CULTURE FORCÉE DU MUFLIER 
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contribueront à une végétation vigourense et 
à un fort développement des Concombres. 
La i)roduction des Concomlires s'échelonne 
sur des branches d'âge différent ; la plante ne 
s'épuise pas par c(dte culture et i)eut nourrir, 
pendant i)lusieiirs mois, une grande quantité 
de fruits. Un seul [)ied, bien cultivé, peut cou- 
vrir plusieurs mètres superficiels de trcdllages 
dans une grande serre. 
Tout en ne cultivant que des variétés à fruits 
longs et cylindriques, il faut encore, pour être 
bien sur des résultats, obliger les fruits à 
prendre une bonne forme, car il arrive que la 
nature, indocile malgré toutes les sélections 
possibles, joue des farces au cultivateur en lui 
faisant pousser ses Concombres ventrus, cro- 
chus au bout, parfois tout diflormes. Ceux-ci 
perdent alors beaucoup de valeur à la vente 
malgré leur qualité incontestable. Il faut donc 
satisfaire l'œil, de prime abord. A cet effet, 
quand les fruits sont bien noués, ils sont intro- 
duits tout simplement dans un tube (étui ou 
manchon) de verre blanc de longueur et de 
diamètre proportionnés au développement nor- 
mal de la variété cultivée. Cet étui de verre, 
dont les orifices restent libres, est suspendu 
librement au treillage par une ligature quel- 
conque. Si le Concombre prend un dévelo[)pe- 
ment qui semble devoir dépasser la capacité 
de son étui, on retire l’étui en le tirant par la 
base après avoir coupé la ligature, et en le fai- 
sant légèrement glisser le long du fruit. 
Lorsque les fruits sont volumineux, comme 
c’est le cas dans toute bonne culture, on lesassu- 
jétit au treillage par une ligature légère, fixée 
à leur base, afin que leur }>oids n'amène pas 
la rupture des branches. Pendant toute la 
période de végétation, on maintient des réci- 
pients remplis de nicotine sur les tuyaux de 
chauffage. Cette nicotine, en s’évaporant, })i‘é- 
vient l'apparition des pucerons. Au cas où les 
plantes seraient envahies par cette engeance, 
ce qui ne doit pas arriver dans toute bonne 
culture, il devient indispensabh‘ de [)rocéder 
aux seringages à la nicotim^ cou])ée au dixième 
d’eau pure ou d’i'au d(> savon noir. Mais il ii(‘ 
faut jamais opérer pcmdant la floraison, ni par 
le soleil. 
VIL Choix des variétés. — Voici h‘S variétés 
de premier choix recommandables pour la 
culture forcée en serres, ou en bâches chauf- 
fées : 
Télégraphe Lmproved . 
Presco 1 1 Wo7ider. 
Duke of Edinburgh. 
Duke of Connaugh t. 
Dickson 's C uciu) i b e r . 
Duc de Bedford . 
Manch es 1er, p rizc . 
Toutes ces variétés sont à beaux et longs 
fruits, à chair fine, et avec peu de graines. 
VIIL Culture de seconde saison. — Dès 
que les plantes ne produisent plus et sont 
épuisées, il est })rocédé tout de suite à une nou- 
velle culture de Concombres, qui est encore très 
rémunératrice, car elle devance encore de 
beaucoup celle des châssis. Les produits prove- 
nant des serres sont })lus recherchés pour la 
vente, vu leurs dimensions régulières et leur 
tinesse. Cette seconde saison réclame moins de 
chaleur artificielle, le sohdl prenant de la force. 
Aussi la fécondation est plus assurée, et les 
produits sont plus abondants. Malgré les jirix 
de vente moins élevés, cette culture donne 
autant de bénéfices que celle de la première 
saison. 
On enlève tout d'abord les matériaux ayant 
servi à la première culture, puis on procède au 
nettoyage de la serre, et à un montage d'une 
nouvelle couche tiède de moindre épaisseur dans 
la bâche creuse ; les mômes conditions de cul- 
ture sont à observer. Le plant aura été élevé 
d’avance pour la mise en place, comme cela 
vient d'être décrit. 
Numa Schneider. 
Earlg Toilenham Pro- 
lifc. 
Rouissons Telegraph . 
Royal Windsor. 
Long G an. 
Doc leu r L iv in g s lone. 
CULTURE FORCÉE DU MUFLIER 
Le Alufiier {Anlirrliinum ma jus), bien con- 
nu sous le nom plus vulgaire de « Gueule de 
loup » à cause de la forme particulière de sa 
fleur (fig. 145), est l’une des plantes les plus 
répandues dans nos jardins. Cette plante est 
très floribonde et tout à fait rustique. Si l’on 
ajoute à cela que sa floraison est de longue 
durée, que sa culture est facile et que sa mul- 
tiplication est rapide, on comprendra qu'une 
place lui soit presque toujours réservée dans 
les parterres. 
A tous ces mérites, il faut ajouter que le 
Muflier est une plante susceptible d’être forcée 
et de donner ainsi sa floraison en hiver, ce qui 
rend cette plante encore plus intéressante, 
puisque les végétaux à floraison hivernale sont 
toujours recherchés et assez rares. 
En effet, avec quelques soins préparatoires, 
on peut facilement voir fleurir le Muflier en 
hiver. 
Toutes les variétés de Muflier peuvent être 
employées pour cet usage, mais au point de vue 
