MULTIPLICATION DES PIPÉRAGÉES ORNEMENTALES. — SUR LA FUMURE DES ARBRES FRUITIERS 525 
MULTIPLICATION UES PIPÉIUCÉES ORNEMENTALES 
L’intéressante petite famille des Pipéracées 
ne comprend i)as seulement les Poivri(n*s ; elle 
renferme quelques végétaux qui sont de beaux 
ornements de nos serres chaudes; les genres 
horticoles représentés dans les collections ap- 
l)artiennent aux Pijper, Arlanihe, Pcpcromia, 
Macropipcr, Chavica. 
Les Piper sont des plantes grimpantes à 
feuillage durable, vert foncé chez les P. ni- 
grxim et P. Cuheha, admirablement veiné de 
rose chez le P. 2 )orphj/ropJrt/Ilus; VArlanlhe 
magnifica {Piper decurrensi) a des feuilles su- 
perbes comme ampleur et richesse de tons mé- 
talliques ; les Peperomia sont tous de char- 
mantes plantes à feuillage coloré ou veiné, ou 
bien blanchâtre ou tomenteux, ou à intiores- 
cences curieuses; le Chavica, le Macropiper 
sont des végétaux vigoureux à feuillage déco- 
ratif bien que vert. 
Toutes les plantes de cette famille ont une 
étonnante facilité de reproduction et des affini- 
tés multiplicatives si bien prononcées qu’il est 
impossible de les décrire en un seul article ; 
nous allons les grouper, suivant les parties du 
végétal que Ton emploie, en ; 1*^ bouturage des 
rameaux; 2° bouturage des bourgeons; 3^^ bou- 
turage des feuilles ; 4“ semis des graines. 
1“ Bouturage des rameaux. — On emploie 
ce procédé pour toutes les espèces caules- 
centes : Arlanihe, Chavica, Mao'opjiper, Piper, 
certains Peperomia ; les boutures doivent 
être des extrémités de rameaux que l’on coupe 
sous un nœud et que l’on pique ensuite en pe- 
tits godets remplis de terre de bruyère sa- 
bleuse; les pots sont ensuite placés sous un 
châssis de la serre à multiplication, à l’étouffée, 
et bassinés aussi souvent que cela est néces- 
saire pour maintenir les boutures bien au frais; 
la reprise est très facile, et il est possible de 
bouturer ces plantes toute l’année, mais de pré- 
férence au printemps. Les racines se déve- 
SUR LA FUMURE DES ARRRES 
De la fumure qu’on donne aux arbres frui- 
tiers au moment de leur plantation, dépendent, 
dans une très large limite, leur développement, 
l’abondance et la qualité des fruits qu’ils porte- 
ront. C’est une gra^œ erreur, encore partagée 
par trop de propriétaires, de croire que les 
arbres fruitiers peuvent se passer de fumures 
dans leur jeune âge ou qu’il suffit de placer au 
lop[)ent avec abondance aux nœuds et sur les 
mérithalles. 
2'’ Bouturage des bourgeons. — Certains 
Peperomia Ac'jü Chavica, Piper, développent 
souvent au pied des plantes des bourgeons que 
l’on peut séparer lorsqu’ils sont assez forts, à 
moins que l’on ne veuille attendre le printemi)S, 
au moment du rempotage. On les plante ensuite 
en petits godets, en t(;rre de bruyère sableuse, 
et 011 les place à l'étouffée jusqu’à la reprise. 
Bouturage des feuilles. — C’est surtout 
le Peperomia arggræa que l’on multiplie de 
cette façon lorsque l’on désire avoir un grand 
nombre de cette plante, qui se prête très bien 
aux petites garnitures de table et de salons. 
On coupe des feuilles munies de leur pétiole 
et on les plante en petits godets, une à une, 
en enfonçant le pétiole de façon que la feuille 
« repose » com})lètement sur la terre. On place 
ensuite ces godets sous châssis de la serre à 
multiplication et on entretient humides les bou- 
tures au moyen de fréquents bassinages. Il ne 
tarde pas à naître des bourgeons au point d’in- 
tersection du pétiole et du limbe des feuilles. 
Quoique l'on n’emploie guère ce procédé que 
pour le P. arggræa, il pourrait être mis en 
pratique pour toutes Ces autres espèces de ce 
genre, mais il devient inutile lorsqu’on a à sa 
disposition des moyens plus rapides de multi- 
plication, comme le bouturage des tiges et celui 
des bourgeons. Citons seulement ce fait, que 
nous avons vu des feuilles de Peperomia rese- 
dæfiora et prostrata, tombées sur la cendre de 
la tablette, y émettre des racines. 
4® Semis des graines. — Ce procédé est ra- 
rement employé, car il est difficile de trouver 
des graines de ces plantes ; nous avons cepen- 
dant réussi des semis de graines de Piper ni- 
grum, en pots, en terre de bruyère légère, en 
recouvrant légèrement la graine d’un peu de 
terre sableuse. Jules Rudolpii. 
FRUITIERS A LA PLANTATION 
fond delà fosse qui les reçoit quelques kilogram- 
mes de fumier. Les racines sont l’organe qui ali- 
mente le végétal en principes minéraux indispen- 
sables à sa croissance : leur libre expansion dans 
lesol, soit latéralementsi elles sonttraçantes, soit 
en profondeur si elles sont pivotantes, comme les 
racines du Poirier, par exemple, et la nature 
chimique du milieu dans lequel elles doivent 
