CHRONIQUE HORTICOLE 
fense contre la grêle et doivent être encouragées, 
l’observation des faits étant reconnue de la plus 
haute importance dans l’état actuel de nos connais- 
sances sur la formation et les eftéts des orages à 
grêle. 
« Le Congrès exprime le vœu que l’observation 
de chaque orage soit faite avec le jdus grand soin ; 
({uc les renseignements sur l’état du ciel avant 
l’orage, l’intensité de celui-ci, sa durée et les dégâts 
qu’il a causés dans les régions ])rotégées et celles 
non protégées soient reçus par les préfectures ou 
par les offices centraux de renseignements agricoles 
au ministère de l’agriculture pour être publiés et 
communiqués à toutes les Sociétés de tir le plus 
rapidement possible. 
« Le Congrès décide enfin la formation d’un co- 
mité international permanent dont le siège est pro- 
visoirement fixé à Lyon. » 
Un banquet, qui réunissait 400 convives, a clôturé 
les travaux du Congrès. Au champagne, le préfet 
du Rhône, M.Alapetite, s’est félicité de la fraternité 
qui a régné entre les délégués français et étrangers; 
il a levé son verre au chef de l’Etat qui, avant d’être 
président de la République, présida une des plus 
importantes Sociétés agricoles de France. 11 a enfin 
associé à son toast la santé des Souverains et Chefs 
d’Etat représentés au Congrès. Après les félicitations 
de M. Dabat aux organisateurs du Congrès, les re- 
merciements de M. Burelle aux autorités civiles et 
militaires, les souhaits du général Zédé aux viticul- 
teurs, la constatation du succès du Congrès par 
M. Cazeneuve au nom du Conseil général et par le 
D‘‘ Reauvisage, représentant le maire do Lyon, les 
assistants se sont séparés en se félicitant mutuelle- 
ment des travaux accomplis. 
La population agricole et horticole de la France. 
— Le recensement de 1896 vient d’être publié par le 
ministère du Commerce. 
Le total général de la population agricole de la 
France est de 8,430,000 personnes. 
L’agriculture proprement dite occupe 7,400,000 
personnes. 
L’horticulture maraîchère n’emploierait que 16,300 
personnes, mais beaucoup de maraîchers ont pu se 
déclarer jardiniers et, d’autre part, une grande par- 
tie de la culture maraîchère est aujourd’hui effectuée 
par de grandes entreprises agricoles, dont certaines 
comprennent en même temps d’autres genres de cul- 
tures. 
La culture spéciale du Champignon emploie 
1,500 travailleurs. 
L’arboriculture, l’horticulture et le jardinage oc- 
cupent 136,000 personnes disséminées sur tout le 
territoire. 
A propos des Bégonias 'Vernon à feuillage 
panaché de blanc. — Nos lecteurs se souviennent 
de l’article de notre collaborateur M. Grosdemange 
sur les Bégonias Vernon à feuillage panaché de 
blanc, obtenus par un jardinier de maison bour- 
geoise, M. E. Poiret, à Taissy, près Reims (Marne). 
Peu de temps après, nous apprenions qu’à La Car- 
rosaccia, à Ajaccio (Corse) ,\ine panachure similaire 
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avait été obtenue, mais n’avait pas été conservée. 
Dernièrement, à propos des Dahlias à coUerette 
trouvés à la fois à Lyon et à Nancy, nous citions 
les cas de ce Bégonia et de ce Dahlia comme 
exemples de la simultanéité ([ui se produit souvent 
dans l’obtention des nouveautés^. 
M. Gerbeaux’ horticulteur à Nancy, nous a[)prond 
qu’il a, lui aussi, obtenu autrefois un Bégonia Yer- 
non panaché de blanc. 
« 11 y a cinq ou six ans, dit M. Gerbeaux, j’ai 
obtenu une plante de ce genre, mais la panachure, 
trop développée dans certaines fouilles, no l’était 
pas du tout dans les autres. Les boutures ont péri en 
hiver. .T’ai récolté des graines qui m’ont donné des 
semis entièrement blancs et d’autres complètement 
verts. -T’ai pu observer les blancs une quinzaine de 
jours ; mais, tout d’un coup, ils ont fondu et les 
verts seuls sont restés sur la terrine. Ce phénomène 
se produit, du reste, généralement avec les semis de 
plantes à feuilles panachées, qui lèvent presque 
toujours trop blancs pour pouvoir subsister. Parmi 
ceux qui ont vécu, aucun n’a manifesté de pana- 
chures. Cette année, cependant, j’ai wnBegonia gra- 
cilis à beau feuillage bien régulièrement panaché de 
blanc, qui semble me donner plus d’espérances; la 
panachure étant bien répartie, je pense pouvoir le 
garder et le fixer, ce qui est bien rare dans le 
genre Bégonia^ qui garde bien difficilement la pa- 
nachure ; tôt ou tard on n’a plus que des branches 
toutes blanches et d’autres totalement vertes. 
A l'inverse de bien d’autres plantes qui gardent la 
panachure indéfiniment, je crois que le Bégonia a 
une constitution qui ne s’y prête pas. La variété 
metallica foliis variegatis est, du reste, la seule qui 
se soit perpétuée quelque temps dans le commerce; 
encore a-t-elle presque disparu aujourd’hui. Je ne 
pense pas qu’on puisse assimiler à une véritable 
panachure les dessins plus ou moins argentés, plus 
ou moins verts, que l’on voit sur les feuilles de cer- 
tains, tels que : Reoo^ rubella^ Diadème^ smarag- 
dma, etc. J’ai même eu des Bégonias tubéreux à 
feuilles marginées de blanc que je n’ai pu conser- 
ver. Aussi j’estime que les B. Version dont vous 
parlez seraient des plantes bien méritantes s’ils 
gardaient la panachure à la suite de bouturages 
répétés. Je ne puis encore apprécier ma variété de 
B. gracilis, il faut que je voie ce qu’il fera en hiver 
et l’été prochain. 
On voit, par cette communication, que si les Bé- 
gonias panachés deM. E. Poiret, Edmond Poiret, 
ei Président IJeviolainc, gardent leur panachure 
après des bouturages répétés, ils constitueront, de 
l’aveu même de M. Gerbeaux, une excellente acqui- 
sition horticole. Il ne nous reste qu’à le souhaiter 
vivement. 
Deux Chrysanthèmes inédits rapportés du 
Japon. — A l’Exposition de Troyes, qui a eu lieu 
le 8 novembre, et où notre collaborateur, M. Charles 
Baltet, remportait le prix d’honneur pour ses col- 
lections de fruits comprenant 330 variétés (parmi 
lesquelles les Poires Professeur Opoix, Ministre 
’ NoivRevue horticole, 1901, pp . 26?, 44" et 494. 
