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NOUVELLES CLASSIFICATIONS DES FRUITS 
II. — FRUITS DE MOINDRE MÉRITE, DE COLLECTION OU D'AMATEURS, A CUIRE OU D'APPARAT 
FRUIT 
QUALITÉ 
MATURITÉ 
ARHRE 
Alexandrins Douillard. . 
assez gros, bon. 
octobre- nov. 
très vig., très fertile. 
Belle Angevine. . . . 
trèsgros, sans qualité. 
janv. mai. 
fruit d’apparat. 
Bergamote Hérault. . 
assez gros, très bon. 
décembre. 
assez peu vig., très fertile. 
Bergamote Hertrich . 
moyen, très bon. 
déc. à mars. 
fertile, mais j)cu vig. j 
Beurré Benoist . . . 
gros, très l)on. 
octobre. 
vig. fert., IV. se détache et blettit lacilement 
Beurré CapioAimont 
moyen, ])on. 
fin septemlj. 
très bon cuit, très fertile. 
Beurré d'Apremont . 
assez gros, très bon. 
oct.-nov. 
I>eu fertile, on le dit assez bon. ; 
Beurré de Luçon . . 
gros, bon. 
déc. -janvier. 
très fertile, mais peu vigoureux. 1 
Beurré Dilly 
assez gros, bon. 
scpt.-oct. 
vig., très fertile. | 
Beurré Dubuisson . . 
assez gros, très l)on. 
déc. -février. 
assez fertile, peu vig. et délicat. 
Beurré Dumont . . . 
gros, bon. 
oct.-nov. 
vig., fert., j)eu fertile, il y a meilleur. 
Beurré Gambier. . . 
surmoyen, bon. 
mars-avril. 
très fertile, mais peu vigoureux. 
Beurré gris 
assez gros, très bon. 
octobre. 
fertile, mais arbre délicat, d’espalier. 
Beurré Six ..... 
ass. gros, bon ou tr. b. 
octoli.-déc. 
qualité contestée, vigueur idem. 
Beurré superfin . . . 
gros, très bon. 
septembre. 
vig., fertile, blettit sur l’arbre. 
Bon Chrétien d'hiver. 
gros, assez bon. 
fév. -avril. 
vig., fertile, très bon cuit. 
Brandyxoine 
moyen, bon. 
juillet-avril. 
vig., fertile. 
Brune Gasselin . . . 
moyen, très bon. 
oct.-nov. 
vig., fertile. 
Catillac 
très gros. 
janvier- mai. 
vig. fertile, bon à cuire. 
Certeau d'automne. . 
petit ou moyen. 
octob.-déc. 
vig., fertile, très bon cuit. 
Charles Cognée . . . 
surmoyen, bon ou tr. b. 
février- mars 
très fertile, vig. moyenne. 
Charles-Ernest. , . . 
gros, bon ou très bon. 
nov. -déc. 
vig., très fertile. 
Comte de Chambord . 
moyen, très bon. 
sept.-oct. 
assez peu vig., fertile, il y a meilleur. 
Comte Lelieur. . 
assez gros, très bon. 
sept.-oct. 
vig.. et fertile, passable. 
Comtesse de Paris . . 
surmoyen, très bon. 
com^ nov. 
assez peu vig., assez fertile. 
Curé 
gros ou assez gros, assez 
bon ou bon. 
nov. -janv. 
très vig., très fertile. 
De la Foresterie . . . 
. . 
as. gr., bon ou tr. bon 
com* janv. 
vig., fertile. 
De l'Assomption . . . 
gros ou très gros. 
août. 
vig., fertile, d’apparat. 
Délices de Lovenjoul . 
moyen, très bon. 
oct.-nov. 
vigueur passable. 
Des Urbanistes. . . . 
moyen, très bon. 
oct.-nov. 
vigueur passable. 
Directeur Hardy. . . 
gros, bon. 
com* octob. 
vig., fertile. 
Docteur Jules Guyot . 
. . 
gros, très bon. 
fin août. 
vig., fertile, craint la tavelure. 
Doyenné blanc. . . . 
surmoyen, très bon. 
sept.-oct. 
très fertile, délicat. 
Doyenné d' Alençon. . 
moyen, très bon. 
janv. -mars. 
fertile, mais vigueur passable. 
Doyenné de Montjean 
gros, très bon. 
janv. -mars. 
très fertile, vigueur passable. 
Doyenné gris. . . . 
. . 
moyen, très bon. 
oct.-nov. 
très fertile, très délicate. 
Duchesse bronzée. . . 
variât, de la Duchesse 
oct.-nov. 
peu cultivée. 
Duchesse de Berry d'été . 
moyen, très bon. 
août. 
trop petit, trop peu fertile. 
Duchesse de Bordeaux 
assez gros, bon. 
déc. -fév. 
assez peu vig., fertile. 
Duchesse panachée . . 
variât, de la Duchesse 
peu cultivée. 
Durondeau 
assez gros, bon. 
octobre. 
fertile, vigueur moyenne. 
Epine du Alas . . . 
moyen, bon. 
nov. -déc. 
très vig., très fert., manque de relevé. 
Favorite Joanon . . . 
. . 
surmoyen, très bon. 
com^ sept. 
vig., fertile. 
Favorite Morel. . . . 
assez gros, bon. 
sept.-oct. 
vig., très fertile. 
Figue d' Alençon , . . 
moyen, très bon. 
nov. -déc. 
vig., très fertile, il y a meilleur. 
Fondante des bois . . 
gros, bon. 
sept.-oct. 
vig., très fertile, il y a meilleur. 
Fondante Fougère. . 
surmoyen, très bon. 
janv. -mars. 
fertile, vig. contestée. 
Fondante Thirriot. . 
assez gros, très bon. 
nov. -déc. 
vig., très fertile. 
Giram 
petit, moyen, bon. 
com* d’août. 
fertile, vigueur moyenne. 
Jalousie de Fontenay. 
. . 
moyen, très bon. 
sept.-oct 
très fertile, vigueur moyenne. 
Joyau de septembre . 
. . 
: moyen, très bon. 
com^ d’oct. 
assez vig., très fertile. 
! Joséphine de Matines. 
moyen, très bon. 
hiver à mars 
assez vig., peu fertile. 
Jules d' Air oies. . . . 
gros, bon. 
nov. -déc. 
vig., fertile. 
La France 
assez gros, très bon. 
oct.-nov. 
vig., fertile. 
Légipont de C h arneux) 
assez gros, très bon. 
sept.-oct. 
vig. et fertile, désirable. 
Louise bonne Vannier 
moyen, bon ou tr. b. 
oct.-déc. 
vig. et fertile, un peu petit. 
Madame Bonnefond . 
gros, très bon. 
décembre. 
vig., très fertile* 
