UN ENGRAIS RICHE A ACTION LENTE 
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UN ENGRAIS RICHE A ACTION LENTE 
On a comparé, avec raison, 1’ « emporte- 
ment » de la végétation des plantes sons Tac- 
tion des engrais chimi(pies azotés à rcmballe- 
ment d’un cheval sous un coup de fouet. 
Cet emportement, qui tient à la solubilité 
presque immédiate de ces sortes d'engrais, ne 
peut pas durer, (d, non seulement il s’arrête 
court au bout d’un laps de temps [)(ui étcmdu, 
mais encore une dépression lui succède, dépres- 
sion facile à constater par la diminution en 
nombre et en surface des feuilles et des pousses 
qui naissent après que les effets de l’emporte- 
ï ment sont terminés. 
-J Les premiers praticiens qui observèrent ces 
phénomènes conclurent que les engrais chimi- 
i ques azotés employés seuls « épuisent le sol ». 
^ La justesse de cette assertion est facile à dé- 
montrer. 
Supposons, par exemple, un gazon qui reçoit 
200 kilogrammes de nitrate de soude à l’hec- 
tare. Ce gazon, ainsi enrichi d’azote et excité à 
végéter, multiplie ses racines, qui puisent, 
outre l’azote apporté, une quantité proportion- 
nelle de phosphates et de sels de potasse ; mais 
comme ces deux sels ne sont pas donnés con- 
jointement avec le nitrate, c’est le sol qui les 
fournit en appauvrissant sa réserve ; il est cer- 
tain même que l’azote nitrique ne suffit pas, et 
que les herbes, qui l’ont vite épuisé, entament 
d’autant plus fortement l’azote natureL du sol 
- que leurs racines sont devenues plus vigou- 
reuses, plus longues, plus abondantes. 
Finalement, la terre est donc réellement 
épuisée par une sorte d’exaltation des facultés 
d’absorption des racines, exaltation dont le 
nitrate de soude est la cause, et que le gazon 
ne peut soutenir jusqu’au terme de la crois- 
sance des plantes, en raison de la solubilité 
immédiate et de l’action courte de l’engrais. 
L’on a beau ajouter au nitrate de soude des 
sels de potasse et des phosphates ; l’épuisement 
5 du sol, moindre il est vrai, s’exprime encore si 
I l’on n’a pas eu soin d’échelonner la distribu- 
'r' tion de l’azote nitrique en deux ou trois fois à 
quinze jours ou trois semaines d’intervalle. 
-A En face de ces inconvénients et de ces diffi- 
X cultés, la question suivante se pose : 
j k Existe-t-il un engrais azoté aussi peu encom- 
brant, aussi riche, que le nitrate de soude et 
^ dont l’action fertilisante marche parallèlement 
aux besoins de la plante, sans les excéder ni 
être au-dessous ? 
Cet engrais existe, c’est la corne désa- 
grégée. 
Voici, placées côte à côte, la richesse; fertili- 
sante de la corne moulue et celle du nitrate de 
soude. 
Corne 
Nitrate 
désagrégée. 
de soude. 
Azote 
13 à 15 p. 100 
15 àlGp. 1 
Acide j)liosphori([ue 
Quelques 
centièmes. 
Néant. 
Potasse 
Traces. 
Néant 
On voit qu’à un ou deux centièmes près, la 
corne est aussi azotée que le nitrate de soude 
et qu’elle renferme, en outre, quelques par- 
celles d’acide phosphorique et de potasse qu’on 
ne trouve pas dans le nitrate. 
La Cornaille ou corne brute ne contient que 
10 à 11 p. 100 d’azote, et ne nitrifie que très im- 
parfaitement la première année ; c’est pourquoi 
nous conseillons exclusivement la corne désa- 
grégée ; elle est d’ailleurs répandue dans le 
commerce des engrais et provient de cornes 
brutes exposées, dans des autoclaves, à l’action 
de la vapeur surchauffée, puis séchées à l’étuve 
et brojmes au moulin. 
Ainsi préparée, c’est-à-dire débarrassée 
d’une grande partie de son eau de constitution 
et pulvérisée, la corne présente avec le sol, 
\mr suite de son extrême division, une surface 
de contact beaucoup plus considérable qui hâte 
largement sa nitrification. 
On trouve aussi dans le commerce une 
poudre de corne qui provient de la torréfaction 
des produits bruts. Cette corne torréfiée et 
moulue est encore excellente et riche, à condi- 
tion de n’avoir pas subi une température trop 
élevée qui aurait pour conséquence une perte 
d’azote par dégagement d’ammoniaque. 
Voici, d’après Muntz et Girard, les quantités 
d’azote nitrique trouvées dans une terre lé- 
gère, fumée à égalité d’azote par des engrais 
différents et différemment divisés : 
Azote nitrique formé dans 100 parties de terre. 
O A MQ 
EN POUDRE 
NON BROYÉES 
O A IN O 
ENGRAIS 
Sang 
desséché 
Corne 
lorrétiée 
Rapure 
de corne 
Laine 
milligr. 
milligr. 
Diilligr. 
milligr. 
milligr. 
1.04 
7.02 
8 08 
3.04 
2.07 
Il résulterait de ces chiffres que la corne tor- 
réfiée nitrifie plus rapidement que le sang des- 
séché. Gela n’est point notre avis, et nous 
