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l’horticulture au concours général agricole 
à 2^^ de hauteur, à feuillage longuement pétiolé et 
folioles amples. Gousses le plus souvent solitaires, 
grosses, longues de 14 à 15 centimètres et franche- 
ment arquées, d’ahord vertes j)uis jaune pâle, pieté 
de brun clair à comj)lète maturité. Grains gros, 
blancs, oblongs, pres([uc carrés, au nombre de 5 à 
7 par gousse. 
Ce Haricot s’est développé avec une extrême vi- 
gueur pendant l’été chaud de 1900. Semé en rayons 
distants de 0‘“ GO, le 22 mai 1900, les gousses se 
sont montrées en abondance vers latin d’août et 
dans le courant de septembre, les premières fleurs 
ayant beaucoup souflert de la chaleur intense de 
juillet et d’août de l’année dernière. Le même fait 
s’est d’ailleurs présenté dans notre région, plus par- 
ticulièrement sur les Haricots à rames et notam- 
ment sur celui de Soissons. C’est, à notre avis, une 
excellente variété, vigoureuse et fertile. 
Laitue blonde du Cazard. — 11 s’agit ici d’une 
Laitue des plus remaixpiables })ar son beau volume 
et sa qualité. Semée le 10 juillet en pépinière, sur 
vieille couche, mise en place dans les premiersjours 
d’août, à 0"^ 30 de distance entre les rangs et à 
0'" 40 sur ceux-ci, cette Laitue était parfaitement 
pommée le 24 septembre 1900. Son feuillage est 
ample, gaufré, peu étalé, vert blond et forme une 
pomme bien faite, dense, serrée, d’une blancheur 
impeccable, tendre, savoureuse et exquise à la dé- 
gustation. Nous ne craignons pas de dire que c’est 
une des meilleures Laitues pour la pleine terre, ne 
« miellant » pas, selon le terme usité ici, c’est-à- 
dire ne rouillant pas. 
Pomme de terre Cardinale. — Variété demi- 
tardive, assez productive, à tubercules moyens ou 
assez gros, pesant de 80 à 150 grammes, bien faits, 
oblongs, presque lisses, à pellicule rouge violacé 
et à chair bien jaune. Yeux épars, pointus, peu 
gros, à germes violacés et velus blanchâtres. Tiges 
à moyen développement. Plantée le 25 avril, cette 
Pomme de terre, par un buttage fait à propos, a pu 
échapper à la gelée tardive du 20 mai 1900 qui fit, 
dans notre région, d’assez sérieux dégâts. D’un ren- 
dement moyen, de bonne conservation, cette inté- 
ressante variété constitue un gain fort appréciable 
pour la culture potagère. Sa chair jaune, farineuse, 
l’indique tout naturellement j)Our les diverses pré- 
parations culinaires sous lesquelles on utilise habi- 
tuellement ce précieux tubercule. 
Pomme de terre géante de l’Ohio. — Variété 
demi-tardive, à tul)ercules gros ou très gros, ar- 
rondis, bossués, du poids moyen de 250 à 300 gr. 
et au delà, à pellicule gris jaunâtre et à chair 
blanche. Yeux épars, peu nombreux, à germes gros, 
arrondis, vert blanchâtre, à pointe violacée. Tiges 
fortes. De bonne production, cette variété nous 
semble recommandable pour la grande culture, 
c’est-à-dire pour la féculerie ou la distillerie plutôt 
que pour la culture potagère. 
Tomate Merveille des marchés. — Nouvelle 
variété tardive des plus intéressantes, à fruits 
moyens, réguliers, très légèrement côtelés et réunis 
par grappes fertiles de 3 à 5 et même 7 ou 8 fruits. 
Semée fin mars sur couche tiède, repiquée en godets 
fin avril et mise en place dans les premiers jours 
de juin, cette Tomate était à peine mûre pour le 
26 septembre 1900 dans notre Jardin-Ecole. Mais 
un de nos sociétaires, amateur distingué, M. Hou- 
tellette, négociant à Draine (Aisne), à qui nous 
avions confié plusieurs plants repiqués de cette 
nouveauté potagère, a obtenu d’eux une récolte des 
plus remarquables, de véritables grappes chargées 
de beaux fruits sains et réguliers, parce que, dans 
son clos de Draine, il avait eu soin de planter cette 
Tomate dans une plate-bande, le long d’un mur 
au plein midi. C’est dire que, pour l’obtention par- 
faite de ce nouveau gain, il faut avoir soin, en rai- 
son de sa maturation tardive, de le mettre en situa- 
tion chaude. 
Nous nous proposons, cette année, de conti- 
nuer dans notre Jardin-Ecole les essais cultu- 
raux de cette Tomate. Nous en profiterons pour 
en soumettre quelques pieds à la décortication 
annulaire, selon les curieuses et savantes in- 
dications fournies récemment par M. Lucien 
Daniel à l’Académie des Sciences. 
Cil. Grosdemange. 
L’HORTICULTURE AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 
On sait que, depuis plusieurs années, le concours 
général agricole est, pour un certain nombre de pé- 
piniéristes et d’horticulteurs de la région parisienne, 
une occasion de montrer leur talent à forcer la 
floraison de beaucoup d’arbustes et de differentes 
plantes herbacées; ceci, bien entendu, en outre des 
arbres verts, arbres fruitiers, plantes vertes, légumes 
et produits divers de la saison. 
Nous avons vu do tout cela au concours de cette 
année, mais en proportions un peu réduites, excepté 
toutefois pour la maison Vilmorin, dont l’exposition 
à la fois agricole et horticole a été aussi étendue 
que d’habitude, et pour un autre exposant, M. Lel- 
lieux, horticulteur à Datignolles, et dont l’eflbrt a 
été considérable ; le prix d’honneur pour l’horticul- 
ture lui a d’ailleurs été décerné. 
L’une des deux plates-bandes circulaires, dessi- 
nées si coquettement par M. Derthier, était entiè- 
rement garnie, par M. Lellieux, d’Azalées de l’Inde 
naines forcées et de Rhododendrons nains forcés, 
couverts d’une profusion de fleurs. Quelques tons 
jaunes, orangés, nankin, à'Azalea mollis se mê- 
laient à la tonalité générale, variant du blanc au 
rose vif, et interrompue aussi çà et là, par quelques 
