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LES VARIÉTÉS DU NARCISSE DES POÈTES ET LEUR CULTURE 
jjerlcs deux premiers cotj^édons qui ontpoussé, 
c’est « l’oreillage ». Il ne reste donc plus que 
les deux yeux qui doivent se développer pour 
constituer les deux maîtresses branches du pied 
de Melon. Lorsqu'elles ont atteint la longueur 
voulue, elles sont taillées à quatre yeux. 
Ceux-ci se développent et sont taillés à leur 
tour à deux yeux ; on commence à voir appa- 
raître des fleurs; ces deux derniers yeux sont 
ensuite taillés à un œil. C'est généralement sur 
cette taille ou sur la précédente que les fleurs 
nouent et forment des mailles, et comme cette 
variété de Melons est très généreuse, il en vient 
plutôt plus que moins. C'est le moment de 
choisir les plus belles, au moins une de chaque 
côté du pied ; ici, c'est à la convenance du cul- 
tivateur; si on ne laisse qu’un fruit par pied, 
il viendra très gros; s’il y en a deux, ils seront 
moins gros, et ainsi de suite, selon le nombre 
de fruits qu’on laissera par pied. 11 est bon de 
dire aussi que si l’on laisse croître cinq ou six 
fruits, cela retarde également la maturité. Ici, 
nous ne pouvons pas donner de conseils, cela 
dépend dans quel but la culture est établie. 
Une fois qu’on a choisi les fruits^qu’on veut 
laisser venir, il n’y a plus à tailler; on laisse la 
plante pousser à sa guise; il n’y a qu’à retirer 
toutes les autres mailles qui se forment et qui 
grossiraient au détriment des fruits choisis. 
Lorsque les fruits ont atteint une certaine 
grosseur, s’il fait sec et chaud, il est bon de 
donner quelques arrosages pour en augmenter 
encore le volume ; mais, dès qu’ils ont atteint 
leur grosseur normale, ils n’ont plus besoin 
d’eau. 
La culture que nous venons de décrire 
s’adresse spécialement à des praticiens, mais 
pour les amateurs on peut la simplifier. Nous 
estimons qu’ils pourraient semer leurs graines 
dans la dernière quinzaine d’avril, dans un 
endroit abrité du nord, sous un verre à vitre, 
et laisser les plantes croître en place, en leur 
faisant subir toutefois les tailles que nous venons 
d’indiquer. Par ce moyen, ils auront des fruits 
peut-être un peu plus tard, mais qui auront 
cependant le temps d’arriver à maturité, surtout 
si on ne laisse que deux fruits par pied. 
J. Curé, 
Secrétaire du Syndicat des Maraîchers 
de la région parisienne. 
LES VARIÉTÉS DU NARCISSE DES POÈTES ET LEUR CULTURE 
Le Narcisse des poètes, si connu et si ré- 
pandu, a donné, sous l’influence de la culture, 
un certain nombre de variétés, les unes à flo- 
raison hâti\œ, les autres à floraison tardi^œ. 
Dans les premières, celle qui est lapins recher- 
chée par les fleuristes pour la fleur coupée est 
le Narcisse des poètes à fleurs simples 
ou Narcissuspoeticus præcox simp lex (fig. 216) . 
Une amélioration de cette variété est re- 
marquable par une plus grande dimension de 
son périanthe, dont les divisions sont plus 
amples, plus arrondies et plus étalées ; c’est le 
Narcissus poeticus grandis prxeox dont nous 
montrons une fleur détachée (fig. 218). 
Parmi les variétés à floraison tardive, la plus 
recherchée est le Narcisse des poètes tardif à 
fleurs doubles ou Narcissus poeticus flore 
pleno, qu’on désigne parfois, mais à tort, sous 
le mauvais nom de Narcissus alha plena 
odorata (fig. 217). 
Les autres variétés estimées sont les sui- 
vantes : 
I. — Variétés à floraison hâtive. 
N. p. (jrandiflorus. — Fleur très grande, étalée, 
blanc pur, à couronne cramoisie. 
N.p. ornatus. — Fleur large, bien faite, à cou- 
ronne marginée d’écarlate. Très belle variété. 
N. p. poetarum, Haw. — Fleur grande, à divi- 
sions imbriquées, à couronne orange. Extra. 
N. p, radiiflorus^ Salisb. ; N. angustifolius, 
Gurt. — Variété à divisions de la fleur plus étroites 
que dans le type du Narcisse des poètes, mais de 
quinze jours plus hâtif. 
II. - Variétés à floraison tardive 
N. p. Marvel. — Belle variété tardive à grande 
fleur blanche, à couronne safran. 
N. p. recîirvns, Haw. — Feuilles pendantes ; di- 
visions’de la fleur réfléchies et crispées sur les bords. 
Il en existe une sous-variété gracilis qui est une 
jolie forme de la précédente. 
N. p. verhanensis. — Variété naine, grêle, à pe- 
tites fleurs réfléchies, jaunâtres à la base. 
Culture. — Les” variétés du Narcisse des 
poètes peuvent rendre les plus grands servuces 
auxjiorticulteurs pour la fleur coupée ; la cou- 
leur blanche des fleurs, leur parfum agréable, 
leur longue durée une fois coupées et mises 
dans l’eau, les feront toujours rechercher pour 
la confection des bouquets. Gela est principale- 
