LE PÈRE ET LA MERE d’UNE VARIETE DE CHRYSANTHÈME — LE FORÇAGE DES RHUBARBES 449 
LE PÈRE ET LA MÈRE D’UNE VARIÉTÉ DE CHRYSANTHÈME 
Dans lin numéro récent de la Chronique 
horlicole, M. Harry Graliam rapporte qu’un 
Ghrysantliémiste anglais, lui faisant part du 
désir général que l’on a de posséder une 
Madame Carnot plus jaune que Yelloio 
Madaîne Carnot, lui a dit ceci ; « En suppo- 
sant que M. Calvat croise la même variété 
porte-graines qu’il avait pour Madame 
Cai'not avec une variété porte-pollen, de cou- 
leur cramoisi foncé, comme Edioin Molyneuæ, 
quel en serait le résultat? » M. Graliam ajou- 
tait qu’il serait très désireux de voir faire une 
réponse à cette question. 
Notre avis, nous l’avons peut-être déjà fait 
connaître, est que la fécondation de telle 
variété par telle autre n’est guère certaine dans 
les Chrysanthèmes à moins que l’on ne prenne 
les précautions signalées par M. Gérard dans 
son travail si précis sur cette question ; que 
nos semeurs opéraient le plus souvent au 
hasard, et que, tout en connaissant et en choi- 
sissant avec sagacité les variétés sur lesquelles 
ils opèrent, ils ne peuvent savoir au juste quels 
sont la mère et surtout le père certains de telle 
ou telle variété de leur obtention. 
Nous avons tenu cependant à soumettre la 
question de M. Graham à M. Calvat lui-même, 
qui a bien voulu nous répondre ceci : « Je ne 
connais pas toujours la mère d’une variété et 
encore moins le père. En ce qui concerne la 
variété Madame Carnot, elle a été produite 
par des graines provenant de différents porte- 
graines mélangés à la récolte. 
« J’ai cependant un certain nombre de porte- 
graines dont je tiens la graine séparée, et dont, 
par conséquent, les variétés obtenues ont une 
mère certaine. Le pollen étant plutôt rare sur 
les Chrysanthèmes, vous voyez combien il 
serait compliqué de prendre note des variétés 
sur lesquelles on l’a pris, pour féconder telle 
ou telle femelle, étant donnée la quantité do 
plantes, un millier environ, sur lesquelles 
j’opère. 
« Ainsi que vous le voyez, nous sommes du 
même avis sur ce point. » 
Bien que nous soyons persuadés que 
M. Calvat mette depuis longtemps en pratique 
le conseil du chrysanthémiste anglais, c’est-à- 
dire qu’il porte ses soins sur des variétés à 
coloris vifs et foncés, il faut s’en remettre au 
hasard, si heureux parfois, pour obtenir la 
variété Madame Carnot rouge ou jaune foncé 
rêvée. 
Comme le disait Napoléon, il faut, dans toute 
affaire, laisser les deux tiers au raisonnement 
et un tiers à la chance. Souhaitons qu’elle soit 
une fois de plus favorable à nos semeurs. 
Ph. Rivoire. 
LE FORÇAGE DES RHUBARBES 
Les Rhubarbes, surtout en Angleterre, sont 
soumises au forçage pour en obtenir des pé- 
tioles pendant l’hiver. 
Le forçage s’exécute en automne, sur la place 
même occupée par les Rhubarbes, ou bien sur 
couche. 
Les Rhubarbes destinées au forçage sur 
place sont entourées d’une tranchée de 60 cen- 
timètres de largeur sur autant de profondeur, 
qu’on emplit de fumier capable de dégager une 
bonne chaleur. Les Rhubarbes sont ensuite 
entourées de coffres à côtés élevés, sur lesquels 
on place des châssis ou simplement des planches 
protégées par des paillassons. Cela fait, on 
surélève le fumier des tranchées de façon à le 
faire atteindre au haut des coffres sous forme 
de réchauds en ayant soin d’en diminuer la 
largeur au fur et à mesure du montage. 
Lorsque les pétioles sont jugés suffisamment 
longs, on les récolte. Ayant poussé à l’obscu- 
rité, ils sont naturellement étiolés, mais plus 
tendres. 
Le forçage sur couche est plus simple. Les 
Rhubarbes sont enlevées en mottes et portées 
ainsi sur couche ordinaire, dans des coffres, 
tout autour desquels on monte des réchauds, 
les rhizomes y sont placés sur un lit de terre 
de 12 à 14 centimètres d’épaisseur, et légère- 
ment distancés les uns des autres. Lorsque les 
coffres en sont pleins, les intervalles laissés 
entre les Rhubarbes sont comblés avec du 
terreau, sans pour cela enfouir complètement 
les touffes ; les bourgeons doivent toujours être 
bien dégagés. 
Le forçage, opéré de l’iine ou de l’autre de 
ces deux façons, se commence, comme nous 
l’avons dit, dès l’automne ; il se continue pen- 
dant tout l’hiver. La récolte, suivant le temps 
