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POMME DE TERRE BELLE DE JUILLET. 
cieuse substance a doublé en dix ans. Ceci 
n’a rien d’étonnant, si l’on songe que, d’a- 
près les dernières observations recueillies 
sur place par M. Serullas, un arbre de 
trente ans ne donne que 265 grammes de 
Gutta au maximum. 
Il serait donc grand temps de renoncer 
au mode d’exploitation actuel et d’employer 
un procédé rationnel, préconisé récemment 
par M. Jungfleisch, et consistant dans le 
traitement par le toluène non plus des ar- 
bres, mais des feuilles et du bois mort. 
On obtiendrait ainsi un rendement de 
9 0/0, bien supérieur à celui obtenu par 
l’abattage, et les Isonandra seraient sauvés 
de la destruction. 
On voit l’intérêt considérable qui s’attache 
à ce végétal. Les jardins botaniques en pos- 
sèdent tous quelques pieds, mais on peut 
dire qu’il est peu de plantes de serres qui 
POMME DE TERRE 
Dans un récent article sur la Pomme de 
terre Belle de juillet'-, M. G. Legros a 
parlé en justes termes de l’embarras crois- 
sant qui s’attache au choix des meilleures 
variétés de Pommes de terre. Le nombre 
des variétés nouvelles annoncées chaque 
année est tellement grand, la collection des 
variétés cataloguées est si considérable au- 
jourd’hui, que la sélection qu’il est néces- 
saire d’y opérer pour former une collection 
suffisante devient de plus en plus difficile. 
Aussi, dès que plusieurs amateurs s’ac- 
cordent à considérer une nouvelle variété 
comme méritante, surtout lorsqu’ils se 
placent au point de vue d’un emploi iden- 
tique, cette nouveauté mérite-t-elle généra- 
lement d’être signalée. 
C’est pour cette raison que nous appor- 
tons ici le témoignage de l’expérience que 
nous avons faite, cette année, de la Pomme 
de terre Belle de juillet, excellente acquisi- 
tion comme plante potagère. Cette nouvelle 
variété a été obtenue en Allemagne par 
Paulsen, obtenteur connu d’un grand 
nombre de Pommes de terre, qui la dé- 
nomme Juli, d’où on a fait, en France, 
Belle de juillet. En voici les principaux ca- 
ractères : 
Tiges vertes, peu ramifiées, habituellement 
tombantes, de grosseur moyenne, faiblement 
ailées, plutôt arrondies et renflées aux nœuds, 
de longueur variant entre 50 et 65 centimètres. 
1 \o\r Revue horticole, 1898, p. 394. 
soient plus fantasques, et leur croissance 
laisse souvent beaucoup à désirer. 
Leur multiplication est également des 
plus difficiles, et le bouturage ne réussit 
que rarement : le latex qui s’écoule forme 
sur la surface de section un vernis qui 
s’oppose à la lionne formation du bourrelet. 
Cette opération a été récemment réussie 
à l’Ecole de pharmacie de Paris, mais il 
convient d’ajouter que les boutures sont 
restées pendant un laps de temps assez 
considérable dans la sciure humide, sous 
châssis et en bâche chaude, avant d’émettre 
la moindre racine. La patience doit être de 
régie pour ces essais. 
Voilà donc une difficulté sérieuse à sur- 
monter, et nous ne pouvons qu’engager les 
horticulteurs à s’y essayer : la réussite sera 
pour eux un véritable succès. 
L. Lutz. 
BELLE DE JUILLET 
Feuilles grandes, régulières, presque unies et 
vernissées, d’un vert blond, à folioles espacées, 
longues et généralement pointues. Ces folioles, 
régulièrement et notablementespacées, donnent 
à la plante, dans un premier développement, 
un aspect passablement léger. 
Tubercules bien faits, réguliers en forme 
d’amande allongée, ou plus étroits au point 
d’attache. Peau lisse, quelquefois légèrement 
rugueuse. Yeux plutôt petits, peu marqués, le 
plus souvent accompagnés d’un petit pli super- 
ficiel. 
Germe violet clair, peu velu, lent à se 
développer pour une variété aussi hâtive. Les 
fleurs, rares, restent le plus souvent à l’état 
rudimentaire et tombent avant l’éclosion. 
Chair jaune, ferme, assez compacte, très- 
fine, de saveur agréable et de qualité supé- 
rieure. Les tubercules sont peu distants de la 
plante, qui résiste bien aux maladies. 
Par la description qui précède, on voit 
que cette nouveauté possède l’un des mé- 
rites les plus recherchés par les jardiniers 
chez la Pomme de terre, celui de rassem- 
bler toute sa production de tubercules sous 
la touffe même, ce qui facilite beaucoup les 
binages, le buttage et surtout la récolte. 
Elle en possède un autre : celui de peu ger- 
mer en cave, ce qui n’est pas le fait de la 
plupart des variétés hâtives. Aussi peut-on 
la conserver, pour la consommation, belle 
et saine jusqu’en avril. 
Culture. — Pour obtenir la Pomme de 
terre Belle de juillet avec son maximum 
de beauté, il faut d’abord placer d’avance 
