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CHRONIQUE HORTICOLE. 
au domaine de Thorticulture et de la bota- 
nique — viendra s’ajouter aux arbustes et 
aux plantes herbacées, qui formeront le 
fond des plantations. 
Nous savons pertinemment que cette 
préoccupation de rappeler les paysages et 
les fleurs des Alpes est au premier rang du 
programme des organisateurs, et nous 
tiendrons nos lecteurs au courant du pro- 
grès des travaux qui vont doter l’Exposition 
de 1900 de l’un de ses plus grands attraits. 
Emploi de la poudre de liège pour la 
conservation des Raisins. -- En Espagne, 
l’emploi de la poudre de liège pour la con- 
servation des Raisins est d’un usage cou- 
rant. Après avoir enlevé, avec des ciseaux, 
tous les grains avariés de chaque grappe, 
on les dispose par lits dans de petits ton- 
neaux, entre des couches de poudre de 
liège. Le Raisin se conserve ainsi pendant 
près d’un an, et c’est par milliers de ton- 
neaux qu’il s’en exporte en Russie, im- 
portés d’Espagne. La Tunisie et l’Algérie 
ne pourraient-elles pas fournir de cette 
poudre de liège aux cultivateurs français de 
Raisins de table, à des conditions avanta- 
geuses ? Il nous semble que cette question 
mériterait d’être examinée aussi avec in- 
térêt par les exportateurs de Raisins forcés. 
On peut rappeler aussi à cet égard que 
certains procédés analogues ne sont pas 
nouveaux. En effet, en 1599, Olivier de 
Serres, traitant de la « garde des Raisins 
frez », a écrit que les anciens conser- 
vaient les grappes de Raisin en les dispo- 
sant € dans les tonneaux parmi la farine 
« d’Orge ou de cieures de bois de Peu- 
<a plier ». 
Plus près de nous, le Bon Jardinier de 
l’année 1804 conseillait, pour le même 
usage, les cendres sèches et tamisées, et le 
son desséché au four. 
La culture forcée en Angleterre. — 
D’après le journal de la Société royale 
d’horticulture de Londres, la production 
annuelle de la culture sous verre en Angle- 
terre peut être évaluée en moyenne à : 
Concombres : 500.000 douzaines. 
Raisins . . . 1.000 tonnes. 
Tomates . . 6.000 tonnes. 
La superficie vitrée de la culture forcée 
dans le Royaume-Uni est évaluée à près 
de 300 hectares. 
En 1837, époque à laquelle la reine Vic- 
toria monta sur le trône, la culture sous 
verre des Raisins de table n’existait que 
chez quelques riches lords, et la Tomate 
était regardée comme vénéneuse plutôt que 
comme alimentaire ; c’est dire que la con- 
sommation en était nulle. La culture forcée 
a donc pris, en Angleterre, depuis un demi- 
siècle, une importance considérable. 
Epi-Cattleya radiato X Bowringiana. 
La série déjà nombreuse des hybrides bi- 
génériques d’Orchidées vient de s’enrichir 
d’un nouveau produit ; V Epi-Cattleya 
radialo X Bowringiana , obtenu par 
MM. Veitch et fils, de Chelsea. Cette plante 
provient du croisement de VEpidendrum 
radiatum par le Cattleya Bowringiana. 
D’après le Gardeners' Chronicle, le port de 
la plante ainsi que la forme de la fleur 
tiennent de V Epideiidrum, mais les pé- 
tales sont de couleur rose pourpré ; le la- 
belle est fortement strié de lignes d’un 
pourpre sombre. 
La couleur de la fleur est donc entiè- 
rement empruntée au Cattleya. A ce point 
de vue, l’obtention de MM. Veitch et fils 
présente un intérêt marqué. 
ta destruction des mauvaises herbes. 
— La Revue horticole a dernièrement pu- 
blié un article de M. J. -F. Favard sur 
la destruction des mauvaises herbes*. 
D’après cet article, la pulvérisation, sur le 
sol, d’une solution concentrée de sulfate de 
cuivre est le moyen auquel on s’est généra- 
lement arrêté. Depuis, M. Emile Rodigas a 
appelé l’attention, dans le Bulletin d'arho- 
riculture de Gand, sur les expériences 
tentées dans le même but par M. Peter- 
mann, directeur de la station agronomique 
de Gembloux. M. Petermann recommande 
l’emploi du résidu de l’épuration du gaz 
d’éclairage. Ce résidu, connu sous les 
noms de « mélange de Laming » et de 
« crud » d’ammoniaque, constitue une ma- 
tière terreuse qui contient du sulfate et du 
carbonate de chaux, du sulfure et du sulfate 
de fer, du soufre, des sulfo-cyanures, du 
goudron, et de 4 à 7 % d’ammoniaque. 
L’emploi de cette matière pour la des- 
truction des herbes dans les allées serait 
moins coûteux que celui du sulfate de 
cuivre, qui vaut ordinairement 50 francs 
les 100 kilogr. 
M. Emile Rodigas dit que le prix du mé- 
lange de Laming est actuellement de 3 fr. 
les 100 kilogr. A Paris, il ne coûte que 
< Voir Revue horticole, 1898, p. 238. 
