LA CULTURE DES ROSES A PARFUM DANS LES DALKANS 
aiitoiip tlo CO tpoii aux ordures, une ^’raude 
({uaiitito do jeunes s(‘uiis qui avaient jioussé là 
sans aucun soin. L’idée me vint de repiquer 
c(‘S j(‘unes plants à raison d(‘ six par pot de 
14 C(‘ntiinètres d(‘ diamètre. Je les tins ombra- 
^’és j)endant (jiudqm's jours pour faciliter la re- 
prise, et je les laissai en ])lein air jusqu'au 
15 octobre. A cette é})oque, je mis simpleiiumt 
des châssis dessus, et, un mois après, les 
plantes commençaient à fleurir, sans aucune 
culture s])éciale, pour continuersuccessivement 
jusqu’en février, c’est-à-dire à une époque où 
les fleurs sous châssis froid ne sont pas très 
abondantes. Avec ce procédé, que je vaisconti- 
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nuer cette année sur une plus grande échelle, 
on peut obtenir d(‘ jolies plantes de marché 
qui trouveront, à cett(‘ époque d(‘ rannée, un 
débouché plus facibmient ((u'(‘ii mai-juin, 
époque habituell(Mle leur floraison. Kn j)ots de 
14 centimètr(‘s, on peut inettn» facibmient 50 
plantes par châssis, sans qiu' b‘s jilantes en 
soutirent. !)(> plus, les plant(‘s sont beaucoup 
plus vigoureuses qu’au printemps. 
On ne saurait donc trop encourager b‘s hor- 
ticulteurs à cultiver cette charmante plante, si 
élégante à l’époque de l’annéi' indiquée ci- 
dessus. 
G. PÉRONIN. 
LA CULTURE DES ROSES A PARFUM DANS LES DALKANS 
Nos lecteurs se souviennent de la description 
qu’a faite M.Ed. André, en 1899, dans la Revue 
Jwrticole, de l'importante et magnifique rose- 
raie de l’Hav, appartenant à M. Jules Grave- 
reaux, un rosomane aussi distingué que pas- 
sionné'. M. Gravereaux a publié, en janvier 
1901, un catalogue illustré de toutes les Roses 
horticoles et botaniques qui existent dans sa 
roseraie; soit dit en passant, nous en tenons 
encore à la disposition de nos lecteurs quelques 
exemplaires ‘. 
Le Ministre de l’Agrieulture a, depuis, chargé 
M. Gravereaux d’une mission dans la péninsule 
des Balkans, à l’effet d’y étudier les conditions 
de la culture en grand qui s’y fait pour l’indus- 
trie du parfum. On ne pouvait, certes, faire un 
meilleur choix. 
Le rapport de M. Gravereaux au Ministre 
est des plus instructifs à lire ; il est rempli de 
documents sur une culture et un commerce que 
nous connaissons peu en France, e1 que l’au- 
teur ne propose rien moins que d’y introduire. 
Mais suivons le rapport. M. Gravereaux s’est 
arrêté en Bavière, en Autriche, en Hongrie. Il 
a visité la Serbie, la Bulgarie, la Roumélie et 
un peu de la Turquie. Munich, à Vienne, à 
Budapest, à Belgrade, à Sofia, à Philippopoli, à 
Constantinople, à Brousse, les collections de 
Roses sauvages des Jardins botaniques, des 
jardins du Gouvernement et des écoles d’agri- 
culture, ont été visitées par lui. De nombreuses 
espèces et variétés de Rosiers, dont plusieurs 
inconnues de la botanique ou de l’horticulture, 
ont été ensuite recueillies par lui dans les ré- 
gions balkaniques fertiles en Roses sauvages. 
Elles seront identifiées et étiquetées à l’Haÿ, 
avec la collaboration de M. Grépin et de M. Bois. 
La partie capitale du rapport de M. Grave- 
1 Voir Beime hortiçole, 1899, p. 229. 
- Voir Revue horticole^ 1900, p. 90 ; 1901, p. 13. 
reaux est celle qui est relative à l’exportation 
de l’essence de Roses et à la culture de la Rose 
à parfum, dans la Bulgarie et dans la Roumélie 
orientale. 
Un tableau, publié })arla Direction de statis- 
tique du gouvernement bulgare, montre qiu‘ 
c est la France qui est le meilleur client de la 
Bulgarie. En 1900, 1,548 kilogrammes d’es- 
sence de Roses ont été exportés pour la France. 
L’Angleterre vient ensuite, avec l,lîl kilogr., 
puis la Turquie, les Etats-Unis, l’Alle- 
magne, etc. Ce même tableau montre aussi 
que la consommation de l’essence de Roses 
augmente régulièrement et partout. Le ])i*ix 
varie entre 800 francs et 1,000 francs le kilo- 
gramme. Ajoutons que le droit de 50 francs 
par kilogr., qui frappe ce produit à son entrée 
en France, ne semble nullement nuire à l’ac- 
croissement des quantités eommandées par les 
parfumeurs français. 
« Lg bon marché de la terre à culture et de la 
main-d œuvre en Bulgarie, ditM. Gi-avereaux, parais- 
sent au premier abord des éléments de succès propres 
à décourager tout effort ])Our implanter cette industrie 
en France ou dans nos colonies. Mais le rapide examen 
que nous allons faire de la culture'de la Rose à parfum 
dans la région de Kazanlik montrera que si certains 
procédés méritent d’être retenus, il reste en re- 
vanche bien des progrès à réaliser dans cette 
branche d’industrie. En outre, la falsification de 
I essence bulgare, qui a été si souvent un objet de 
scandale, est une des principales raisons de son bas 
prix; ces abus ont été démontrés et ont mis en dé- 
fiance nos acheteurs français, désireux de voir finir 
cet état de choses si préjudiciable à leurs intérêts. 
II est donc temps d introduire en France ou dans 
nos colonies une industrie qui, grâce à une intelli- 
gente administration et aux moyens perfectionnés 
de notre agriculture et de notre industrie, donnera 
bientôt les résultats les plus favorables ; l’Algérie 
et la Tunisie, par exemple, se prêteraient à mer- 
veille à la culture des roses. Devrons-nous ajouter. 
