliquer aux 
espèces exotiques ou de tempérament spé- 
cial ; mais on peut semer en automne les 
graines de toutes les plantes indigènes cul- 
tivées et de celles originaires d’un climat 
à peu près identique et pouvant supporter 
nos hivers. 
Le semis d’automne est pourtant très- 
peu pratiqué, parce qu’il est peu connu, 
et en dehors des Pensées, Silènes et 
Myosotis, on n’a guère l’idée de semer 
d’autres plantes. 
C’est un grand tort, car, si l’on veut bien 
envisager ce mode de semis, on verra que 
ses avantages sont incontestables à divers 
points de vue. 
Le semis d’automne procure des plantes 
toujours très-vigoureuses, atteignant quel- 
quefois un développement triple de celles 
qui proviennent de graines identiques 
semées au printemps ; il avance la floraison 
de toutes les espèces, et cette floraison est 
toujours plus belle et plus abondante que 
