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LES RIIUBAREES POTAÜK 
litière ou de fumier très pailleux et sec. Au mois 
de mars ou au mois d’avril, elles seront mises 
en place. 
2® Semis d’avril. — Ce semis peut être 
exécuté avec des gTaines de raniiée précédente, 
en plate-bande bien exposée, sans qu’on ait à 
procurer de l’ombre aux jeunes plantes. Il n’y 
a qu’à éclaircir, donner quelques binages et 
arroser pendant les fortes chaleurs. La planta- 
tion en place se fait à l’automne ou au prin- 
temps suivant. 
3“ Semis sur couche en mars. — Ce pro- 
cédé n'est avantageux que pour les personnes 
qui désirent être en possession de plants forts 
dès la lin de l’année. Le semis a lieu sur 
couche légèrement chaude, au commencement 
de mars, de façon qu’on puisse planter les 
jeunes Rhubarbes à la lin du mois de mai ou 
dès le commencement de juin en pépinière, à 
20 centimètres les unes des autres. Pendant la 
belle saison, il n’y a qu’à donner quelques bi- 
nages, désherber et arroser en attendant la 
mise en place. 
Multiplication par éclats ou par division. 
La multiplication par éclats ou par division 
est beaucoup plus certaine; elle donne la possi- 
bilité d’obtenir à coup sûr la variété, non seule- 
ment avec tous ses caractères extérieurs, mais 
aussi avec toutes ses qualités. Par conséquent, 
lorsqu’on désirera posséder absolument une 
sorte, il faudra délaisser le semis et avoir 
recours à l’éclatage. 
L’opération est facile ; mais, contrairement 
à ce qui a lieu pour le semis, l’opération ne 
doit être pratiquée qu’à une seule époque de 
l’année, au printemps, au moment où la végé- 
tation va reprendre son activité. La grosseur de 
l’éclat est secondaire, seulement, il est indis- 
pensable qu’il possède un bourgeon ; ces bour- 
geons sont très visibles d’ailleurs à cette époque 
de l’année, car ils sont déjà gonflés. La divi- 
sion se fera avec précaution pour ne pas mul- 
tiplier trop les plaies et aussi pour conserver 
à l’éclat le plus possible de racines intactes. 
Mise en place. 
Qu’il s’agisse de plants provenant de semis 
ou d’éclats des touffes, les uns et les autres sont 
plantés en place à fin mars, ou au commence- 
ment d’avril, en lignes, en observant une 
distance d’un mètre en tous sens, en quin- 
conces. La plantation s’exécutera sur un sol 
lÔRES ET LEUR CULTURE 
défoncé pour donner aux racines la faculté de 
s’enfoncer profondément dans la terre. Au mo- 
ment du défoncenient, si la terre n’est pas 
fertile de son naturel, il sera bon d’incorporer 
au sol une bonne dose de fumier décomposé. 
Après la mise en terre, les bourgeons doivent 
tous être apparents au-dessus du sol et bien 
dégagés. Pendant la première année de végéta- 
tion, on ne récoltera pas de pétioles. 
Les soins à donner aux Rhubarbes se bornent 
à entretenir le sol exempt de mauvaises herbes 
en exécutant quelques binages de temps à autre. 
Toutefois, comme ce sont des plantes qui lais- 
sent entre elles des espaces libres, le terrain 
inoccupé sera utilisé par d’autres cultures si 
on est à court de terrain. On peut y semer des 
Carottes, des Haricots nains, ou planter des 
Laitues, de l’Ail ou des Echalotes. 
Soins divers et récolte. 
La deuxième année, si tout a bien marché, 
il doit être possible de récolter déjà quelques 
pétioles sur chacun des pieds, soit de trois à six, 
suivant leur état de force et de vigueur. La 
troisième année, le nombre est plus grand. La 
récolte de ceux-ci devient normale dès la 
quatrième ou cinquième année. 
La cueillette doit être faite d’une certaine 
façon: il ne faut pas tirer à soi; la « désarticu- 
lation » doit être opérée en imprimant des trac- 
tions de biais, soit à droite, soit à gauche ; elle 
est ainsi rendue beaucoup plus facile. 
Les Rhubarbes produisant des inflorescences 
qui nuisent au développement des pétioles, il 
faut les supprimer lorsqu’elles apparaissent, ou 
tout au moins avant que les graines se for- 
ment. 
Les Rhubarbes peuvent durer de 10 à 12 ans 
et plus au même endroit, dans d’excellentes con- 
ditions de vigueur, si l’on a l’attention de ne pas 
négliger quelques petits soins de toilette qui se 
réduisent à enlever les feuilles de dessus les 
touffes dès qu’elles jaunissent pour ne pas les 
laisser se décomposer au contact des bourgeons. 
En outre de cela, tous les ans, à l’automne 
ou pendant l’hiver, on donne un labour à la 
fourche tout autour des Rhubarbes, et tous les 
deux ans pendant l’exécution de ce travail, il 
est bon d’appliquer une fumure au sol. 
Au moment de l’évolution des bourgeons, au 
mois de mai, les feuilles nouvellement poussées 
peuvent être atteintes par les gelées printa- 
nières ; il est bon de les protéger, le cas échéant, 
au moyen d’une couverture légère de paille ou 
de fumier pailleux très sec. 
J. Foussat. 
