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CHRONIQUE HORTICOLE 
Abondance de la récolte des fruits à noyau. 
— Los Cerises sont en grande ahondanee en France, 
la récolte des Abricots et des Pèches s'annonce 
satisfaisante, et l’on croit que celle des Prunes 
le sei-a aussi. 11 résulte de diverses communiea- 
tions de consulats, insérées dans les Feuilles (Vl))- 
formalions du Ministère de l'Agriculture, <{uc la 
récolte des divers Iruits à noyau est également 
bonne en Suisse et en Italie. En Suisse, la })roduc- 
tion des Cerises est abondante; dans les Pouilles et 
dans la province de Pari, en Italie, celle des 
Amandes est d’une abondance exceptionnelle. Il en 
est de même pour les Cerises, les Pèches et surtout 
})Our les Abricots (|ui, recherchés ])Our la prépara- 
tion en conserves, donneront lieu à un mouvement 
commercial important. 
En Espagne, à Palma (chef-lieu des Ih^s Baléares), 
centre de ])roduction bien connu, la récolte des 
Amandiers est, par contre, estimée à un tiers seu- 
lement de la production moyenne. Mais la saison 
des Abricots, dont la pulpe en conserve fait, là 
aussi, l'objet d’un important commerce d'ex})orta- 
tion, s’annonce très belle. Les cours paraissent de- 
voir s'établir, pour les marchés à livrer, aux 42 ki- 
logrammes, entre 105 et 1 10 francs pour les 
Amandiers, et à 5 ou 6 francs seulement pour les 
Abricots. 
Un moyen de destruction du Chardon. — A 
propos de l’article que nous avons publié, dans le 
dernier numéro de la Revue, sur la destruction du 
Chiendent, du Liseron et du Chardon, nous avons 
reçu de M. Léon Chevreau l’intéressante commu- 
nication suivante : 
« J'emploierai dorénavant le crochet contre le 
Chiendent, et le trident contre le Liseron. Quant au 
Chardon, laissez-moi vous rappeler un vieux pro- 
cédé <[ue Van Houtte indiquait dans sa Flore, il y a 
trente ou quarante ans, et qui m’a toujours réussi : 
Coupez le Chardon au ras de terre et versez dessus 
trois ou quatre gouttes d’acide sulfurique concentré, 
un })6u plus si la plante est très forte. Il est très 
rare que la racine ne soit pas entièrement détruite 
par l’acide. 
« Van Houtte conseillait l'emploi des burettes en 
grès, qu’on fabrique en Belgique. Comme on n'en 
trouve pas en France, j'ai imaginé d’employer un 
de ces biberons communs en gros verre, qu’on 
trouve dans tous les bazars. Je m’en trouve à 
merveille. Jamais je n’ai eu d’accident. » 
Nous remercions M. Léon Chevreau de nous avoir- 
fait connaître ce procédé, en efiét simple et peu 
coûteux, de destruction du Chardon, et le mettons 
avec plaisir sous les yeux ds nos lecteurs. 
Un nouveau tubercule alimentaire ; le Par- 
sonsia Paddisoni. — Un nouveau tubercule alimen- 
taire a été dernièrement présenté à la Société natio- 
nale d’acclimatation ; c’est celui du Parsonsia 
Paddisoni, Apocynée originaire de la Xouvelle- 
Gallcs du Sud. Le Bulletin d'arboriculture de 
Gand donne sur cette plante les renseignements 
suivants : 
« Le Parsonsia Paddisoni est grimpant; ses 
liges, glabres, ligneuses, s’enroulant autour des 
arbres, atteignent une hauteur moyenne de cincj 
mètres; elles ont environ deux centimètres et demi 
de diamètre à environ trente cenlijnètres de hauteur 
au-dessus du sol, et leur écorce est subéreuse. Les 
feuilles sont op}>osées, pétiolées, obovales-lancéo- 
lées, brus(piement acuminées, glabres sur les deux 
faces, vert foncé en dessus, vert moins foncé en 
dessous. 
Quant aux tubercules, leur peau est d'une cou- 
leur terreuse et d'as})ect analogue à la Pomme de 
terre. L’as[>ect intérieur est celui de l’Igname. I>(mr 
grosseur est celle de la Betterave et leur goût celui 
du Rutabaga. Ces tubercules servent de nourriture 
aux colons comme aux indigènes. Ils présentent 
l’avantage de leur fournir un légume supportant 
facilement des sécheresses auxquelles aucun autre 
produit no saurait résister. 
Le Parsonsia Paddisoni a été envoyé à M. Ba- 
ker par M. A. Paddison de New-Angledool ÎXou- 
velle-Galles du Sud). Il a été décrit par le directeur 
du Musée technologi({uo de Sydney, dans les 
Annales de la Sociêié linnéenne de la Xonvelle- 
Galles du iSud, puis dans la Revue des sciences 
n a l U relies app liqué es . 
Pour rajeunir une serre à "Vignes négligée. — 
Le Bulletin d'arboriculture de Gand dépeint avec 
justesse, sous la plume de M. Collumbien, l’embar- 
ras d’un bon jardinier qui, entrant dans une nou- 
velle place, est invité à rétablir une serre à Vignes 
qui a été négligée. Garder l'état de choses, il ne 
peut y risquer sa réputation, ni laisser croire aux 
visiteurs que c'est lui qui a soigné la serre. D'autre 
part, une restauration radicale serait suivie d'une 
absence de fructification pendant un an, ce qui 
pourrait être mal interprété }>ar les maîtres. Aussi 
doit-il sur-le-champ les avertir de la défectuosité de 
la culture. 
luie fois d’accord sur ce point, voici ce qu'il faut 
faire, dit l'auteur de l'article : 
Parmi les branches charpentières, on en choisit 
un certain nombre, distantes d'environ 1“25 les 
unes des autres; on les incline et on les couche dans 
la terre de la plate-bande de la serre. — Si cette 
terre est usée, il faut, préalablement, la remplacer 
par de la terre neuve. — On laisse dépasser les 
extrémités des branches choisies, et on les palisse à 
leurs places respectives (tous les 1“^25); on couvre 
le sol d'un bon compost, et on supprime les ramifi- 
cations superflues. 
En attendant que ces Vignes rajeunies apj)ortent 
une nouvelle fructification, on conserve quelques- 
unes des autres branches charpentières, sur les- 
quelles on ne laisse que les plus forts sarments. On 
peut tailler les sarments très longs pour leur faire 
donner leur maximum de production, puisque les 
branches devront être supprimées dès que les Vignes 
rajeunies commenceront à produire. 
La Pomme de terre Saucisse parmi les meil- 
leures variétés de grande culture. — Les Pommes 
de terre de table ne sont pas, généralement, d'un 
grand rendement, ni riches en fécule. Or, il résulte 
