LA DESTRUCTION DES MAUVAISES HERBES DANS LES ALLÉES. 
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époque de l’année, on ne peut disposer que 
de tubercules récoltés l’année précédente. 
Nonobstant, les Pommes de terre qui ont 
été bien conservées y sont très comestibles 
jusqu’à la mi-juin, époque où l’on commence 
à avoir des Pommes de terre nouvelles 
lorsqu’on a planté en février ou au commen- 
cement de mars à bonne exposition, une 
variété très-hâtive, comme les Pommes de 
terre Marjolin, Sliaw et Segonzac. 
La conservation des tubercules, dont la 
qualité est secondaire au point de vue de 
l’alimentation, comme les Pommes de terre 
Chardon^ Earhj rose, Saucisse, etc., 
n'exige pas autant de soin. 
Le plus généralement, on conserve ces 
variétés dans des silos temporaires creusés 
dans le sol et recouverts d’une couche de 
terre ayant environ 30 centi- 
mètres d’épaisseur. Ces variétés 
n’ont pas, sur les marchés, la 
valeur commerciale des tuber- 
cules réservés exclusivement 
pour la nourriture de l’homme 
comme la Pomme de terre qua- 
rantaine de la halle, la jaune 
de Hollande, la ViteloUc, la 
Royal Kidneg, etc. 
Les variétés très - précoces 
destinées à la semence ne 
doivent pas être ébourgeon- 
nées. Cette opération nuirait à 
leur précocité et surtout à leur 
valeur commerciale. On doit 
conserver leurs tubercules dans 
des paniers spéciaux ou dans 
de petits casiers à claire-voie 
appelés clayettes (fig. 189) et 
qu’on peut superposer les uns 
au-dessus des autres. Ainsi pla- 
cés, leurs hermes restent adhé- 
rents aux Pommes de terre et 
ils entrent promptement en végétation 
quand leur plantation a eu lieu dans de 
bonnes conditions. 
Gustave ,Heuzé. 
Fig. 189. — Clayettes pour conserver les pommes de terre hâtives. 
LA DESTRLCTION DES MAUVAISES IIEKDES DANS LES ALLÉES 
Nous avons lu avec intérêt, dans la 
Revue horticole du octobre, la citation 
faite sur les expériences de N. Petermann, 
pour la destruction des mauvaises herbes 
dans les allées, par le crud d'ammoniaque 
ou laming. 
Le crud d’ammoniaque détruit, en effet, 
les mauvaises herbes pour quelque temps 
dans les allées, mais l’emploi de cette ma- 
tière nous semble dangereux pour les 
plantations bordant ou avoisinant les allées 
traitées. 
En 1891, nous tracions de nombreuses 
allées dans une vaste prairie où étaient jetés 
ça et là des groupes d’arbres et des arbres 
isolés de toutes espèces. Nous ne faisions 
aucun terrassement pour ce tracé : nous 
nous contentions de bomber les allées et de 
faire un léger encaissement pour recevoir le 
sable, nous coupions ainsi les racines des 
herbes sans les arracher. Nous avions préa- 
lablement fait remarquer au propriétaire 
combien le travail était défectueux et com- 
bien il aurait de mal à faire disparaître les 
herbes qui ne manquaient pas de repousser 
avec vigueur. Il nous fit cette réponse 
typique : « l’herbe, je m’en charge ». 
En effet, notre travail terminé, les allées 
étant sablées, le propriétaire fit répandre 
sur le sable une légère couche de crud 
d’ammoniaque. Après cette opération, tous 
les Épicéas et autres arbres résineux qui se 
trouvaient à moins de 3 ou 4 mètres des 
allées ont jauni, perdu leurs aiguillettes et 
sont morts en moins de six semaines ; les 
Tilleuls ont également perdu leurs feuilles, 
les autres essences forestières ont moins 
souffert. 
